關廟區青農陳榮河的蜜棗園靠近二仁溪畔，開始採收上市。 （記者黃文記攝） 記者黃文記∕關廟報導 關廟區青農陳榮河的蜜棗園靠近二仁溪，與高雄市阿蓮區僅有一河之隔，堪稱台南市最南端的蜜棗園。所栽種的蜜棗目前已開始採收上市，他指出，今年因氣候因素，蜜棗產量豐，但受疫情關係及北部天冷，買氣受影響，消費者可以平價買到好品質的蜜棗。 四十多歲的陳榮河年輕時做過業務、送貨員、品管等工作，接近三十歲才到屏東科大農園系進修，十多年前返回關廟區龜洞里（現南雄里）老家栽種蜜棗，目前種植面積約一點二公頃，對栽種蜜棗頗有心得。 陳榮河表示，目前市面上的蜜棗以屬於早熟種的珍寶、珍愛、雪莉，及屬晚熟種的珍蜜為主，靠燈照調節產期的則屬牛奶蜜棗。他說，早熟種的蜜棗約從一月中旬開始採收，產期可到元宵節；晚熟的珍蜜則從二月產到四、五月。 陳榮河指出，目前開始採收上市的以早熟種為主，口感、甜度各有千秋，但珍愛種的果型較大，賣相較佳。 他說，蜜棗的銷售旺季在農曆春節前，主要用來送禮。今年因為沒有颱風過境，蜜棗的產量高；但因受到疫情關係，加上主要購買市場北部近期天冷，影響民眾買氣，近日的蜜棗拍賣價比去年同期略低，他的禮盒訂價也比去年低一、二成。 陳榮河說明，早熟種的蜜棗經過幾波寒流來襲，口感以及甜度更佳，消費者今年可以用比往年更低的價格買到好品質的蜜棗。

台糖長榮酒店總經理鄭東波（右四）主持週三公益日，將為玉井德蘭啟智中心募集款項，支持德蘭社服人員為台南偏鄉社區融合服務的付出與努力。 （記者趙傳安攝） 記者羅玉如∕台南報導 邁入第十五年的台糖長榮酒店吃遍天下自助餐廳週三公益日活動正式開跑。即日起至六月三十日，每週三以六折優惠公益價，鼓勵用餐民眾捐款三十元，給財團法人天主教德蘭啟智中心，募款目標三十萬元，協助支應第一線社服人員投入台南偏鄉社區服務的交通經費。 德蘭啟智中心主任楊美華表示，二０二０年受新冠肺炎疫情影響，來自社會各界的捐款收入，減少了百分之八。所幸台糖長榮酒店團隊看到中心的需要，及時伸出援手。 楊美華表示，中心現有四個社區家園、一間小釣竿社區作業所、兩個幸福小站。第一線社福人員經常東奔西跑，有時一天往返路程超過四百公里，少數經費由政府補助、家長支應，大部分由中心自籌。整個中心運作經費，一年至少三千萬元，中心需負擔一千五百萬元。 台糖長榮酒店總經理鄭東波指出，睽違三年重返台糖長榮，帶領飯店團隊發揮企業的社會責任，持續關懷弱勢族群，也期盼為默默付出的社服人員加油打氣。台糖長榮酒店副總林永存表示，社福人員在有限的資源協助下，堅守崗位、走進偏鄉，更需要社會各界的支持、鼓舞。 二０二一年的週三公益日，以《傳遞幸福》理念，推出吃遍天下自助餐廳用餐六折優惠。週三午餐原價八百三十六元，優惠價五百三十二元；晚餐原價九百四十六元，優惠價六百零二元。 台糖長榮酒店二００七年九月開辦週三公益日活動，十餘年來累計募得三百三十九萬元善款，計有二十二個公益團體受惠。除了協助德蘭募集社服人員交通費，飯店烘焙主廚也以苦茶油、白米、薑黃等在地食材，研發出健康無添加物、低油、少糖的小白花幸福餅乾。後續將安排德蘭服務的身心障礙青年參與烘焙職場教育訓練，透過幸福產品製作、銷售，自力更生。

中正大學師生設百顆地震儀追斷層蹤跡，監測梅山斷層動態。 （記者湯朝村攝） 記者湯朝村∕嘉義報導 雲嘉南地區一直是地震好發區域，從歷史記錄已知曾發生多次災害性地震，如嘉義梅山、中埔、新化、白河、瑞里等地震。由於梅山斷層距離前次大地震已累積逾百年能量，擔憂地震發生機率越來越高。 中正大學地球與環境科學系動員全系師生，首先沿古坑、梅山一帶，密集擺設了百顆地震感測器，每日不間斷監測這些關鍵地區的微小地震訊號長達三個月，藉此分析台灣西部麓山帶複雜的地殼活動及地層構造，評估孕育大地震發生的特性。 為了精準追蹤微小的地震訊號，中正大學地環系團隊著手進行「增加地震觀測網密度」的研究，自行採購六十四顆新型便攜式地震感測儀的同時，也向台灣地震科學研究中心申請借用一百顆同類型地震儀。除了做為充電替換使用，首批一百顆地震儀便先佈設在中正大學鄰近的古坑、梅山一帶，每隔一公里就在地底埋入一顆地震儀，整齊排列成一個矩形區域。 中正大學地環系副教授溫士忠說，居住人口超過三三六萬的雲嘉南地區是地震密集帶，有多條已知與未知的活動斷層，且梅山斷層就在中正大學旁邊，因此除了一般地震監測，建構更密集的地震觀測網相當重要。 目前中正大學地環系團隊的研究範圍除了古坑、梅山一帶，未來也將往南移至嘉義市、白河等地區，同樣以設置一百顆地震儀的模式，密集監測地震活動。 溫士忠表示，因地震儀隨時隨地都在接收數據資料，所收集的資料更是以往研究數據的指數成長，後續將利用人工智慧大數據技術進一步分析與判讀，未來也將不斷投入研究經費購置更多新式儀器進行密集監測。

雲縣府愛心年菜整合平台，期募集一千五百份年菜溫暖弱勢家庭。    （記者陳虹伶攝） 記者陳虹伶∕雲林報導 雲縣府一０九年設置「愛心年菜整合平台」，匯整各界捐贈的年菜，讓社會愛心不重覆浪費，再依需求妥適分配，讓有需要的家庭都可獲贈年菜。縣長張麗善說，今年縣府以同樣方式繼續推廣，希望社會各界善心人士共同參與，募集到一千五百份分送邊緣戶、低收入戶等家庭過好年。 張麗善說，農曆春節和家人圍爐吃頓熱騰騰的年夜飯，看似簡單幸福，許多低（中低）收入戶及需要關懷協助的邊緣戶、獨居長輩、身心障礙者或近貧族群卻享受不到，為此縣府去年首創「愛心年菜整合平台」，匯整年菜捐贈資源與媒合受贈家庭，讓有需要的家庭都可以享受到社會的愛心與溫暖。 張麗善說，今年協助華山基金會取得物資、捐款，讓該會照顧的家戶獲得年菜，另外透過雲萱基金會整合社會善心人士的資源，大家有錢出錢、有力出力，把愛心年菜分送到需要的鄉親手上，不過剩、也不讓需要的人沒拿到暖心暖胃的年夜飯。 會中頒發感謝狀給協助統籌辦理愛心年菜整合平台的雲萱基金會，以及雲林縣黑面太子慈善會、享愛推展慈善協會、斗六善修宮、全國不動產仲介經紀商業同業公會、國際崇她雲林社、國際扶輪虎尾中央扶輪社、雲林縣7-11超商及斗六全家便利商店等單位。