用味覺去旅遊,秋茶糧食田園饗宴民眾一起在戶外草地吃美食、喝紅烏龍好茶。(記者鄭錦晴翻攝) 記者鄭錦晴/台東報導
後疫情時期國內旅遊正夯,秋天是豐收的季節,用味覺來旅遊農村是另一種新的享受。水土保持局台東分局八、九日兩天下午在知本東遊季辦理秋茶糧食田園饗宴,民眾一起在戶外草地吃美食、喝紅烏龍好茶,感受不同季節的風情。
「二0二0秋茶糧食田園饗宴」是結合食農料理與農遊體驗的新型態旅遊模式,水保局台東分局推廣在地農村體驗,除協助農村旅遊經營主體店家與主流市場媒合外,更透過創意設計出多元化的農遊餐桌體驗,希望未來可吸引旅行業者上架販售,成為遊客到台東旅遊的多元選擇之一。
此次活動分為「糧心一夜茶,草地晚宴」與「初心奉茶-森林茶席」二項,草地晚宴由來自崁頂部落的蓋亞那工作坊帶領民眾分頭進行大自然裡的生態廚坊和部落裡的雜糧手作體驗,接著在彩霞的陪伴下共進晚宴,享受把草地當餐廳、把作物當食材、把料理當教育的饗宴,讓民眾渡過一個難忘的夜晚。
森林茶席則邀集台東在地的茶師們,在森林裡燒起熱水,用初心與歲月砌上一杯滋味醇厚圓滑、富含蜜熟果香的鹿野紅烏龍茶,款待遠道而來的遊客。茶席後還有封茶體驗,讓民眾自己在森林尋覓材料、拓印封條、封印屬於旅也最美最香醇的回憶。