經發局市場處積極推動在公有零售市場設置愛心惜食平台。 （記者陳佳伶翻攝）　記者陳佳伶／新營報導 為使食材不被浪費，幫助真正需要者，市府經發局市場處積極爭取市場自治會和攤商支持，目前已在全市各公有零售市場設置十一處「愛心惜食平臺」，由社會局媒合鄰近的社區照顧關懷據點，做為老人供餐的補充食材，惜食續食以傳愛社會共享幸福。 　市長黃偉哲表示，為減少食物浪費，南市積極建置「愛心惜食平臺」，透過市場處、社會局協助，鼓勵公有市場攤商將進貨量過多或賣相不佳，但仍可食用之蔬果、魚肉等食材集中放置專用冰箱內，再由社會局媒合鄰近的社區照顧關懷據點做為老人供餐的補充食材，照顧長者共餐使用，使台南社會福利服務發揮更大效用。 　經發局長陳凱凌表示，設置惜食平臺希望「讓這些可能被浪費的食材，有新的使用選擇」減少浪費，也達到惜食目的。 　市場處說，市場處與社會局配合推出公有市場設置惜食平臺，由去年七月迄今，共有新營第一、隆田、六甲、學甲、佳里中山及東菜市等六處市場設置完成；今年將陸續推出新市、麻豆第五、保安、開元、崇德、永康、小康、歸仁、關廟、西港、麻豆第三等十一處市場建置惜食平台，其中新市、麻五及西港已完成；開元和第一小康市場也開始試營運，未來將持續結合自治會攤商，設置更多的「愛心惜食平台」，也期待惜食愛物，捐贈食材大家一起來，讓更多人受益。

永康區農會打造蔬果趕集日，小農呈現最新鮮的蔬果販售。 （記者張淑娟攝）　記者張淑娟／永康報導 　永康區農會打造每月第三週的星期一是蔬果趕集日，廿一日適逢趕集日，台南地區的小農民一早就到農會前趕集，呈現最優質的蔬菜和水果，甚至還有知性的盆栽養育諮詢，讓趕集日新鮮又有趣，連火龍果花都登場，讓大家見識精彩的蔬果市集。 　農會總幹事趙茂棠表示，農會經營的永鮮農甜讓許夠小農的產品得以上架與消費者交流，此外也透過Line群組的建立，由農會人員們當「組頭」，成立廿多個群組直銷永鮮農甜的好物，讓屬於消費地的永康能便利購日常所需的蔬果，同時為了讓新鮮蔬果得以有更多元通路，每個月還有蔬果趕集日，讓種植新鮮蔬果的小農們直接與消費者搭上線。 永康區農會打造蔬果趕集日，小農呈現最新鮮的蔬果販售。 （記者張淑娟攝）　昨天一早蔬果趕集日，在左鎮區種植十年木瓜的良心農場主人劉坤勳和黃桂瑛就把最碩大的木瓜帶到市集，黃桂瑛表示，種了五分多地千餘棵的木瓜樹，每棵木瓜平均可以長出四、五百顆的木瓜，種了十年已有很好的生物防治法，讓木瓜更健康，可說物美價廉。 　此外，永康區農會蔬菜產銷班第十四班和第十七班的班員黃足金和錢清心，也帶來各種葉菜類販售，不論是菠菜或小松等都長得相當肥美。市集上也賣烤香腸以及文旦等水果，甚至有九層塔等香料盆栽，其中蔡香香販售的多肉植物更提供諮詢，讓市集充滿人情味。

大新營嘉年華預定十一月底舉辦，新營區公所召募特約店家。 （記者翁聖權攝）　記者翁聖權／新營報導 　二０二０大新營嘉年華預定十一月廿八至廿九日舉辦，新營區公所召募特約店家，希望讓在地業者更有參與感，目前已有六十四家報名，區長魏文貴呼籲有意參加者把握機會，儘速與公所聯繫，一起翻轉新營商圈。 　魏文貴表示，大新營嘉年華今年第十次舉辦，以「心in十載愛你．感恩大FUN送」為號召。為了讓在地店家參與度更強，公所這幾年不斷召募特約店家，今年已有六十四家報名，有興趣店家請於九月三十日前到新營區公所經建課報名。 　魏文貴說，除了以往行銷在地特約店家的方式外，公所今年也邀請在地著名社群「新營美食地圖」加入行銷，民眾只要在十一月十六日至十一月廿九日於「新營美食地圖」臉書分享美食照，並標註「行動支持在地美食」，就可兌換摸彩券一張。 　新營區公所指出，大新營嘉年華特約店家前年有四十八家，去年成長至五十六家，今年更已召募六十四家，後續可望再增加家數。其中許多是在地店家及餐廳，如華味香、民雄餐廳、省都餐廳、高琪皮飾等，也不乏連鎖店家，如摩曼頓及小仁泉等。 　大新營嘉年華今年十一月十六日起至十一月廿九日止，結合摸彩券推出加值送活動，只要完成闖關遊戲，就可兌換精品小物，特約店家也會推出優惠活動，吸引顧客上門。

台南市觀旅局推出多國語言菜單計畫，要讓外籍旅客到台南享用美食更方便。 （記者施春瑛攝）　記者施春瑛／台南報導 　不只雙語，台南市將推出多國語言菜單。觀光旅遊局長郭貞慧指出，除了原有的英語外，還將新增日語、韓語、泰語、越語的菜單翻譯選項，初期將招募五十家餐飲業者，並安排於台南久居的外籍翻譯人員免費協助店家翻譯料理名稱、食材及料理方式，讓外籍旅客到台南享用美食更加方便。 　台南市觀旅局今年推出多國語言菜單計畫，二十一日下午舉辦活動開跑記者會，由市長黃偉哲主持，黃偉哲表示，受到疫情影響，今年來台的觀光客大幅減少，但台南市為迎接未來的解封而超前部署，優化旅遊服務品質，多國語言菜單就是正在積極推廣的項目。 　黃偉哲說，台南市多國語言菜單優化計畫，目前推出英文、日文、韓文、泰文還有越南文版本，希望透過一份小小的菜單，打破語言和文字的隔閡，讓人不只享受美食，也更深入了解台南的生活文化底蘊，做好餐飲國民外交。 　觀旅局長郭貞慧指出，本次預計招募五十間餐飲及小吃類店家，業者可挑選兩種語言，市府免費協助店家翻譯三十五道菜，翻譯則交由日、韓、泰、越於台南久居的外籍翻譯人員負責，讓翻譯更加貼近台南又不失正確性。製作及輸出方面，則由業者自行進行菜單編排及印製，後續市府將於觀旅局網站刊登店家資訊及菜單內容，可作為公版，讓更多店家參考使用。 　昨天的活動現場除了邀請多名商圈代表與餐飲業店家外，也邀請在台居住的日籍奧西克彥、韓籍的金清、泰籍的林新伶以及越籍的范美玲等人到場現身說法。奧西克彥說，菜單多國語言化後，相信未來各國的朋友來到台南，都能更輕鬆而且放心地享受美食，他也很開心能參與翻譯工作，用自己的母語一同推廣台南美食。

中信房屋台南營業處廿一日舉辦「中秋聯誼烤肉餐會」，提供烤乳豬加菜。 （記者陳治交攝）　記者陳治交／台南報導 　有房仲界奧斯卡獎之稱的「金仲獎」揭曉，中信房屋林森店從全國五千六百多家中脫穎而出，拿下評審團大獎。中信房屋加盟店廿一日在花園夜市廣場舉辦「中秋聯誼烤肉餐會」，除了慶功，也慰勞平日為房仲業打拚的基層員工。 　「中信房屋快樂一家人」董事長陳智加盟中信房屋，旗下擁有五家店，每家都表現得有聲有色，不僅在每屆金仲獎表揚，個人表現亮麗，在中信體系，更是連續十二年拿下雲嘉南業績績效第一名佳績。 　陳智表示，中信房屋特色就是穩健質樸，人員的服務溫度才是房仲的決勝關鍵，未來會以資訊力輔助人員業務力，持續強化品牌影響力，這次金仲獎評選，除考量商家、從業者的專業知識、提供的優秀服務和業績表現，更重要的是，重視其社會公益回饋和對產業的貢獻。 　陳智說，每家店猶如一個家，提供員工完善的福利和培訓制度，每逢中秋、過年，更舉辦聯誼、尾牙等活動，彼此聯絡感情，更傳達「施比受有福」的理念。 　「中信房屋快樂一家人」每年定期舉辦公益活動，捐助家扶中心、辦理捐血活動、捐助環保車，還有淨灘、急難救助及照顧流浪動物，善行義舉備受肯定。

勞動部勞動力發展署雲嘉南分署舉辦「青銀共創模式創意發想講座」。 （記者施春瑛攝）　記者施春瑛／台南報導 　勞動部勞動力發展署雲嘉南分署舉辦「青銀共創模式創意發想講座」，邀請七分熟Medium Well共同創辦人周妮萱、古稀創意公司總監呂協翰及瘋桌遊全國教學中心經理黃子明，分享如何用新視野看待變老這件事，以及勞動市場還能有哪些適合銀髮者的職種及需求，與會民眾紛紛把握機會提問，現場氣氛熱烈。 　青銀該如何共處？講座引言人周妮萱以「不妨換位思考，如何與未來變老的自己一起工作？」來破題，她認為樂齡者的生命經歷，就是最好的素材及養分，青銀之間應該互相交流，對彼此多一點同理心，老闆也要思考該如何把對的人放在對的位置上。 　古稀創意總監呂協翰則認為，退休是「重新開始」的機會，他積極開發熟齡新職場，例如他以咖啡和茶、職人解惑、一杯師傅做發想，打造出「職人淬」咖啡館，服務人員是一群平均年齡六十歲，最高齡八十二歲，曾擔任中高階主管職的素人，除了擔任手沖咖啡師，他們還肩負「真人圖書館」的重任，利用一杯咖啡的時間，運用各自的專業能力、經驗及技術為顧客解惑，引起不小的迴響。 　而帶起「桌遊爺奶」風潮的靈魂人物黃子明，多年來除深耕樂齡健康促進，也巡迴全台培力社區志工與高齡指導員，更致力推廣「玩出社會影響力」，黃子明說，全世界都在幫銀髮者設計輔具，卻沒有人設計遊戲，所以他將環境教育、在地文化等社會議題融入桌遊開發，再推廣進城鄉、社區，不僅可以使老幼共學、還可以預防及延緩失智，好處很多。