員林市民陳勝華(中)車禍截肢,不向命運低頭,種出好吃的蘋安棗。 (記者吳東興攝)
記者吳東興∕員林報導
種棗,找到希望!彰化縣員林市出水里民陳勝華三十多年前因車禍被截掉左腳,當時不到四十歲的他,一度意志消沉,因不忍再見到妻兒擔憂憔悴,轉念奮起,立志重新站起來。他裝上義肢不認輸,以不屈不撓的精神,在員林市崙雅里種植「蘋安棗」,終於皇天不負苦心人,正能量種出來的蘋安棗圓潤香脆多汁,還讓他開出一條希望之路,目前以觀光果園方式讓消費者採買。
立委陳素月、縣議員張欣倩、前彰化縣長魏明谷等人,二十六日特到陳勝華果園參觀,並對其不向命運低頭,努力向上的精神稱讚有加。魏明谷說,陳勝華截肢後,不論拄著枴杖或裝義肢在果園工作,都相當辛苦,但他堅忍不懈,把棗子種得好看又好吃,精神令人欽佩。
陳勝華說,他種了二分多地的蘋安棗,雖然行動不太方便,但他堅持做好田間管理,讓棗子可以長得更好。種棗子最怕颱風和下雨,像前兩天下雨,他就整晚睡不著,因為雨水會造成棗子損害,嚴重的話全部要當堆肥。如果整年平順,估計可收二十幾萬元。
陳勝華表示,每年農曆臘月至隔年春節為棗子採收期,但今年可能因為閏月的關係,棗子提前成熟,蘋安棗有「找到平安,平安早到」的涵意,也請民眾在假期攜家帶眷來採果,享用正能量棗子,「平安早到」。