雲林莿桐蒜你厲害,百人拔蒜、剪蒜比賽,田間最美圖畫。 (記者陳虹伶攝)
記者陳虹伶∕雲林報導
雲林蒜頭種植面積約四千四百公頃,已進入最後採收階段,莿桐鄉農會為行銷雲林夠「嗆辣」大蒜,昨日特創意於田間舉辦「蒜你厲害」拔蒜、剪蒜比賽,吸引來自全國各地近百人參賽;農會總幹事張鈺萱說,雲林甚至莿桐好蒜,希望透過一次次的消費者產地體驗參與,把台灣、雲林、莿桐說的蒜的好蒜頭,讓更多人看見。
蒜頭田裡,近百位穿著白色上衣、頭戴斗笠、彎著腰忙拔蒜,一旁還傳出陣陣加油聲,昨日豔陽下一分鐘的拔蒜時間,個個參賽者可說是揮汗如雨、氣喘噓噓,不過也認為是最棒的體驗,用錢買不到的經驗,農夫真的很辛苦;相對構成田間最美麗的圖畫。
張鈺萱說,蒜你厲害比賽規定非雲林縣民才能報名參加,分成「相欠債」夫妻組、「相招來鬥陣」好朋友組、「綠色照顧」七十五歲以上長輩組、「蒜頭職人」種蒜好手組,每組各取前三名,獎金分別為三千五、二千五、一千五。
張鈺萱表示,雲林大蒜種植面積占全國九成以上,莿桐種植面積約三百公頃,在引濁水溪水灌溉下,每樣農產優質受消費者青睞,尤其大蒜更是嗆辣,於是透過拔蒜、剪蒜比賽,以及蒜頭飯、蒜頭料理品嘗,傳遞消費者好蒜在雲林、在莿桐。