記者陳柏翰∕台北報導 若大腦發育異常恐會引發多種疾病。中央研究院團隊一項最新研究發現，人體的去泛素酶USP11若變異，就會影響蛋白質SOX11穩定度，進而導致大腦發育異常。 智能障礙、癲癇和自閉症等患者通常需特殊治療、教育和長期照顧，對家庭和社會經濟都是相當大的負擔，中研院19日召開成果記者會，分享最新大腦發育研究，提出蛋白質穩定大腦發育密切相關的新觀點，未來有助於基因檢測。 中研院生物化學研究所特聘研究員陳瑞華表示，以往學界在研究大腦發育異常成因，多會集中在基因轉錄層面，較少探討蛋白質修飾的重要性，但蛋白質是執行功能的機器，它也必須穩定才能執行各項任務。 人體中有泛素蛋白酶系統，當人體不需要某些蛋白質時，該系統會去修飾蛋白質、讓它變不穩定，而該系統也可穩定蛋白質，讓蛋白質可以執行功能。 陳瑞華與中研院細胞個體生物學研究所副研究員周申如透過跨領域研究實驗發現，遺傳性大腦發育異常、有智能障礙表型的病人曾出現去泛素酶USP11變異，顯見USP11有參與大腦變異的作用，可以穩定本就有促進神經分化跟神經移動，促進大腦皮質發育功能的蛋白質SOX11。 此外，研究團隊也進行小鼠實驗也發現，當剔除小鼠大腦中的USP11時，SOX11仍可進行基因轉錄，但因其蛋白不穩定，還是會導致大腦發育異常，在行為學分析的小鼠走迷宮中，USP11缺失的成鼠確實有學習記憶和社交情緒等多重障礙。 中研院表示，這次研究對大腦發育異常所致疾病的診斷和治療提供新的思考方向，未來也可望用來檢測胎兒的大腦發育狀況。

記者陳佳伶∕新營報導 冬季皮膚癢亦稱為「缺脂性皮膚炎」，主要好發在中、老年人身上，也容易出現在乾性膚質、或乾性皮膚疾病患者身上。柳營奇美醫院中醫部醫師簡珮珊說，中醫治療著重在「養血潤燥止癢」，平常要注重皮膚的保濕，飲食方面少吃辛熱刺激食物或溫燥進補食材。 簡珮珊說，冬季皮膚癢發生原因是冬天溼度較低，會帶走皮膚角質層中的水分，角質層是皮膚的屏障，阻擋環境中大部分有害刺激，當角質層脫水，含水量低於10%，就容易發生皮膚炎，造成發癢以及龜裂，尤其好發於小腿前脛、上臂、腹部、背部等部位。 人類的皮脂腺及汗腺活性會隨年歲增長而減退甚至萎縮，一旦遇到低溫季節，皮膚血管會收縮，使得局部血液循環降低，進而使皮脂和汗水的分泌減少，此時缺乏天然水份和脂質層保護，皮膚乾燥便易發癢、發炎。如果輕忽或處理不當，任由皮膚癢搔抓，很容易便會發生濕疹樣病變。 她說，若是輕度的皮膚癢，只要補充乳液，加強保濕度可獲得改善；嚴重搔癢需使用類固醇藥、抗組織胺，臨床上會以外用類固醇藥膏來改善皮膚泛紅、發炎的反應；若症狀嚴重者，還要搭配口服抗組織胺與口服類固醇藥物。 以中醫觀點而言，血虛體質的人比較容易發生冬季皮膚癢，這類人多半平常就容易頭暈、疲倦、手腳末端酸麻、四肢冰冷且有脈象沉細、舌質偏淡等氣血虧虛、末梢血液循環不良的表現。 如果又加上長期熬夜耗傷陰血，或是冬季喜歡吃薑母鴨、羊肉爐及辛辣炸烤等燥熱刺激食物，則會加重血虛，使得皮膚更加乾癢甚至脫屑；中醫治療方向著重在「養血潤燥止癢」，常用藥材如阿膠、麥冬、百合、玉竹、熟地、當歸、黑芝麻、何首烏、枸杞、桑椹、山藥、山茱萸、女貞子、丹參、紅棗等。 她表示，預防冬季皮膚癢，首先要注重皮膚的保濕，選擇具有吸水加鎖水成分的保濕產品，容易過敏者，可選擇不加香精或防腐劑的產品。洗澡時選用無香料且天然溫和的沐浴乳或肥皂，不用每天使用，以免將皮膚保護層的油脂洗掉，造成皮膚更加乾燥搔癢；水溫以溫水即可，不要超過攝氏35度。 另外，選擇柔軟的棉質或絲質衣服，避免毛衣、尼龍或纖維粗糙的衣物直接接觸皮膚；儘量避免搔抓，因為抓破皮後易引起細菌感染甚至化膿，建議可用手輕拍止癢，或者用冷毛巾濕敷減輕癢感。 在飲食方面，少吃辛熱刺激食物或溫燥進補食材，例如辣椒、燒烤、油炸物、羊肉爐、薑母鴨、十全大補、麻油雞、酒、咖哩、胡椒、咖啡、濃茶等；宜多吃「滋陰養血潤燥」食物，例如菠菜、紅鳳菜、黑白木耳、胡蘿蔔、蕃茄、茄子、秋葵、海帶、紫菜、珊瑚草、櫻桃、葡萄、蘋果、藍莓、覆盆子、桑椹、蔓越莓、黑芝麻、海參、雞蛋、海蜇皮、牛筋、豬腳筋、鳳爪、蛤蜊等。依循中醫養生方式做，就可減少惱人冬季癢，一旦症狀嚴重時，仍應尋求專業醫師的診治。