〈中華副刊〉豎笛協奏曲

■也思 愛麗絲:你覺得我走哪一條路好? 柴郡貓:你要走哪一條? 愛:我不知道! 柴:那麼這個問題不重要。 「這季節聽這曲子最好了。」   男人靠在長椅上,伸個懶腰,床頭音響放出音樂… 女人難得的安靜,「電影〈遠離非洲〉裡頭就有這段配樂。」 一陣緘默。 男人沉浸在秋天樹林裡的景色:繽紛的紅黃綠,地面鋪滿落葉,一張空鐵椅獨對湖面,「不對,那該是豎笛五重奏CD的封面照才是,天知道莫札特這兩首曲子多麼相近,調性、主題或舒緩的流動。」 「海頓爸爸才是呢…,」「什麼?」男人不明白她怎麼提到海頓去了,以同樣的語調繼續說道:「才會叫『爸爸』啊,老好人一個,曲子也是。」她大概是嘲諷海頓的音樂亂沒個性。 女人優雅轉身去熱湯,帶著非洲大草原的壯麗落日走入廚房。 「我們該有一頓陽台水果大餐。」女人坐回餐桌後,面對落地窗,放鬆張開腿,男人望去他美麗明眸的妻子,桌底下棉布裙子內並沒穿什麼,一覽無遺,「你在幹嘛?」他偷偷吞了吞口水。 「如果我們的陽台沒有被…」男人紛雜的思緒被豎笛上揚的華麗音階打斷,他在陽台種過多種香草和一盆金桔樹,布置了木石小物。 簡單而幸福。 「如果有一些仙人掌或薔薇也不錯。」他想,仙人掌開的鵝黃小花,相較於薔薇花的馨香,多刺讓它們有了交集。 晚餐他們邊喝著魚湯和羊肉藥膳,還有炒米粉。女人在牆下堆疊三層書架,灰色的空心磚,一、兩百本書,有野菜採集、巴黎旅遊、食譜、心靈勵志的和輕文學。她從報社運回來,都是書商送的,希望主編能撰文推薦。她的父親仔細攔了一輛司機看來很老實的計程車,把後座和後行李箱都塞滿,父女也擠上車,一路笨重緩行從台北鬧區開到淡水家裡,樂天的司機倒沒半句怨言,還協助將書本搬進電梯間。 公寓敞開它第十四層樓的窗,沒有讓一絲聲音溜走,一隻鳥兒拍翅飛過,贈給每一戶音符。 他們住在海邊。附近是一座漁人碼頭。赭紅色磚的外牆,社區有四幢,二十二層大樓,南邊有河流過。仔細聆聽會有遊艇的馬達咕嚕咕嚕破浪聲。偶而會有練習帆船馳過。 四季的水果,夏天嘩嘩的海風、艷陽。男人愛在鋼琴前緩緩彈巴哈聖詠,然後偏執地將和聲逐次移高到另外十一個調子,最後,會像是中國鑼鼓聲。他不是教徒,嚴格說他讀過金剛經、吃過長素,比較近似佛教徒。他近來陷入作曲的困境。 女人靈感來時,會迅速寫下短詩,然後得意地揚著手稿朗誦起來,像自戀的兔子舔著牠雪白的長絨毛。 他們剛結婚不久,這是他們貸款買的新房子。「嘿,我們該好好處理這些頑抗的傢伙。」男人躺沙發上望著天花板,彈跳起大聲地說,女人沒吭聲。隔天男人買回珍珠白顏色的水泥漆,花了一天,終於把天花板上刺目撓繞的消防水管,由腥紅色刷成與屋牆同色。 「啊!天空突然被馴服了。」女人仰頭悵然若失嘟噥著,「什麼?」藍色牛仔褲滴滿漆斑、爬下鋁梯,累癱的男人喘著,聽不明白妻子的意思。女人自顧自走進浴室,掩上門,嘩嘩打開水龍頭洗她的手,久久。 「如果我們的陽台沒有被該死的煙塵無情地…」海平線落日,如此遙遠、如此美好。 豎笛下行的音階,像觸礁的船。

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北斗星輪一波三折 終於出港

北斗星輪滯留台中港逾二年八個月,油輪也以四十萬元美金出售,改為獅子山籍,並進船塢整修改善多項缺失後,終於出港。              (記者陳金龍攝) 記者陳金龍∕台中港報導 捲入北韓售油疑案的友晉公司所屬北斗星號油輪,於一0七年十一月在台中港遭扣船調查,去年九月二審獲無罪解除限制出境後,又被船長尼奧控訴積欠薪水勞資糾紛及船籍國問題,滯留台中港逾二年八個月,油輪也以四十萬元美金出售,改為獅子山籍,並進船塢整修改善多項缺失,終於在十四日出港,船東不滿司法烏龍害他虧二億元。 北斗星輪被指控在東海經營「海上加油站」,駁油給聯合國安理會禁運的北韓船隻,於一0七年十一月九日在台中港遭扣船調查,一0八年九月台中地檢署依違反《商業會計法》、偽造文書等罪起訴船東等六人,去年七月台中地院以北斗星輪不是駁油給北韓的船隻,及公海賣油不違法等,判處六人無罪,台中地檢署不服提出上訴,去年九月台中高分院審理認定一審判決無誤,仍判六人無罪,同時解除船員黃建威和船長的限制出境和限制住居。 北斗星輪緬甸籍船長尼奧及大陸籍管事黃建威一度過著沒水沒電的日子,船公司也不支付船員薪資及生活開銷,夏天船上酷熱像火烤一般炙熱,猶如遭世界遺棄,引發關注,船員收到各界善心物資,台中港務分公司派員為該輪接上水電,過好的生活品質。 北斗星輪二審獲無罪,解除限制出境後,黃建威領了船公司積欠薪水三萬元美金,去九月即搭機返回大陸,但船長尼奧認為他每月薪水二千五百元美金,船公司積欠十四個月薪水,三萬五千元美金,而船東只答應給二萬美金,未被船長接受,經多次協調仍以美金二萬元薪資與船東達成和解,去年十二月回國。 北斗星輪原為多明尼克籍,但船籍僅到一0八年十一月四日即到期,該船申請蒙古籍臨時短期船籍,至一0七年三月五日到期,不料,該船於一0七年十一月九日停泊台中港,準備運油至日本石垣島,結果,因船籍國被撤銷,加上航港局登船實施港口國管制抽查,發現船上有多項缺失,要求船東需找到船籍國,並經船籍國授權船級社取得改善缺失報告才可出港,但船東遲遲無法取得,才無法出港。 如今全案判決無罪確定,船東蔡宗霖感嘆地說,這場官司烏龍一場,搞垮他的公司和船,損失逾二億元,原本價值一百二十萬元美金的船,去年也以四十萬元美金賣掉,跟廢鐵一樣,因為停泊二年的船,沒有維修、駛出等記錄,根本沒有價值。

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〈校園廣角鏡〉以賽練藝 崑大林侑廷發揚中餐

崑大餐飲系應屆畢業生林侑廷,積極學習精進廚藝,發揚所學經營家中中式餐廳。(崑山科大提供) 崑山科大餐飲管理及廚藝系應屆畢業的林侑廷,積極學習精進廚藝,除是各項國際競賽常勝軍,曾獲選赴新加坡文華大酒店進行海外實習,也擔任社團幹部參與公益活動,畢業前夕更獲選中國青年救國團大專優秀青年。他表示,將把所學發揚中餐家業。 因家中經營中式餐廳,林侑廷對餐飲工作極具興趣和天賦,高職時期就讀餐飲管理科,升學時透過班導師介紹崑大豐沛的師資和實作課程,便決心就讀崑大餐飲系,期能進修專業技能,繼承餐廳家業發揮長才。 為此,林侑廷大學期間積極學習,為了出國開拓視眼,主動參加遴選並獲推薦前往新加坡文華大酒店進行一年海外實習,做事細心且認真而被重用,除增進廚藝,也被調派其他部門支援,因此接觸到飯店管理和行政工作,讓他受益良多。 回國後,林侑廷為彌補實習中落下的學分,每個學期都將學分修到日間部上限,且成績都維持在一定水準,更積極參與各項國內外大型賽事,並榮獲二0一九印尼沙龍美食國際B級廚藝競賽亞洲風味炒麵現場烹調銀牌、李錦記現場烹調羊肉類銅牌、龜甲萬炒飯現場烹調佳作。 二0一九國際婚禮文化創意藝術大賽前菜靜態展示組銀牌、主菜靜態展示組銅牌;二0二0第二屆環太平洋國際廚藝比賽學生團體組銀牌;二0二0第三屆台灣餐飲產業工會金廚盃靜態主菜展示金牌等,戰績十分豐碩。 林侑廷表示,每次比賽都會在一個月前開始練習菜色,不斷細練菜品精緻度,並請指導老師給予意見,也會到各個生鮮蔬果市場尋找新奇的食材,讓每一場比賽有著不同的驚喜和創意。 他說,印象最深刻的是印尼沙龍美食國際廚藝競賽,賽前兩週剛從新加坡實習回國,連家都來不及回去就直接到學校練習,一週後便飛到印尼比賽,即使準備時間很短仍靠著累積的實力、創意和對餐飲的喜愛,拿下多類獎項。 (記者汪惠松)

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兒藝節夏令營 線上藝起學

兒童藝術教育節暑期夏令營的「名畫變變變」,小朋友拿家中道具模仿名畫。(教育局提供) 記者施春瑛∕台南報導 台南市兒童藝術教育節親子線上互動課程上週開跑,第一週推出的「捏麵很有戲」、「名畫變變變」及「我的故事劇場」三場課程,透過跨領域老師群運用各類載具,帶領親子線上實作互動,使得學習零距離,獲得親子們的熱烈迴響。 因應疫情,台南市兒童藝術教育節暑期夏令營改採線上親子模式,為宅在家的親子們帶來多元且有趣的實作課程,首週登場的三場課程,在老師群的用心帶領下,運用資訊科技打破空間距離,實作課程互動熱烈,未來還有六堂課陸續進行中。 龍潭國小教師群主講的「捏麵很有戲」,透過捏麵、故事創作及逐格動畫拍攝,讓學生發現原來捏黏土不只是捏出喜愛的東西,還可透過影片剪輯、配樂、打上字幕,變成一段小小影片,參與學生運用麵粉捏出可愛的蝸牛、毛毛蟲搭配逐格動畫,體驗了第一次製作影片的經驗,充滿成就感。 億載國小及仁德國小教師群主講的「名畫變變變」,帶領學員透過家中的素材發揮巧思,親子全員動起來,創作屬於自己的創意名畫、名畫角色扮演。億載國小參與的家長表示,製作過程中,孩子可以自己發揮創意,更好玩的是自己可以跳進去當主角,變成畫作的一部分。 麻豆國小及後甲國中教師群主講的「我的故事劇場」,在老師的引導之下,親子全員出動在短時間之內完成任務,是一場忙碌、有趣且兼具開發親子想像力與表演潛能的精采課程。

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人少園區廣 山上水博館超好拍

山上花園水道博物館微解封的週日人潮不算多,遊客能更悠閒地休憩、放風。(記者黃文記攝) 記者黃文記∕山上報導 微解封後的第一個週日假期,山上花園水道博物館入園人數雖比週六多一些,但在廣闊的園區裡,遊客分散在各個景點,每個人擁有更大的空間,遊客都能擁有舒適及放心的遊憩品質,拍照更輕鬆自在,不少專程來拍照的遊客直呼「賺到了!」 水道博物館指出,雖然已經微解封,但民眾還是相當自制,週休假日這兩天都未出現太多出遊人潮,週六約有五百人入園,大約是疫情前平日的人園人數;週日的入園人數約七百五十人,比週六增加了五成,但因園區廣闊,整體而言,遊客算相當分散。 由於旅行團及遊覽車尚未開放,因此入園都以家庭客或好友相邀出遊,包括經典的快濾筒室、羅漢松林,以及園區多處景點,都顯得空曠清幽。 有遊客表示,之前每到假日要拍美照總要費盡心思喬角度,但總還是會有不相干的人入鏡,這幾天正是拍照的好時機,趁這時候來拍美照留念。 文化局表示,微解封後民眾多能遵守各場館的防疫規定,適度的戶外放風也提供這段時間宅在家的民眾有一個舒緩的空間場域;觀察近日疫情有降溫的現象,若不久後警戒降級,應能更彈性地開放各文藝場館古蹟,以迎接回流的遊客。

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東奧爆10確診 2人住選手村

中央社∕東京18日綜合外電報導 日本東奧暨帕運組織委員會今天表示,共有10人經病毒篩檢陽性,其中3人是海外選手,有2人入住選手村,成選手村染疫選手首例。組織委員會並未公布染疫選手的國籍或地區。 東京奧運將於7月23日開幕,但東京都COVID-19疫情卻趨嚴峻,單日新增確診病例與日俱增。就在如此疫情籠罩下,許多為參加東奧的各國代表團與相關人士已陸續抵達日本。 日本放送協會(NHK)報導,東奧暨帕運組織委員會今天公布,有兩名為參加東奧入住東京都中央區選手村的選手,在病毒篩檢確認陽性,成為選手村13日啟用以來染疫選手首例。 組織委員會表示,兩名選手仍在14天的隔離期間,在17日的篩檢中確診。組織委員會並未詳細說明染疫選手的國籍或地區等資訊。 另外,今天宣布的陽性患者還有1例是未入住選手村的海外選手、5例是大會相關人士、1例媒體相關人士及1例組織委員會所委託的業者,總計今天公布染疫人數10例。

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議長促拚覆蓋率 市長:疫苗餘量六都最少

市議會一樓大廳十八日起供市府作為疫苗接種站,未來並可望成為固定施打站。(記者吳孟珉攝) 記者吳孟珉∕台南報導 市議會一樓大廳十八日起供市府作為疫苗接種站,未來並可望成為固定施打站。議長郭信良前往關心表示,台南疫苗的覆蓋率偏低,市政府要再加把勁。市長黃偉哲則表示,因為努力施打,論疫苗剩餘量台南市是六都最少。 議會大廳昨日首日施打,施打對象是四百多名造冊的第六類,由於有冷氣、廁所,加上周邊空地大汽機車皆好停,民眾反應佳。衛生局表示,未來議會施打站會加人施打平台,供民眾選擇。 郭信良指出,根據中央流行疫情指揮中心十七日公布的全國疫苗人口覆蓋率,到十六日止,全國為二十點四趴,而台南市約十八趴。在六都中,不管是六十五歲或七十五歲以上的長者,台南市都是六都的未段班。台南還有十幾萬劑AZ疫苗,莫德納疫苗也還有一萬多劑,可能因為注射場所不適當或人力不足,造成疫苗的覆蓋率偏低,市政府還要再加把勁。 對此,黃偉哲表示,台南到的疫苗數相對比較少,所以劑次覆蓋率十九點一趴,略低於全國,但是台南疫苗剩餘量是六都最少,可見台南很努力為民眾施打。 衛生局長許以霖表示,確診數很高的縣市一定要先打年長者,避免年長者變成重症。台南疫情相對比較穩定,所以先打高風險族群,像第一類跟第五類,避免造成確診者更多,這是完全不同的策略。 另外他說,台南疫苗的剩餘量是全國第二好,只比連江縣差一點點,台南開設二百六十九個施打點,感謝議會提供很好的場所讓民眾施打。

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東奧代表團開箱 滿滿防疫物資

東奧中華代表團行李開箱,防疫物資滿滿。(長庚運動醫學團隊提供) 記者戴淑芳∕台北報導 中華奧運代表團即將於19日出發前往日本,長庚運動醫學團隊也開箱中華奧會行李箱,因應日本疫情仍嚴峻,更有變種病毒的威脅,因此行李箱也多了許多防疫物資,還特別加發一個大的行李箱方便裝載。 曾擔任2屆中華奧運代表團隊醫,也是長庚運動醫學團隊副主席的復健科醫師林瀛洲表示,本次東奧長庚運動醫學團隊共有3位醫師和1位運動防護師隨隊照護選手,包括他與骨科周文毅醫師、中醫郭純恩醫師及辜羿璇防護師。 長庚運動團隊都曾歷過韓國世大運的MERS疫情、巴西里約奧運的滋卡病毒威脅,對這次日本奧運的疫情,林瀛洲也表示,會更提高警覺。 打開東奧團行李箱,包括酒精、肥皂、N95口罩、濕紙巾、體溫計等防疫物資外,林瀛洲表示,代表團要求團員必須用手機APP回報每日的健康狀況,所以也提供一個行動電源,避免團員因手機沒電而無法掌握。中華奧運代表團也首次設置防疫協調官,負責統籌所有選手與職員每天的唾液篩檢PCR檢體,及追蹤檢查結果。 除了防疫物資外,行李箱內還準備了指紋式的鎖、吹風機、集流器、水壺、帽子、太陽眼鏡、扇子、迷你真空壓縮器、旅行壁櫥等,讓團員不用煩惱日常基本所需。

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混打3疫苗 陳時中:別拿身體開玩笑

記者戴淑芳∕台北報導 針對一名男子在國內外分別混打「AZ、輝瑞BNT、莫德納」三種疫苗,中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中表示,疫苗也是藥,要對症也有劑量限定,絕不是打愈多愈好,呼籲民眾不要拿自己的身體開玩笑;感染科醫師也提醒,該打法欠缺文獻佐證,風險未知。 據了解,該名居住在北部的男子,於4月21日自費接種第1劑AZ疫苗後,預約第2劑因疫苗到貨不足被取消,之後便趁著6月赴美時,於6月11日施打BNT疫苗,更協助預約第2劑BNT。但該名男子在返台收到接種通知,再於7月2日注射莫德納疫苗,進而可能成為台灣混打3種疫苗首例。 對此,陳時中表示,疫苗也是藥,要對症也有劑量限定,絕不是打愈多愈好,一般來說,在國內打疫苗,接種站都要插健保卡才能打疫苗,所以健保都有勾稽紀錄,但國外要有紀錄很難。 對於國外打疫苗,目前健保還沒有辦法顧及,因此考慮要建立一套方式,甚至發展疫苗接種證明或是數位接種護照等。 陳時中表示,目前國際對於接種疫苗的證明,逐漸走向雙邊的認定方式,指揮中心後續也會跟相關國家談雙邊認定,讓疫苗資料更完整,在此之前,則希望民眾據實以告,不要拿自己的身體開玩笑。 而台大兒童醫院副院長、感染科主治醫師黃立民認為,該男子每一劑COVID-19疫苗都隔一個月左右施打,每一針都是獨立事件,若當下沒有出現明顯副作用,就不會有太大問題。 黃立民說,雖然免疫系統多刺激一次,抗體及T細胞都會更強,但該打法欠缺文獻佐證,健康風險未知,不鼓勵民眾效法。

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大谷翔平5打數連吞4K

天使日籍「二刀流」好手大谷翔平5打數吞下4次三振。(路透) 中央社∕洛杉磯17日綜合外電報導 MLB天使日籍「二刀流」好手大谷翔平今天吞下4次三振,但隊友梅菲爾德、沃德各自開轟,棒打水手先發投手菊池雄星,最終天使9比4擊敗水手。 美國職棒大聯盟MLB洛杉磯天使今天在家迎戰西雅圖水手,水手此役派出菊池雄星擔任先發投手,讓他與天使的大谷翔平有投打對決的機會。 目前以33轟暫居全MLB全壘打王的大谷翔平,此役擔任天使的指定打擊,打先發第2棒,但他在5打數中不但沒有敲出任何安打,還苦吞4次三振,打擊率下降到2成73。 今天大谷翔平1下擊出游擊上空飛球出局,之後連續被三振4次,連吞4K是他生涯首見,但已是他第2次單場三振4次,不過那場2019年的比賽打了15局,他是打了8打數才吞下4次三振。 眾所矚目的菊池雄星與大谷翔平投打對決,菊池雄星徹底壓制大谷翔平,菊池雄星1局下讓大谷翔平敲出游擊飛球出局,2局和4局都三振大谷翔平。 菊池雄星6下未續投,他今天投5局,有7次三振、1個保送,被打兩支全壘打在內的9支安打,丟掉7分都是自責分,最終也承擔敗投,本季至今戰績6勝5敗,防禦率3.92。

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