南台致力教學革新，推行國際化，深耕產學合作，提供學生優質學習環境，連續四年蟬聯《遠見雜誌》台灣最佳大學排行榜「文法商大學類」全國科大第一。　（南台提供） 記者汪惠松／永康報導 南台科大多年來致力教學革新，推行國際化，深耕產學合作，績效卓著，連續四年蟬聯《遠見雜誌》台灣最佳大學排行榜「文法商大學類」全國科技大學第一。另「技職大學三十強」中，排名第十一，超越許多國立科大，凸顯該校紮實的辦學實力。 南台科大以產業最佳夥伴自我定位，在教學革新與致力產學的基礎上戮力耕耘。近年來，依既有之發展規模與辦學特色、外部區域條件、人才需求、產業趨向等因素，及緊密鏈結校務發展計畫五大發展主軸，分別就「人才培育」、「產學研發」、「國際化」及「永續發展」等四面向，在董事會大力支持、全校教職員生通力合作及該校各項辦學策略具體實施，持續發酵下，前景可期，也為南台邁向「一流學府」的願景，提供最大助力。 包含此次《遠見雜誌》調查，南台已蟬聯四年文法商大學類別排名科大第一，穩坐該排行榜科技大學龍頭。該校一直以來，秉持「研究、創新、追求卓越」之辦學理念，戮力辦學，獲廣大年輕學子認同，並為全國技職校院學生最多之學校。 南台商管學院更於二０一七年五月通過國際商管教育認證（AACSB），為全國第一所獲此國際認證之私立科大。並於二０一八年《哈佛商業評論》台灣商管教育趨勢大調查中，列為與最多國家合作海外學分學程的學校。 南台校長盧燈茂表示，南台積極整合產官學研外部資源，不僅協助企業培育契合式人才，解決產業人力缺口，並與企業共同開發關鍵技術，建立師生研發應同時展現產業應用價值之觀念，協助區域中小企業升級轉型，實踐大學社會責任。

崑大環工系ＵＳＲ團隊與新化老街百年歷史泰香餅舖負責人周昭安（中）洽談合作，研發梅子口味水果餅，協助楠西梅農拓展梅子市場。　（崑大提供） 記者汪惠松／永康報導 崑山科大環境工程系ＵＳＲ團隊以「梅園環境管理和產銷促進計畫」，赴新化老街百年歷史的泰香餅舖，洽談研發梅子口味水果餅事宜，雙方獲得具體合作共識，並簽訂合作備忘錄，協助楠西梅農拓展梅子市場，提升梅子商品價值。 崑大環工系ＵＳＲ計畫團隊服務在地楠西梅農，並協助提升青梅產業發展多元的經濟價值。由計畫主持人泣奉華副教授及系主任許蕙琳前往新化百年老店泰香餅舖，與負責人周昭安洽談合作共識，並簽訂ＭＯＵ。 崑大環工系ＵＳＲ團隊以行動支持地方深耕，為地方產業特色加值，推廣在地產業文化，善盡大學社會責任，服務楠西梅農。台南市楠西區梅園遍佈，盛產青梅，當地知名的登山步道及在地特色梅子料理，成為台南近郊頗受歡迎的旅遊踏青景點。 泣奉華表示，此次與泰香餅鋪洽談合作事宜，目標在於協助梅農與傳統地方產業結合，建立梅子產品的行銷管道，期許透過計畫協助梅農振興產業，並結合台南在地的文化特色，發展觀光商機，期望在計畫結束後，梅農仍能持續並擴大運作，創造產業的經濟價值，讓地區農業文化不因人才外流、後代無法接手而沒落或消失。 周昭安說，泰香製作的餅仍維持著傳統的好味道，不甜不膩，未來將與楠西梅農合作，在疫情期間推出能增加抵抗力的梅子新口味，期待能在後疫情時代與梅農攜手共創未來。