歐洲經貿辦事處與歐盟會員國在台辦事處聯手推出《品味歐洲 (Taste of Europe) 》迷你影集。(摘自影片)
記者吳靈芬/台北報導
歐洲經貿辦事處與歐盟會員國在台辦事處聯手推出《品味歐洲 (Taste of Europe) 》迷你影集,由歐盟各國代表化身YouTube網紅,從十七日起一路到明年三月底,每週五推出一道歐洲菜餚,教台灣朋友如何在家就能做出道地歐洲美食。
「沒有什麼比品嘗當地食物更能讓我們認識一個地方的風土民情了。食物不僅是日用所需,它更有著神奇的魔力可以將人們彼此連結,喚醒我們對首次品嘗時的時空記憶」,歐洲經貿辦事處高哲夫處長在十日釋出的官方預告片中如此表示。歐盟擁有廿七個會員國,以其豐富多元的文化著稱,其中當然包含飲食文化。高哲夫說,台灣人與歐洲人一樣對美食充滿熱情,因此辦事處決定推出這個系列迷你影集,透過介紹歐盟各國菜餚,拉近台灣與歐洲的距離。
《品味歐洲》17日播出第一集,奧地利維也納炸牛排。(摘自影片)
《品味歐洲》迷你影集由歐洲經貿辦事處策劃製作,總共有十五集,每集邀請到歐盟會員國駐台辦事處代表與同仁,每週一菜,與台灣朋友分享來自歐盟十五國的精選美食。橫跨東歐到西歐、穿越南歐與北歐,帶你品嘗來自奧地利、比利時、捷克、丹麥、芬蘭、法國、德國、匈牙利、義大利、盧森堡、荷蘭、波蘭、斯洛伐克、西班牙、瑞典的道地美食。節目同時邀請到曾參與台灣實境廚藝選秀《料理之王2》晉級十二強的型男主廚黃文祈擔任主持人,一邊與歐洲代表下廚,一邊暢聊歐台飲食文化。
《品味歐洲》自即日起,每週五在歐洲經貿辦事處官方YouTube頻道完整播出,邀請大家一起訂閱辦事處YouTube頻道,與歐盟十五國一同「品味歐洲」!
《品味歐洲》EP1 奧地利維也納炸牛排:https://youtu.be/x7ypxlVjPvo,於十七日公開上架。