嘉縣透過精準運動指導，讓老序大擁有不老的腦，不衰的腿，建立獨特訓練模式。　（記者張誼攝） 記者張誼／嘉義縣報導 為有效指導社區長輩鍛鍊身體，延緩失能失智，嘉義縣政府與臺灣樂齡體智能研究推廣協會共同合作，推動「精準功能性體智能運動指導員培訓與認證計畫」，第一期有23位指導員完成培訓認證，並深入社區推廣精準運動，縣長翁章梁14日上午前往新港鄉板頭社區了解推動情形，與長輩活動筋骨，場面熱鬧。 嘉義縣老年人口比率為20.84％，全國居冠。培訓計畫主要目的是讓指導員帶領長輩，學會在日常生活中自我鍛鍊的運動習慣，並以漸進方式推廣到嘉縣各照護據點，預防失能失智。另一方面也吸引青壯人才下鄉服務，透過運動開創青銀共照。 社會局表示，透過運動強化身體機能是先進國家因應老化社會的發展趨勢，也是超高齡社會中「長期照顧」的新方向，嘉縣率先透過精準運動指導，讓老序大擁有不老的腦，不衰的腿，建立獨特訓練模式。 社會局指出，計畫聘用師資群來自嘉縣多所知名大學教授，包括中正大學成教系魏惠娟、南華大學黃清雲、運競系王秀華、嘉義大學體育與健康休閒系丁文琴、南華大學莊麗燕組成專業團隊，設計系統化培訓。 翁章梁、縣議員林秀琴、葉孟龍、社會局代理局長張翠瑤都一同到場關心，指導員現場帶領長輩、貴賓體驗「增肌勇骨、平衡防跌」精準課程，透過挺腰、挺胸、擺手、抓握彈力球等運動，讓身體回復肌肉彈性。翁縣長大讚指導員台語流利、動作確實，引導長輩投入課程笑開懷。

台中市食安處執行「市售兒童食品稽查抽驗專案」，查核外包裝標示，抽驗食品添加物。（記者徐義雄攝） 記者徐義雄／台中報導 市售兒童零食琳瑯滿目，部分業者為獲得小朋友青睞，會加入防腐劑、著色劑（色素）及甜味劑等食品添加物，兒童攝取過多恐影響健康。台中市食安處執行「市售兒童食品稽查抽驗專案」，查核外包裝標示，抽驗食品添加物。 食安處表示，市售兒童食品樣態及通路多元，食安處針對販售糖果、餅乾、零嘴等兒童休閒食品的連鎖超市、大賣場、便利商店、雜貨店、傳統市場及夾娃娃機台等場域進行查核。查核外包裝標示共計43件，查核結果皆符合食品安全衛生管理法第22、25條的標示規定，抽驗食品添加物含量共計28件，其中 21件檢驗防腐劑、4件檢驗甜味劑及3件檢驗著色劑，檢驗結果符合規定。 （記者徐義雄攝） 食安處長傅瓊慧呼籲，家長應鼓勵學童多食用當季新鮮蔬果及健康飲食，適量食用休閒食品，提醒家長選購兒童食品時，有三大重點須注意，包括購買衛生可靠和信譽良好廠商製售的食品、注意產品包裝標示資訊 (內容物、食品添加物名稱、有效日期、營養標示及國內負責廠商等)、避免挑選外觀過於鮮豔非自然顏色的食品及聞起來味道有不該存有的芳香味之產品。