台首大龐云臻奪蛋糕賽冠軍

台首大烘焙系二年級學生龐云臻(中)參加二0二一台灣蛋糕技藝競賽,拿下米粉蛋糕冠軍,校長戴文雄(右)頒發感謝狀,謝謝師生為校爭光。  (記者盧萍珊攝) 記者盧萍珊∕麻豆報導 台灣首府大學烘焙系二A龐云臻參加二0二一年台灣蛋糕技藝競賽,拿下米粉蛋糕組冠軍,龐云臻表示,製作米粉蛋糕較難之處是將低筋麵粉搭配米穀粉,需要是試出一定的比例及烘烤溫度,才能烤出漂亮的蛋糕。 由台灣蛋糕協會主辦的台灣蛋糕技藝競賽,上週在台北南港舉行,為參加這次的比賽,烘焙系龐云臻從三、四個月前,就由烘焙系老師李又貞指導、訓練,因為參賽項目是米粉蛋糕,所以要掌握米穀粉與麵粉的比例。 龐云臻說,光是要試出黃金比例,不僅與同學一起研討、實作,還要不斷試吃,確認蛋糕的口感,還好有熱心的同學全程協助,吃蛋糕吃到體重上升,仍然力挺到底,另指導老師李又貞也提供參賽的撇步,讓自己吃了定心丸。 龐云臻根據黃金比例,調出低筋麵粉、米穀粉的不同粉配比,搭配水分及掌握烘烤溫度的不同,拿下米粉蛋糕項目的冠軍,讓烘焙系的師生與有榮焉。

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五結羅東掩埋場光電設備動工

宜蘭縣長林姿妙親自主持五結暨羅東掩埋場地面型太陽光電設備興建工程動工典禮。(記者林坤瑋翻攝) 記者林坤瑋∕宜蘭報導 宜蘭五結暨羅東掩埋場地面型太陽光電設備興建工程動工典禮,卅日由縣長林姿妙親自主持。 宜蘭縣政府於一0九年度辦理「『綠能屋頂全民參與』營運商遴選暨地面型光電場域公開標租案」招商,經評選結果,由聯合再生能源子公司永梁股份有限公司得標,現正配合縣府積極推動綠能全民參與推廣計畫,同時也與經濟部工業局、五結鄉公所與羅東鎮公所合作推動轄內五結掩埋場與羅東掩埋場設置太陽光電,總建置容量預估約為十MW。於建置完成後亦將提升土地使用效益,賦予掩埋場多元化再利用用途。 截止至今年一月份,宜蘭縣推動太陽光電累積建置量已達到百分之六十二點四三MW。五結掩埋場與羅東掩埋場為已封閉掩埋場,此類土地在建置太陽能光電系統後除可減少豪雨直接沖刷掩埋場地面造成土石流失,預計總發電量為一千二百廿六萬度電,可供三千五百戶家庭一年之用電需求,每年減少碳排放量約為六千二百四十二公噸,等同約廿四座大安森林公園的吸碳量。 永梁公司將採用聯合再生集團自行研發雙玻雙面模組,發電功率達四百廿W模組,適合宜蘭縣多雨、多颱及近海易腐蝕環境。

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雙鍵宜蘭廠開工生產

開發精密化學品的上市公司雙鍵宜蘭廠舉辦落成暨開工生產剪綵典禮,宜蘭縣長林姿妙亦親自到場祝賀。    (記者林坤瑋翻攝) 記者林坤瑋∕宜蘭報導 開發精密化學品的上市公司雙鍵化工,投入二十億元成立宜蘭廠,三十日舉辦宜蘭廠落成暨開工生產剪綵典禮,行政院副院長沈榮津及宜蘭縣長林姿妙亦親自到場祝賀,一同見證雙鍵邁向下一個重要的里程碑。 副院長沈榮津說,希望產業界關鍵技術留在台灣,帶動國內產業升級。雙鍵化工一九九四年成立,營運總部設在新北市,位於五結鄉利澤工業區的宜蘭廠,土地面積將近三萬平方公尺,二0一八年開始投資建廠,分成兩期開發,可提供二百個工作機會。 雙鍵公司主要規劃生產各式酮類產品、高分子添加劑、光起始劑產品及數位印花墨水等,而這次取得之化學品中間體試車許可,年產能預計可達六千噸,除可轉供自用外亦可直接銷售予客戶,該系列產品應用多元,終端產業範圍廣泛包含電子、農業、廣告包材、傳統產業、工業及生活用品等。 此外,雙鍵未來將陸續取得其他化學品之試車核准函,有助於更進一步提升雙鍵多元發展與競爭力。

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關懷身心障 聯電送210份禮盒

聯電人資長陳進雙(著西裝外套)率同仁與仁愛天使一起合奏打擊樂,並送他們希望之盒的兒童節禮物。   (記者彭新茹攝) 記者彭新茹∕新竹報導 兒童節前夕,聯電人資長陳進雙率同仁卅日至天主教仁愛社會福利基金會附設晨曦發展中心,贈送二百一十份「希望之盒」禮物給身心障礙大小朋友歡度兒童節,送上溫暖關懷和祝福。 人資長陳進雙表示,聯電秉持「以人為本、與環境共生、與社會共榮」的永續願景,辦理希望之盒傳愛心活動。活動起源於多年前聯電家庭日的禮物盒,由同仁親子共同彩繪裝飾,裝入禮物送給公益團體。很高興再次裝上禮物,交給新的主人,讓「希望之盒」再生愛心,就像每個孩子的身心發展有的快、有的慢,只要耐心陪伴不放棄,就會有希望。 色彩繽紛的禮物盒裝內有手部握力球組、排汗頭巾脖圍、運動毛巾、戶外防護手環與健康點心,每位服務對象拿到禮物都非常開心,阿修說「體能課可以用運動毛巾擦汗」,小忠說:「握力球可以讓我的手更有力量」。 晨曦發展中心主任羅詠娜,晨曦發展中心成立至今已十五年,目前服務一百四十一位心智障礙朋友,依其服務需求,提供個別化與家庭支持服務,協助學習生活自理、體能復健、居家生活、作業活動、社會參與等服務,希望能達到生活自立,以及解決家屬在照顧上的困境。 仁愛基金會林湘雅執行長表示,為配合防疫,仁愛基金會今年取消五月份的愛心園遊會,導致資源募集不易,特辦理「二0二一FUN新LOVE義賣」活動,邀請板橋、淡水知名愛心老店「新勝發餅鋪」合作義賣,期盼為身心障礙朋友籌募多元支持服務經費一百萬,懇請社會各界支持義賣或愛心捐款, 仁愛基金會的「天使打擊樂團」並與聯電同仁一起演奏打擊樂,讓整個會場充滿兒童節的歡樂氣氛。

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臺大雲林分院雲嘉嘉兒少保護區域醫療整合中心啟動

攜手醫政、社福、警政、司法單位建立兒少保護網絡,臺大醫院雲林分院雲嘉嘉兒少保護區域醫療整合中心啟動。 (記者劉春生攝) 記者劉春生/雲林報導 近年來兒虐事件頻傳,臺大醫院雲林分院推動一一0年度兒少保護醫療區域整合中心計畫,成立雲林縣嘉義縣嘉義市兒少保護區域醫療整合中心,三十日舉行啟動典禮,衛福部保護司副司長郭彩榕表示,過去兒虐傷勢不易判斷,透過平台的成立,可有效且專業的協助第一線的工作人員判斷傷勢造成的原因,對後續案件的保護或對加害者的處置都有很大的幫助,藉由整合讓臺灣的兒少保護工作邁向一個新里程碑。 黃瑞仁院長表示,該分院為雲嘉地區唯一成立婦幼醫學中心的醫院,關注在地婦幼保健醫療照護能力,並致力成為雲林地方婦幼保健的標竿;兒虐事件背後涵蓋了許多複雜的問題,也許只是家庭問題的冰山一角,因此必須整合醫事、社工員、警察、司法官的警覺與專業訓練,再加上團隊共識,與整個社會的氛圍主動通報與互助。 婦幼醫學中心徐明洸主任表示,該中心工作方向為受理疑似兒少保護事件通報,並依據紅黃綠燈啟動相應工作模式;應予保護安置之兒少,進行安置前的身心評估;院內兒保醫療中心將與雲縣家外安置兒少替代性照顧資源強化計畫之行動團隊保持合作互動;轄內受理兒少意外成傷或居家環境安全有缺失之兒少保護通報事件,查詢院內過去一年就診史,並回報社政單位,提高案件覺察敏銳度;與衛福部之一一0年高風險孕產婦追蹤關懷計畫銜接,從低學歷、低收入及未成年父母即列入兒虐高風險家庭,收案追蹤。

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竹市樂高展 六倍大摃丸湯吸睛

新竹市府州廳舉辦「小小市長就是你-打造你的樂高城市」展,展期至四月十一日,展出樂高「六倍大摃丸湯」與「縮小一百倍新竹州廳建築」等活動。     (記者曾芳蘭攝) 記者曾芳蘭∕竹市報導 二0二一新竹市兒藝節「風的運動場」將於兒童節連假在頭前溪新竹左岸登場,市府州廳也同時舉辦「小小市長就是你-打造你的樂高城市」展,展期至四月十一日,展出全台唯一有樂高認證的大師黃彥智打造的「六倍大摃丸湯」、「縮小一百倍新竹州廳建築」,市府大禮堂的樂高電影院還有「免費看到飽」等活動。 新竹市府州廳舉辦「小小市長就是你-打造你的樂高城市」展,展期至四月十一日,展出樂高「六倍大摃丸湯」與「縮小一百倍新竹州廳建築」等活動。     (記者曾芳蘭攝) 市長林智堅三十日在記者會中與樂高認證大師黃彥智共同按下啟用按鈕,並與樂高火車頭合影,到體驗區時,林智堅與正在玩樂高的孩子親切互動,並將樂高摃丸湯投影到牆上,找尋在跑的摃丸湯,場面歡樂。林智堅歡迎全國民眾在清明兒童連假期間,白天玩左岸和州廳樂高展,晚上看古蹟光雕秀,逛逛文創力十足的新竹味市集,度過美好假期。 新竹市府州廳舉辦「小小市長就是你-打造你的樂高城市」展,展期至四月十一日,展出樂高「六倍大摃丸湯」與「縮小一百倍新竹州廳建築」等活動。    (記者曾芳蘭攝) 樂高認證大師黃彥智說,他大學時曾就讀交通大學,雖然後來當了逃兵去念醫科,但很懷念新竹美食,尤其最喜歡加了滿滿胡椒的摃丸湯,因此為了今年兒藝節,他親手設計、打造縮小一百倍的樂高版新竹市政府,還有放大六倍的巨型摃丸湯,希望讓全台灣都認識新竹市。 林智堅也邀請大家,今年新竹市兒藝節要讓孩子從早玩到晚,在新竹左岸打造六大高空遊具, Pushbike模擬賽道、迷你棒球,讓孩子盡情奔跑玩樂;晚上在新竹州廳、警察局、消防博物館與林務局新竹林區管理處等四棟建築物,有環形藝術光雕,讓大家體驗新竹夜晚的星空與古蹟的美好。 市府大廳登場的樂高展,三十一日中午十二點開始報名,線上預約每場二十人,開放現場十人,每十五分鐘一場次,只要參與體驗並完成闖關,即可獲得「小小市長」的認證以及樂高資料夾與貼紙;此外、兒藝節期間只要集滿五個章,就可兌換限量燈會大禮包,樂高展期間每天上午十點到下午五點,市府大禮堂將變身為「樂高電影院」,輪播樂高經典電影,每天十四場、一次三十分鐘,歡迎親子踴躍參與。

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祭悼中橫築路榮民英靈 太魯閣長春祠春祭

花蓮榮服處昨日在長春祠彌陀巖舉行「紀念開闢東西橫貫公路殞命榮民春季祭祀典禮」。    (記者林有清攝) 記者林有清∕花蓮報導 因逢長春祠步道落石防護工程施工,為向早年參與開闢中橫公路殉職之榮民及先民致敬,緬懷榮民前輩們對國家建設的貢獻,國軍退除役官兵輔導委員會花蓮縣榮民服務處昨日在長春祠彌陀巖辦理「紀念開闢東西橫貫公路殞命榮民春季祭祀典禮」,藉此表達尊崇與緬懷先人為闢建東西橫貫公路所付出的犧牲與奉獻。 典禮由花蓮縣榮民服務處處長周興國擔任主祭官,花蓮榮譽國民之家主任方矩、台東農場副場長鄔弘盛、太魯閣國家公園管理處副處長陳乾隆、天祥青年活動中心總幹事楊基福、天祥晶英酒店副理陳衛華等受邀參與陪祭,各單位職員工代表與祭;在上香及行三獻禮之後恭讀祭文,表達後人對開闢東西橫貫公路罹難榮民英靈之尊崇與無盡哀思,儀式簡單莊嚴。 花蓮榮服處表示,半個世紀前,數以萬計的築路人於桀傲不馴的山川中披荊斬棘,逢山開路,血淚交織遍撒於太魯閣的山林間,歷時三年九個月又十八天,完成這一條蜿蜒於群山萬壑的美麗公路,於後設置國家公園迄今,東西橫貫公路的壯麗風光與豐富人文就此流傳於世。

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清明連假 竹縣重要墓區交管

竹縣警局連假期間加強各重要交通要道疏導,並籲請民眾上路前先瞭解路況。 (記者彭新茹翻攝) 記者彭新茹∕新竹報導 清明兒童節四天連假,首日四月二上午六時起至十二時止,實施國一(竹北、湖口)及國三(寶山、竹林及關西)各交流道之南向入口匝道高乘載管制,竹縣警局說,連假期間將視高速公路主線交通狀況,採取嚴格之入口匝道儀控管制。 竹縣警局表示,為因應清明節連續假期交通疏運及民眾掃墓交通安全與順暢,動員所有警、民力執行交通指揮疏導,針對轄內各墓園加強交通管制及疏導。竹縣易壅塞墓園包括東海公墓、竹東第一公墓、北埔第二公墓、峨眉楊公廟、寶山公墓、義民廟公墓、芎林第二公墓、南河村公墓、和興公墓、鳳山墓園。 竹北警分局表示,配合公路總局疏運政策,台六十八線南寮端南下出口匝道於連假期間封閉,用以提升西濱公路行車效率,屆時欲往南行之車輛應遵照管制,從台六十八線南寮端出口匝道往北至本轄西濱路與西濱路一段一百廿六巷口之左轉專用道再進行迴轉南下,分局於西濱竹北段沿線編排義交協助疏處,請用路人沿途遵守交通疏導管制措施。 竹縣警局呼籲民眾,連續假期期間可多選擇搭乘大眾運輸工具或提早外出,避開交通尖峰時段,另應小心駕駛並遵守交通規則,開開心心出門、平平安安回家。同時籲請用路人行前蒐集假期疏導措施及路況資訊,事先作好行程規劃,避開交通尖峰,行駛途中注意收聽廣播及利用「一九六八客服專線」、手機上網等方式,掌握即時道路交通狀況,彈性調整行駛路線。

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低碳不塞車 跟著軌道玩新北

搭乘火車到福隆車站,可沿著舊草嶺環狀自行車道騎行欣賞山海合一美景。(新北市觀旅局提供) 記者蔡琇惠∕新北報導 清明四天連假即將到來,新北市政府推薦最Chill且又低碳的旅遊選擇,只要透過火車、輕軌、捷運、環狀線等大眾運輸工具即可抵達,「跟著軌道來旅行,孩子放電好開心!」 觀光旅遊局表示,跟著軌道向大自然出發,搭乘淡海輕軌列車暢遊淡水,從探索紅樹林生態教育館開始,最適合大小朋友一起找找水筆仔、招潮蟹、彈塗魚等,在輕軌沿線租借單車,騎往公司田溪自行車道、古樸風情的程氏古厝等,還可到沙崙的來場輕鬆的沙灘野餐。想要活動筋骨,不妨搭乘火車來到福隆車站,沿著舊草嶺環狀自行車道騎行欣賞山海合一美景,走訪以百年石頭厝聞名的卯澳漁村,再騎往四角窟觀景台及三貂角燈塔等地可遠眺龜山島美景。 此外,也可跟著軌道收集新北特色公園,搭乘新北環狀線至中和河濱公園旁的恐龍園區,有3D立體恐龍彩繪、各式恐龍裝置藝術、沙坑區等。而新莊運動公園有廣大的草坪適合放風箏、玩飛盤還有棒球主題的遊樂設備。新店碧潭的陽光運動公園有自行車道、直排輪競速場、越野自行車競技場及兒童遊戲區,都是都會區大人放空小孩放電的好去處。晚上可欣賞碧潭水舞秀,當絢麗的水舞與雷射光影點亮夜晚,為城市遊樂園的一日行程畫下完美的句點。 官旅局也推薦搭乘火車至鶯歌新太源藝術工坊花紙文化館走走,不僅能深度了解陶瓷產業,還能報名捏陶、彩繪杯墊、馬克杯轉印貼、彩繪青花盤等DIY體驗課程,還可到山佳車站旁的鐵道地景公園,牆面上裝飾著許多3D立體彩繪。或是搭乘機場捷運到泰山維格餅家觀光工廠,可以DIY專屬鳳梨酥禮盒,讓大家了解台灣鳳梨的故事。

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新北產業政策座談 打造六大區域

新北市府昨邀集學者專家舉行「新北市二0三0年產業政策發展願景」座談會,期匯聚各界能量讓新北產業蓬勃發展。 (記者吳瀛洲攝) 記者吳瀛洲∕新北報導 新北市府為推動未來十年產業方向,並讓各項產業政策順利落實,三十日邀集產業代表及具有實務經驗的學研界專家學者舉辦「新北市二0三0年產業政策發展願景」,思考新北優勢產業發展、規劃各區域產業政策主軸及推動產業發展具體措施。 市府經發局長何怡明表示,新北未來十年產業發展,市府提出六大產業區域為發展基礎,推動產業智慧化,規劃八里、林口、淡水等地區發展智慧製造及智慧運輸場域;新店、中和推動智慧電動車及高值醫材;汐止、瑞芳強力發展資通訊及生技產業;板橋為數位科技,新莊引進金融科技,而五泰、三蘆、土樹等地區則傳產轉型,為新北市打造黃金10年,讓企業深耕新北,帶動城市永續發展。 座談會中與會學者專家對市府產業政策規劃給予正面支持並提供諸多建議,期盼未來十年發展,透過完善產業政策讓企業能在新北扎根茁壯,及透過新北市產業政策推動,促進新北傳統產業創新升級轉型,並發展科技產業創造智慧生活及文創產業創生深度體驗,進而實現新北市在整體產業價值與居民生活品質的提升。 與會的副市長劉和然強調,新北未來十年將是最關鍵的十年,市府將大力推動智慧產業,配合國際趨勢,整合北台灣能量,以智慧科技為導向及商業流傳遞,吸引智慧製造、金融科技、數位科技、綠能及智慧電動車等產業,將新北市打造為智慧產業新都市,同時讓新北市產業均衡發展,使傳統及文化產業也能取得轉型契機,並結合六大產業區域發展引擎,實現二0三0年新北新願景。

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