紙餐具循環友善店家可申請補助

環保局表示,紙餐具循環友善店家補助報名,至十月十五日止,歡迎符合資格店家,向環保局提出申請。 (記者陳銀全攝) 記者陳銀全/台南報導  南市環保局受理紙餐具循環友善店家補助報名,目前已有五十四家完成設置,歡迎店家提出申請。  環保局指出,環保署已研擬「餐館業應設置紙餐具資源回收設施規格及其他應遵行事項(草案) 」,預計一一0年一月公告、七月實施,未來將有強制的規定及罰則,目前申請設置皆由環保局補助不需額外花費,符合資格的店家,可於十月十五日前向環保局提出申請。  環保局表示,今年因疫情影響,自助餐店及便當店的紙餐具用量增加,若店家配合設置回收設施並宣導民眾用餐後,以「清理、分類、堆疊」三步驟,可促進民眾重視紙餐具分類回收的習慣,若店家無設置分類回收設施,民眾易將廢紙餐具併同垃圾丟棄,徒增垃圾量。

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商業模式助攻農業產銷 彩色地瓜薯條、旺萊獅 亮眼 農試所辦成果發表會 授證29名種籽尖兵 提升農業軟實力

農試所將市場已成熟應用的「商業模式九宮格」,搭配農業特性發展出一套適合農業應用之商業模式。 (記者張淑娟攝) 記者張淑娟/新化報導  農委會農業試驗所四日舉辦農業商業模式助攻農業產銷組織連結市場的成果發表,展示彩色地瓜薯條、鳳梨加工的旺萊獅等多家農業商業模式,並授證廿九名培訓的農業商業模式的種籽尖兵,以提升農業軟實力。 農試所輔導的農業商業模式,讓農企業的商品有更多附加價值。 (記者張淑娟攝) 農試所所長林學詩表示,輔導五十六個團隊建構農業商業模式機制,即將市場已成熟應用的「商業模式九宮格」,搭配農業特性發展出一套適合農業應用的商業模式工具,改變以往從生產者觀點發展事業的思維,拉近生產者與消費者之間距離,再藉由盤點掌握農業關鍵資源,尋找合作夥伴。 農試所輔導的農業商業模式,讓農企業的商品有更多附加價值。 (記者張淑娟攝) 四日在瓜瓜園生態故事館舉辦成果發表,授證予廿九日推廣農業商業模式的種子尖兵,瓜瓜園總經理邱裕翔強調,地瓜是十八歲至八十歲都可以參與的產業,如今更由水牛時代走向鐵牛時代,因此給了六字真言「努力賣努力種」,讓本土的農業走向輝煌騰達的商業模式。  活動現場也由運用農業商業模式的標竿農企業,展示成果,計有台南的瓜瓜園、屏東的天使花園休閒農場、桃園富瀧農食公司、屏東市蔬菜產銷班第十三班,嘉義東晟水產和雲林台全珍豬公司等。

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晶英住房專案送頑皮世界門票

入住台南晶英「晶夏頑皮6躂趣」專案,即贈頑皮世界門票兩張與手持電風扇。 (台南晶英酒店提供) 記者施春瑛/台南報導  台南晶英酒店歡慶成立六週年,特別攜手頑皮世界及東富電器艾美特推出「晶夏頑皮6躂趣」住房專案,九月底前入住這方案就送兩張頑皮世界紀念款門票,可與超人氣動物軍團來場近距離接觸。  台南晶英酒店表示,「頑皮世界」野生動物園位於台南學甲區,佔地範圍超過二十公頃,入園後有親人的孔雀與黑天鵝與您並肩而行,民眾可以近距離餵食山羊、羊駝、袋鼠等可愛動物,半開放的參觀路線大受親子歡迎,近年來更因擁有全台唯一的藪貓和科摩多龍而聲名大噪,餵養療癒系天王水豚君和長頸鹿,也是不能錯過的園區亮點。  台南晶英酒店串聯起優質的觀光資源,推出兩人成行每房六千五百九十九元起的「晶夏頑皮6躂趣」住房專案,除加碼贈送十一歲以下兒童早餐,還送兩張頑皮世界紀念款門票。另還貼心贈送每房一支「艾美特」手持迷你靜音小風扇,讓遊客在南部豔陽下也不怕被曬暈。

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海管處在澎湖西吉嶼淨灘恢復玄武岩原來美麗景觀

澎湖海管處在西吉嶼淨灘,清出約四百公斤海漂垃圾,恢復西吉嶼玄武岩原來美麗景觀。 (記者鄭伯勝攝) 記者鄭伯勝/澎湖報導  澎湖海洋國家公園管理處為推動生態保育觀念及維護海洋環境清潔,特邀請相關單位前進西吉嶼,以膠筏渡礁方式上島進行淨灘活動,於西吉嶼北岸共清出五十袋約四百公斤垃圾,恢復西吉嶼玄武岩原來美麗景觀。  澎湖西吉嶼的灶籠(透天海蝕洞)美景深受國人喜愛,許多遊客特地由馬公包船經歷一個多小時航程,前往觀賞橫亙海上的壯麗柱狀玄武岩及陽光穿透洞頂照射在蔚藍海水的特殊海蝕洞景緻,西吉嶼也因此成為澎湖代表性的自然景觀,甚至吸引國外遊客前來一睹灶籠海蝕洞豐采,也使得澎湖南方四島國家公園受到眾多遊客關注。  但壯麗的玄武岩石柱海岸邊,經常堆積了大量的海漂垃圾,成堆的白色保麗龍塊配上黑色玄武岩,不但破壞自然景觀,海漂垃圾汙染問題更令人憂心。  西吉嶼海岸因受強烈季風與複雜海流作用,長期以來在柱狀玄武岩海岸的基部堆積了大量經由海漂而來的廢棄物,影響原本壯麗的海岸地形景觀,然而西吉嶼北方多為幾近垂直的海蝕崖所包圍,壯觀的柱狀玄武岩高達數十公尺,清理海岸垃圾是一大挑戰;因此昨天的淨灘特別邀請退役的特戰志工前來協助,將揀拾完的垃圾運至岸邊,再利用東吉當地居民的管筏,接駁至遊艇上,由遊艇將垃圾運回馬公交給環保局處理,整個淨灘過程需克服海象、天候、人力搬運等問題,極為艱辛。  海管處因此籲請遊客到澎湖南方四島遊憩時,請減少製造垃圾並讓垃圾不落島,隨手將垃圾攜回,減少垃圾對海洋環境的危害。

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<中華副刊>鹽

攝影/Hua Chun Chin 高朝明 淀海的風味 由閘口擺渡而來 井仔腳一身白衫 坐禪 修一個晶瑩通明 冠冕了舊時官商 臣服於傷身丈量的指數 不再是味蕾上的巨人 須得 再減三分 雖為小物 卻可急壞秀才學士 和 頭上冒煙的廚師

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民進黨市黨部籃球賽週日開打 邀請民眾觀賽

民進黨市黨部籃球賽週日開打。(記者吳孟珉攝) 記者吳孟珉/台南報導  民進黨市黨部所舉辦社區籃球比賽將於本週日於安南區海佃國中熱鬧展開,現場除有包括從國小組到百齡組,各個年齡層的民眾組隊報名參加球賽,也舉辦摸彩活動,並邀請台南高工吉他社到場表演,與現場民眾同樂。市黨部歡迎大家一起到場為選手加油,感受運動歡樂氣氛。  主委潘新傳表示,市黨部除舉辦資深黨員聯誼、三十七區區主任成立大會、婦女部成立大會等政黨性組織活動,也陸續舉辦青年營、籃球營等走入社區的活動, 將所接觸跟服務的範圍擴大,讓民進黨部更加接地氣,這次黨部所舉辦的青年營及籃球營活動報名都相當踴躍,獲得地方一致好評,支持者紛肯定市黨部一連串活動令人相當有感,整個黨部顯得更加年輕有活力。  潘新傳說,未來市黨部不只要結合政治力與社會力鞏固組織,也要走入社區接地氣,經由各種活動的辦理,擴大服務範圍,讓民進黨能夠得到更多認同。  執行長蔡麗青表示,此次籃球營市黨部準備了相當豐富的獎品,除了獎金跟獎盃,每位參加選手都會得到市黨部專屬紀念毛巾以及精美彩妝品、餐盒等參加獎,另外還有腳踏車、運動背包、水壺等大獎提供摸彩,現場也有台南高工的學生們到場表演吉他演唱,當天活動將邀請市長黃偉哲為比賽揭開序幕,黨部同仁也自行組隊報名參加,預計比賽現場氣氛將十分熱烈。

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〈中華副刊‧主編精選〉阿發伯的海岸

文/張薈茗 攝影/邱景崧 新冠肺炎疫情解封後,8月中旬已過秋分節氣。酷暑高溫一直往上飆,吹著熱風聞著鹹腥海味,涼感外套裹不住悶熱,一層又一層的擦著防曬油,滲出一身的汗水黏噠噠,這是夏天親近海洋需付出的代價。 彰化縣芳苑海域,如果站在防波堤高處往下看,中間較高地勢浮出來,串連蚵田間水泥道路,隨著美麗線形綿延至天邊,海牛載著遊客踏浪前進,濺起水花,復古的牛車採蚵體驗,遊客尖叫、歡樂聲、點綴其間。 已近90高齡的阿發伯在夕暮中,痀僂的身影在斜坡上步履維艱,推著破舊推車,緩慢前進。輪子咯咯作響,與海風相應緩慢前進。關於阿發伯的故事有很多傳說,他非聾啞人士,卻總是靜默不語。 長期影像追蹤他十幾年的攝影師邱景崧,與我分享阿發伯不為人知的故事。 十幾年前阿發伯約七十來歲,獨居與住在附近的姊姊相依為命,他養了一隻黑海牛為伴,每天與牠下海整理蚵田照養牡蠣無一不做。 閒時,屋前收集的母殼堆中,找尋適用準備打蚵孔,蚵殼中間打洞,繩索上間隔15公分綁一個蚵殼,母殼十個為一串,採苗、分苗、移植、除螺害、採收、洗蚵、牛車載回,手工「剝殼」、清洗後包裝,姊姊拿去街上販賣。阿發伯一條龍式獨立作業完成。 芳苑的蚵棚由於地勢平坦屬平掛式,橫掛在蚵柱上,漲潮時蚵苗就會附著在蚵殼上,橫綁著一串串的蚵殼,颱風季節蚵田經不起強風吹襲,一片狼藉的蚵田,阿發伯藉由槓桿原理,獨立將橫豎雜亂的蚵棚竹竿整片拉起,讓蚵田恢復原狀。  阿發伯雖然沈默不語,漁撈也是他的強項,全村最有名赤手抓紅蟳高手,碩大肥美的紅蟳比臉還大,引來饕客高價收購,村民投以羨慕眼光。他更懂得海象,總能算準時間於潮水再起時,帶著海牛安全回家。 邱攝影師是中藥材批發商,早期底片相機的年代,一台相機比車上的藥材還珍貴,所以相機不離身。有一天芳苑送完貨,到海邊欣賞落日,看到阿發伯在牛車旁邊,使力幫黑牛推車,減輕黑牛爬坡力道。反觀別家主人用牛藤猛抽牛身,加快牛隻使力爬坡。這個畫面讓他感動。因此:他的鏡頭追蹤阿發伯一拍十多年。 阿發伯與黑牛總是早出晚歸,潮來潮往日復一日,永遠理不完的討海人生,歲月忽悠而過,曾經的發哥變阿發伯,黑牛變老牛,腿殘無力再下海耕作,姊姊趁阿發伯不在家時,偷偷將黑牛賣掉,黑牛進了牛販手上,命運可想而知,阿發伯知情後頓失依靠,哭天搶地,多天未進米粒。 自從老牛離去後,他更加沈默不語,讓姐姐自責加深。邱先生幫他留下與老牛夕歸返家的身影,十多年來;阿發伯只跟邱先生講過一句話,「你今天又擱來喔,」邱先生知曉他與老牛二十年來的朝夕相伴,是夥伴也是家人,命繫相依的情感,豈是別人能夠理解? 若早知道老黑牛要退役,無論多少錢都願意買下,送牠到彰化溪洲老牛安養之家終養,讓阿發伯想念黑牛時,還能再見上一面,邱先生感慨的說著往事。自從老黑牛被賣掉之後,阿發伯仍然繼續他的討海人生,沒有了黑牛幫忙,沉甸甸尖銳的蚵殼,重重的扛在他身上,人當作牛拖磨,肩膀上肉體的刺痛,永遠比不上失去黑牛更痛,如果他的人生可以自己做主,一定選擇跟黑牛相伴一生。 隨著年紀走入暮年,阿發伯已無力照養蚵田,從養蚵人家變成撿野生蚵專家,靠著一台破舊的推車,無論刮風下雨,僅靠單薄衣服抵擋強悍東北季風,天寒地凍中,每天隨著潮汐更迭上下工,筆者多次與他照面,關心他的保暖衣服不夠,見他蒼涼的背影,在漫天陰晦海域,嘴上叼著香菸,似是生命中唯一享受。映照在海域上行走的阿發伯,蕭索一身,孤單身影,叫人心疼不捨。 撿拾的野生蚵或漁撈賣出,足夠他溫飽。不與人互動,不願踏入老人關懷據點,享受溫熱午餐,一生依靠這片潮退後的海域,是他人生的道場。 一種生命偉岸的堅持,只要身體健康,願意從泥灘地找尋海洋資源,走出人生的活路,安頓清貧卻樂此不疲的生命。 眼前海水慢慢褪去,一大片潮間帶浮在眼前,穿著鮮豔衣服的遊客,興奮地開始體驗潮間帶帶來的驚喜,寄居蟹成群結隊探頭爭食,白鷺鷥優雅肢體,一身潔白低空掠過。 紅通通的大火球,天邊泛起瑰麗的火燒雲彩,慢慢滑落台灣西部海岸地平線。暮色昏暗中遊客散去,對面六輕398煙囪閃爍著霓虹光影,海天呈現藍調的蒼茫,大地恢復了平靜。 有機植的河水帶來豐富的礦物質,滋養綿延彰化六十公里的潮間帶,這片泥灘地是村民的提款機,我看到泥灘地的另一種價值,如同阿發伯靠水生物維生,讓弱勢兒女都可以獲得溫飽,撫慰人心。

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蟹逅澎湖金蝦趴行銷秋冬遊 賴峰偉歡迎遊客大啖美味蝦蟹

澎湖縣政府舉辦「菊島優先海味季.蟹逅澎湖金蝦趴」活動,賴峰偉邀請民眾到澎湖品嚐蝦蟹美食。 (記者鄭伯勝攝) 記者鄭伯勝/澎湖報導  澎湖縣政府農漁局四日於福朋喜來登舉辦「菊島優先海味季.蟹逅澎湖金蝦趴」起跑記者會,縣長賴峰偉化身主廚,與活動代言人網路名廚「廚佛瑞德」大秀廚藝,烹煮出令人食指大動的「中南美香料蒜味明蝦」,並邀集百人共享「百人蝦蟹海味宴」,以美味的蝦蟹料理為號召,歡迎民眾到澎湖大啖蝦蟹美食。  縣府農漁局表示,「蟹逅澎湖金蝦趴」系列活動規劃有「蝦蟹海味宴」、「蝦蟹海味輕旅行」、「最強蝦蟹料理王」等三大主軸,即日起至十月二十六日,與澎湖在地特色餐廳及飯店合作,民眾於活動期間至任一合作餐廳享用蝦蟹料理,並將料理照片上傳於票選網站,有機會獲得精美大獎。  農漁局指出,「蝦蟹海味輕旅行」規劃三日深度遊程,「最強蝦蟹料理王」與icook愛料理平台合作,邀請全台喜愛烹飪的民眾,以明蝦或石蟹其中一項做為料理創作食材展現廚藝,將有機會獲得招待澎湖豪華飯店住一晚等大獎。  賴峰偉則強調,秋天是蝦蟹盛產期,澎湖得天獨厚的海洋環境,海水潔淨無汙染,蝦蟹自然鮮美,透過「蟹逅澎湖金蝦趴」推廣澎湖蝦蟹產品,也藉由沙蟹放流復育體驗活動,宣導海洋資源永續觀念,讓大家每年都能品嘗肥美蝦蟹。

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雲林攝影比賽「幸福構圖」徵件開跑 首獎五萬元

雲林攝影比賽「幸福構圖」徵件開跑,首獎五萬元,總獎金四十萬元。  (記者陳虹伶攝) 記者陳虹伶/雲林報導  二0二0年雲林攝影比賽今年以「EYE.YUNLIN 2.0幸福構圖」為主軸,昨日召開徵件開跑記者會,縣長張麗善感謝台電的經費贊助,徵件作品分四組競賽,各組首獎獎金新台幣五萬元,總獎金超過新台幣四十萬元,九月四日起開放網路報名至十月三十日止,以行銷雲林之美,歡迎愛好攝影朋友報名參賽。  縣長張麗善、副縣長謝淑亞、縣議員賴淑娞、周秀月、古坑鄉長沈勝騰、文化觀光處長陳璧君、台電輸變電工程處中區施工處經理黃育新、課長袁麗蘭、專員詹益鑑等人與會,共同邀請全國熱愛攝影的民眾踴躍參賽。  張麗善說,雲林縣好山好水且二十鄉鎮市皆有不同的人文風情,不僅自然生態及人文景觀豐富,還有許多道地巷弄美食及社區隱藏版私房秘境,值得各縣市遊客前來踏訪,同時透過攝影比賽的舉辦,打開雲林縣的知名度,也鼓勵所有熱愛攝影的民眾共襄盛舉,用鏡頭捕捉心目中的雲林美景並報名參賽,縣府會透過各式管道把雲林好玩、好吃等特色介紹給大家。  文觀處長陳璧君說,雲林縣無論是自然田野、海邊風光或入選「台灣百大必訪步道」的「雲嘉大尖山、二尖山步道」、「萬年峽谷步道」、「挑筍古道」及「龍過脈森林步道」等,都是遊客來雲林必訪遊程,在在顯示雲林尚有許多隱藏版秘境、人文景觀及道地巷弄美食,等著遊客前來探訪、體驗。  參賽組別有「古蹟歷建」、「人文美食」、「經典小鎮與其他」、「電力設施」,各組首獎獎金五萬元、第二名二萬元、第三名一萬元及佳作數名,總獎金達四十萬元,四日起開放網路報名至十月三十日止,活動期間於文觀處「慢遊雲林」臉書粉絲專業規劃兩項好禮抽獎,其中「攝影比賽人氣獎票選活動」由民眾投票選出最人氣作品,參加者有機會獲得雲林在地特色產品;另項活動「雲林走透透」結合時下最流行的社群AR濾鏡,民眾只要透過臉書Facebook或instagram平台下載活動濾鏡拍下最有趣的互動畫面,至「慢遊雲林」活動貼文底下留言上傳照片或影片,即有機會獲得拍立得相機,參賽相關規定及報名請至https://www.surveycake.com/s/wK7B6網址查詢。

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城鎮之心評鑑 「新營鹽水雙星拱月」年底前完工

 記者吳孟 /台南報導  內政部營建署四日執行台南市城鎮之心工程績效評鑑,其中獲四點四億元補助之「新營鹽水雙星拱月」專案計畫,核定的十三工程半數已經完成,剩餘也將在年底前完工。一天的考評範圍從市區到農村,猶如台南景觀大賞。  都發局長莊德樑指出,「新營鹽水雙星拱月計畫」踏勘案件包括鹽水月津港燈會展區的公一、十七整治及下游水岸公園建置工程,還有新營糖廠廠區的鐵道地景公園二期、及糖鐵自行車道縫合計畫工程等。另也引入政策引導型及歷年維護管理,諸如竹溪河岸及體育園區周邊景觀改造與綠社區培力計畫—柳營「農農聚場」,新營太子社區台南築角計畫、鐵道地景公園第一期工程等案,案件橫跨全市南北,每案都是重點且精彩的營造成果。  都發局指出,以生態工法構築護坡,未使用混凝土的月津港親水公園,與重塑民眾記憶的鹽水車站與倉庫樹屋,最讓委員印象深刻。而太子社區築角案與糖鐵自行車道計畫之結合,將舊太子宮車站與月台還原,讓鐵道故事交融著居民參與的建設計畫,委員們表示實屬難得。另,竹溪河畔臨體育園區周邊其景觀搭配水淨場等工程,將忠烈祠旁溪岸親水綠廊環境重塑,形成都會中翡翠綠環兼具自然生態與人文歷史的特色溪流,亦獲委員稱許。

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