林百貨推出「總舖師的食在人生」活動,現場展示經典辦桌菜,讓所有人回憶兒時辦桌的美好。(記者林雪娟攝)
記者林雪娟∕台南報導
福虎年來台南文化行春,「虎」你身體勇健、整年好舒「虎」!無論是上山、近水,還是廟宇、古蹟、年節文化體驗、觀展、看表演,能滿足闔家不同需求,至台南行春,「虎哩身體勇健,整年好舒虎」!
上山、近水都可行春,包括鹽水月津港燈節、龍崎光節的空山祭,左鎮化石館有「恐龍與鳥的演化故事–龍飛鳳舞」特展;山上花園水道博物館也打造波斯菊花海。岸內糖廠影視基地推出「進城過年趣」活動,所有攤商都穿上復古服裝,遊客也可變裝體驗,穿越時空,回到清朝時代吧!
廟宇、古蹟行春!赤嵌樓推出「虎納百福」虎爺新春特展、億載金城有「金城虎將」春節祈福射箭漢服活動、安平樹屋有「蕨好調」蕨類植物特展,各古蹟區有「福虎生風」古蹟賀歲新馬戲等,歸仁仁壽宮、鹿耳門天后宮、台南及台江文化中心也推出表演活動。
喜歡文化體驗、觀展、看表演,台南各地也應有盡有,藍晒圖有「TANE植物市集」、台南文化中心有茶文化特展;「呷甜甜好過年」,總爺藝文中心和噍吧哖事件紀念園區推出蜜風藝術節及「糖博虎」活動。隆田文資教育園區,推出「BIG CHANNEL–嘉南大圳地景劇場」;市圖新總館打破往年過年休館,二月三至五日開放並於大廳舉辦表演節目。
南美館初二就開館,邀請知名舞蹈家張逸軍與馮靖評,帶來「壬藝翱翔、寅才納福」虎年迎新春開館迎賓表演活動,並推出「情深調合」府城當代書法家作品展,書法家揮毫賜字經放大處理,藉由舞蹈表演串連,讓字畫成為表演舞台一部分。
水交社文化園區初二至初五舉辦「虎虎生風賀新春」,有多項街藝及親子彩繪燈籠、「敝墟書店」新書展與新春市集。大年初一至初三,至王育德紀念館填寫學習單及配合打卡按讚,即可抽紅包領福袋。
林百貨食玩藝趣皆備齊,推出「台南好職人:總舖師的食在人生」,展現十四位台南總舖師飲食世家對飲食美學的堅持,現場也展示辦桌器具及經典辦桌菜重現,如雞仔豬肚鱉、紅蟳蒸米糕、魚翅羹、筍乾封肉、古早味八寶丸等經典菜餚,讓所有人回憶兒時辦桌的美好,呈現大廚背後的功夫技藝、食材用料、及祖傳的滋味等,另有「去去年獸走」工藝特展及手作體驗及書法「寫到飽」等活動。
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