銀髮友善餐食供銀髮族更健康選擇

2020銀髮友善餐食供銀髮族更健康選擇,產官學研共同見證銀髮友善食品Eatender標誌啟動。 (記者彭新茹攝) 記者彭新茹/新竹報導  食品工業發展研究所執行農委會銀髮友善食品推動計畫,廿五日舉辦「二0二0銀髮友善餐食發展研討會」,在農委會程俊龍科長、食品所廖啟成所長及一百五十多位業界代表,一起見證銀髮友善食品質地友善性標示使用啟動。  科長程俊龍表示,農委會為在地農產多元加值應用,推動臺灣銀髮餐食產業發展不遺餘力,從二0一六到二0二0年,已累積一百四十七家廠商、六百廿三項產品報名參加銀髮友善食品評選活動,利用在地米穀、水產、畜產、禽產、蔬果等各式農產原料開發多元多樣產品,包含主食、主菜、配菜、湯品、點心、飲品、乳品、休閒食品、RTC食材等類別,產品溫層涵蓋常溫、冷藏與冷凍。  程俊龍說,自去年推動國內首創「銀髮友善食品Eatender標誌」,截至今年十一月十七日止,累計五十二家廠商、一百四十項產品提出授權申請,越來越多廠商共襄盛舉,目前Eatender產品產值約達二億元。今年則針對特定長者飲食需求,推動包裝食品質地分級而啟動「質地友善性標示」,以協助消費者選購辨識,購得質地適合的餐食產品。  食品所廖啟成所長表示,此次研討會重點係台灣銀髮友善餐食質地分級規格與供需對接,主要重點包括首創國內以包裝食品為標的之「銀髮友善食品質地區分規格」,訂定容易咀嚼、牙齦咀嚼、舌頭壓碎與無須咀嚼四項質地規格,作為產品生產品質管理指標參考指引。配合建置與推動「質地友善性標示」,經申請確認授予標示,作為長者餐食選購參考;目前已有容易咀嚼、牙齦咀嚼及舌頭壓碎的銀髮友善食品,希望未來繼續努力推動無需咀嚼食品,提供消費者使用。

Read MoreRead More

大學國際文化之夜 給在臺六百餘位境外學生帶來溫暖

東華大學國際文化之夜,印尼團隊以走秀的方式展現豐富多元的傳統服飾。 (記者林有清攝) 記者林有清/花蓮報導  新冠疫情讓全世界都亂了腳步,大部分的境外生已近一年未能返國團聚,國立東華大學國際處日前特別安排國際文化之夜,期許疫情動盪之際,給在台灣求學的學生帶來溫暖。貝里斯大使 Diane C. Haylock、聖克裡斯多福及尼維斯大使 Jasmine Huggins、吐瓦魯國大使 Jasmine Huggins、聖文森及格瑞那丁公使 Elroy Wilson、傅爾布萊特學術交流基金會執行長 Randall Nadeau、國際合作發展基金會秘書長項恬毅大使,科技部全球事務與科學發展中心執行長鍾明恂均應邀出席。  節目首先由非洲的馬拉威共和國透過傳統音樂與渾然天成的舞步,展現團結共舞的歡樂與文化;有「中亞山國」之稱的吉爾吉斯共和國,以傳統舞蹈,展示山國民族的文化風情;印尼有一百餘名境外生就讀東華,他們結合印尼多島嶼特色華麗且豐富的傳統服飾展演,讓整場盛會更加的絢麗多彩。  下半場由東華原住民民族學院舞團進行開場,舞者穿著臺灣各族傳統族服,串連動人美妙的樂舞震撼登場,之後還邀請嘉賓上臺共舞;接著由馬來西亞及香港學生共組的團隊「港馬玩樂團」一起演唱;越南團隊則以柔軟的身段呈現了他們婦女永不放棄的精神;蒙古也以獨具特色的草原歌舞音樂劇,做為整場精彩的壓軸  東華大學表示,六百百餘位境外生因疫情已許久未能返鄉,當慶祝二十六週年東華校慶之際,舉辦國際文化之夜之際,臺上臺下交流熱絡,除了共享多元文化表演藝術之歡樂,共體思鄉之情,也彼此熱力交流並分享正向美好之信念。

Read MoreRead More

20年的困擾土城永寧路變電所要藏起來

困擾附近居民近二十年的土城永寧路的二次變電所,台電已同意明年一月初進行改善並要將設備「藏」在空調貨櫃裡。  (新北市議員林金結服務處提供) 記者吳瀛洲/新北報導  座落捷運板南線土城永寧站附近的台電二次變電所,影響景觀及高壓變電困擾附近居民近二十年,希望早日搬遷;土城區在地市議員林金結經邀集立 委李德維、台電公司及市府經發局、城鄉局等現場會勘後、初步達成共識要把變電所「藏」起來。  林金結表示,經協調台電同意明年一月初進行改善土城區永寧路二次變電所外裸露之變電設備,執行69KV設備汰換為GIS工程,相關設備降低高度,將由大變小,並移入空調貨櫃裡面,工期約需五個月。  林金結說,土城彈藥庫搬遷並解除禁限建管制,及因應矯正署與司法單位等機關搬遷需求,新北市都市計畫委員會已於今年十月十八日審議通過土城司法園區主要計畫,並向內政部都市計畫審議委員會提送土城擴大土城都市計畫配合彈藥庫規劃案在案,其中就含該變電所用地在內。  他指出,屆時新變電所功能可覆蓋土城二次變電所服務範圍,二次變電所可檢討遷移。現址二次變電所未來遷移之後,原址鄰近捷運永寧站出口,建議可作為青年住宅或蓋辦公大樓成為青年創業基地,以帶動地方不一樣的氣象。

Read MoreRead More

台南泰安宮「茄苳媽」睽違五十一年再次徒步遶境 

泰安宮「茄苳媽」再度徒步遶境,二十五日遶境隊伍經八掌溪二橋入境嘉義縣鹿草鄉,由縣長翁章梁親自接駕。  (記者張誼攝) 記者張誼/嘉義縣報導  台南市後壁區泰安宮「茄苳媽」睽違五十一年再度徒步遶境,自十一月二十三日展開遶境活動,首日以後壁區為主, 二十五日遶境隊伍經八掌溪二橋入境嘉義縣鹿草鄉,由縣長翁章梁親自接駕,恭迎茄苳媽,從台南市長黃偉哲手中接過香火象徵接棒,茄苳媽正式進入嘉義縣。  泰安宮「茄苳媽」跨越台南與嘉義縣五十九庄頭,已有三百多年歷史,是北台南重要媽祖信仰,「茄苳媽」舉香遶境活動,每四年一科,一九六九年後都以車巡代替徒步,今年因新冠肺炎疫情,去年擲筊請示後,茄苳媽降旨以徒步方式遶境。  廟方安排六天五夜的祈安巡禮,路程約一百三十八公里,遶境範圍包含嘉義縣鹿草鄉、水上鄉和南市後壁區、東山區、白河區、新營區等五十九庄頭,二十五日鹿草鄉長楊秀玉、水上鄉長劉敬祥、縣議員林緗亭、詹琬蓁等人也一同出席遶境活動。  翁章梁說,盼透過遶境,藉由信仰的力量安定人心,帶來平安,也祈求台灣能盡快度過新冠肺炎疫情,經濟早日恢復。

Read MoreRead More

彰縣社福e化科技系統 照顧身心障礙、獨居與老年長輩們

記者洪錫賢/彰化報導 彰化縣已邁入高齡化社會,為更周全照顧身心障礙、獨居與老年長輩們,彰化縣政府社會處順應資訊化時代的來臨,為提供身心障礙者與老年長輩,更便利的食衣住行和醫療需求,整合公益串連站、復康巴士、守護BBCAL與L光明捕手等四大「社福e化科技系統」,更周全來照顧弱勢族群,確保民眾生活需求與生命安全。 「公益串聯站、彰化有夠讚」公益整合平台,把「捐助及徵信」功能相整合,讓想投身公益和志工民眾,能獲得更便利的管道;並連結「復康巴士」網路訂車系統,讓民眾不受時空限制,可隨時申請服務;還連結「守護BBCALL 」的功能,防範失智長輩走失;並建置「光明捕手」系統,當收到災害發生、區域停電預告時,讓鄉鎮公所與民間機構,能依實際狀況,即時協助弱勢族群撤往安全區域。 彰化縣長王惠美強調,「工欲善其事,必先利其器」,希望透過「社福e化科技系統」,來強化即時照顧弱勢族群,確保縣民生命安全。 彰化縣政府社會處表示,希望透過資訊化的整合與推展,讓長輩生活更加安全、弱勢族群更便利;藉以提昇縣府整體服務量能,為縣民帶來更完善的照顧,以達成「美好彰化 希望城市」縣政願景。

Read MoreRead More

花縣11月份道安會報

 記者林有清/花蓮報導  花蓮縣十一月份道路安全聯席會報昨日於縣府簡報室召開,由副縣長顏新章主持,警察局長蔡丁賢及各單位列席討論,會中通過「花六十四線危險路段及道路友善改善工程」、「各鄉鎮市公所加強改善本縣各級學校主要通學路線照明及安全設備案」以及臨時動議「花蓮市公所第一屆原客嘉年華」等三件交通管制措施,提醒民眾留意交管措施,以利行車安全順暢。  縣府表示,為維護校園周邊安全,各鄉鎮市公所加強改善本縣各級學校主要通學路線照明及安全設備案,照明設備故障八校八處,皆已改善完成;另外,有三十四校四十七處建議增設路燈或更換較明亮燈泡,以維護學生上下學安全。  另花蓮市公所將於十一月二十七至二十九日舉辦第一屆原客嘉年華,活動區域位於Kadda 飯店旁,活動前一星期,將設立車輛改道、道路管制等宣導牌面;活動前三天前,於鄰近周邊民權路、海岸路等受影響路段地點張貼改道公告;活動期間,主辦單位將派員執行會場交管及引導車流,花蓮分局加強周邊巡邏工作;另外,透過市公所臉書及 Line等網路平台宣傳交通管制路線及改道路線,使民眾週知。  副縣長顏新章表示,感謝各單位的通力合作才能獲得金安獎道路安全聯席會報監理小組第一名、道路安全聯席會報教育小組第一名、道路安全聯席會報執法小組第一名以及道路安全聯席會報管考小組第二名等多項殊榮,面臨後疫情時代,國內觀光興起報復性旅遊,花蓮縣各觀光景點和市集夜市湧入眾多人潮、車潮,請各單位務必注意各項工程施作期程,以不影響周圍住戶及用路人行駛安全為最高原則,盡早完工。

Read MoreRead More

下班後老闆用通訊軟體交待工作 算加班要給加班費

 記者周閩生/台北報導  在網路發達,人手一機的情形下,越來越多的勞工反映雇主常常利用通訊軟體在假日交辦業務,台北市勞動局長陳信瑜二十五日表示,只要勞工可以拿得出雇主交辦業務的證明,例如通訊軟體的對話截圖,或是電子郵件的內容等等,這都會被認定是雇主要求勞工加班,依法應計入工作時間並且核算加班費,違者可處新台幣二萬到一百萬的罰鍰。  陳信瑜指出,近年來因產業變遷,經濟活動愈趨複雜多元,勞工在事業場所外從事工作之類型日益增加,與傳統或固定於雇主的設施內或指定場所提供勞務的型態不同,為提供事業單位就在外工作勞工的「工作時間」認定及「出勤紀錄」記載的參考,勞動部訂定了「勞工在事業場所外工作時間指導原則」,讓事業單位有所遵循。  陳信瑜局長進一步表示,只要是雇主指派勞工辦理業務,依法就要登載工作時間,做成出勤紀錄,沒有依法置備出勤紀錄,可以被處九到四十五萬的罰鍰。另外縱使勞工是在家中或公司以外的地點完成工作,辦理業務的日期及時數也會被分別計入出勤日數、每日十二小時或每月四十六小時上限的範圍內,除應該要依法給予勞工加班費用外,若連續工作超過六日,更可能違反一例一休規定。  陳信瑜呼籲,雇主應該要留意這樣的問題,以避免勞資爭議的發生,如果有任何認定上的問題,都可以透過一九九九市民熱線加以詢問,獲得進一步的資訊。

Read MoreRead More

光華商場變電箱禁區成隨爆菸缸 應曉薇怒批台電失職

 記者周閩生/台北報導  台北市光華商場是台灣北部著名3C商場,但在商場內卻設置了五大七小變電箱並自成一個禁區,不過權責單位台電竟疏於巡查,導致變電箱禁區內有散落滿地煙蒂,儼然成為隨時會爆炸的大型煙灰缸,台北市議員應曉薇二十五日會同相關單前往會勘,她怒批台電失職,同時要求北市府徹底檢討台電。  應曉薇指出,光華商場內變電箱維護禁區只有台電能管理,光華商場已盡力勸導勿亂丟煙蒂,也早看到變電箱擺放位置的危險,並已於兩年前就希望變電箱能地下化,解決根本問題。  但台電未顧及變電箱有隨時因「煙蒂悶燒」而引起大爆炸的危險未主動幫忙,還百般刁難光華商場要自己找設計師規劃好,再交給台電審核。  應曉薇二十五日會同相關單位前往會勘後,怒批台電非常失責,已同時要求台北市政府徹底檢討台電,不要讓台電只租台北市政府的地卻不管理,上從天空纜線,下至變電箱,只會製造台北市的危險與髒亂。

Read MoreRead More

高議員要求打造鳳山

 記者吳文欽/高雄報導  高雄市議員林智鴻廿五日總質詢,建議市府以捷運黃線路網、中城計畫並結合科技及藝術、主題特色公園等,打造鳳山成為文創及藝文新聚落。  台灣發展歷史的軌跡,在鳳山都能看得到,林議員指出,鳳山溪乘載大高雄地區發展,而捷運黃線將是一條新命脈,市民無論就醫、上班都會搭乘,捷運黃線二0二二年能否順利動工?  陳其邁市長表示,捷運黃線表定二0二二年動工,已嚴格要求務必加速綜合規劃及環境影響評估作業程序。  林議員指出,北鳳山人口增長,就學及就醫轉乘捷運需求增加,接駁路網有待完善規劃,他建議結合智慧自駕車,並以此區作為示範場域。陳市長答覆表示,北鳳山人口成長快速,交通接駁需求旺盛,他認為捷運等大型交通工具較能解決運量需求。  林議員建議市府,以VR、體感等科技,讓觀光客親身體驗鳳山的歷史文物,包括鳳儀書院的科舉考試、劇場藝術結合VR科技,讓生活即是觀光,讓鳳山更好玩。  林議員以日本六本木、澀谷為例,指出重要交通場站通常為消費重鎮,而衛武營及市議會旁,有捷運黃線、紅線交會,地位更顯重要,建議市府加速洽談進度、並定期專案報告,打造衛武營國際文化特區。

Read MoreRead More

縣長表揚破案企業增車

苗縣長徐耀昌表揚警局破案企業增車。 (記者葉蒼秀攝) 記者葉蒼秀/苗栗報導  苗栗縣警察局二十五日召開十一月份月報及廉政會報,縣長徐耀昌頒獎表揚破獲各類刑案有功及為民服務績優官警,肯定警方查獲毒品交易及詐欺案等。伯悅有限公司董事長王成疄捐贈一輛全新休旅車,以強化警局安全裝備,徐耀昌與警局副局長邱麗宜代表受贈,頒狀感謝企業熱心公益。  縣長徐耀昌表示,首先要感謝伯悅有限公司董事長王成疄伉儷,雖然公司設廠在台中后里,主要生產車距輪及密錄器等產品,但他本身是銅鑼鄉人,為強化警察局安全裝備,提升警察行政效能,捐贈一輛全新休旅車給警局調配使用,熱心公益、回饋鄉里的精神,足為典範。  另要表揚破獲各類刑案及為民服務績優的警察同仁,尤其刑事警察大隊經由長期跟監,十月間前往中部地區查獲一樁毒品交易犯嫌二名,並查扣第三級毒品愷他命三大包,總毛重三千餘公克;而通霄分局本月也揮軍北部查獲三名涉嫌在轄區提領贓款的詐欺車手,查獲毒品咖啡包五三包;另有竹南分局循線查獲黃姓涉嫌人非法持有改造手槍一把及海洛英、安非他命等毒品。  徐耀昌表示,因為有官警認真破案的傑出表現,有效淨化社會治安,才能為鄉親營造祥和生活環境。第一線同仁能迅速搶救遭遇危急民眾,協助走失幼童返家,在緊急危難之際,從死神手中救回寶貴一命,讓家屬都感受到警方落實勤務與同理心。  今年七至九月受理民眾報案服務態度績優獲頒榮譽狀人員,有通霄分局山腳所警員陳資仁與苗栗分局北苗所所長劉浩廷。

Read MoreRead More