〈中華副刊〉春遊小記:台南大飯店

■余能城 在台南旅遊,老宅民宿所提供難以抗拒的舊日常氣息,往往是吸引旅客投宿的原因之一。不過,比起賓至如歸那種彷彿回家一般的表面詞意,偶爾我則更傾向在有限的預算內,期待住宿時有來者是客的客套與服務,以中斷生活的居家之感。此時,我便會開始比較各大飯店推出的優惠住宿專案。 只是不知道為什麼從google鍵入任何飯店名稱,相關搜尋中多會伴隨著「鬧鬼」,就像是將身體不適的任何細微症狀輸入搜尋後,都能得到不治之症一樣。搜尋引擎盡收所有使用者心底最深的恐懼。 在網路上選定幾間適合的飯店後,其中一家就是「台南大飯店」。為了避免晚上睡不安穩,不只瀏覽網上的住客評價外,也詢問台南的朋友對飯店的印象。當然根本沒有什麼鬧鬼的情況。在收穫各式消息後,也總結出如台南出身的作家米果所說:相較現在五星的新式飯店,「台南大飯店則靠舊情懷的口碑取勝。」 確實,在飯店官網的介紹中,1964年11月開幕的台南大飯店,是南台灣第一家國際觀光飯店,至今已有超過五十年的歷史──歷史的積累既是飯店攬客的賣點之一,卻也難以避免住客們對其格局老舊的評價;往日的輝煌盛大,於今日車水馬龍的都市裡卻顯得有些小巧。 話雖如此,台南大飯店座落於台南火車站對面,除了越過圓環即可抵達的地利之便,服務人員的親切熱情以及住房所用之什物持續更新,皆能感受他們用心維持台南第一家國際飯店的驕傲。

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〈中華副刊〉揹著風笭飛行的粉鳥

文/攝影 王羅蜜多  「紅腳,紅腳,腳紅紅,欲飛轉去揣主人……」每聽到這段台語童謠,便心生漂鳥千里返鄉的感動。 在台灣西海岸的八掌溪以南,急水溪以北,四月初即開始一年一度的「鴿笭季」。南鴿笭、北蜂炮,一直是這地區膾炙人口的活動。 一般人對鴿子的認知:天生具有雷達導航系統,馬拉松飛行高手,能從幾百公里的異域,準確地飛返鴿舍。而此地揹笭的鴿子選手,體型比前者大很多,不適合長飛,卻是負重飛行的高手。 鴿子在學甲一帶叫紅腳,鹽水新營地區則稱粉鳥,揹著鴿笭競賽的粉鳥又名菜鳥。主人在選種、飼育和訓練都費很大功夫,但「菜鳥」這名稱實在有點悲情,因若表現不佳,可能將飛上餐桌落入老饕之口。 四月間,我們一行七人,參與粉鳥藝術家李立中的鴿笭進鄉團,到學甲頂洲地區參觀放鴿笭活動。這場頂洲與鹽水羊稠厝的對抗賽,雙方計派出七十幾隻粉鳥應戰。 剛下車,已有一大群人圍在起飛處。幾個鴿主騎機車用鴿籠帶選手前來,把鴿笭套在尾部,小心翼翼楔入插梢。在一旁穿梭的村民,身著印上鴿子的T恤,招呼遊客吃頂洲西瓜。他們顏面發光,興高采烈地回答遊客提問,還自動補充一些紅腳的神奇故事。我和幾個攜長鏡頭攝影機的擠在駁坎下,等待拍攝凌空飛起的一剎那。我注意到駁坎上的雞屎藤中有一隻紅肩美姬緣樁象,美洲熱帶地區入侵種,牠也昂首等待這古老神聖飛行的開始。 競賽是採掀籠起飛法,而非擲空飛翔式。罩籠一開,紅腳瞬間直衝蒼穹,嗡嗡向上的聲音有如天籟,揹著鴿笭凌風舞樂的英姿蔚為奇觀。大紅的鴿笭,嗡嗡聲有時低沈有時激昂,竟令我彷彿聽到靈歌,並看到神聖的天使。 有位中年大叔帶著小孩參觀。他說每年返鄉,一打開車門聽到嗡嗡聲,便告訴孩子:故鄉到了!這是原鄉的呼喚呀!一年一度的放紅腳笭,不僅是拚氣魄搏感情,更是古老文化的傳承,村民的榮光。 粉鳥藝術家又帶我們參觀各種型號的鴿笭,聽鴿笭會的先生講解製作過程。一種宛如挖空木頭心思,並削出極敏感耳膜的細緻手工,雖非鬼斧神工,也堪稱神乎其技。在這地區,鴿笭會幹部、參賽鴿主、共襄盛舉的村民,每人心中都有一部粉鳥經,一開口便滔滔不絕。而粉鳥藝術家,多年來以粉鳥置入歷史想像,已完成多件具有文學性與藝術性的優秀創作。 鴿笭進鄉團活動結束好幾天了,那嗡嗡的靈歌仍在我的腦海縈迴不去。從庄頭文化上推至古早年代,這種歷久不衰的傳承總是令人肅然起敬,而因粉鳥引領,更讓我靈性飛揚,創造力雲湧。「紅腳,紅腳,腳紅紅……」的童謠不禁又在耳際響起。

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重視水資源 蘇揆視察永康再生水廠

行政院長蘇貞昌視察再生水廠。(記者張淑娟攝) 首座公共汙水處理廠合建 6月完工可供應南科園區產業用水 記者張淑娟∕永康報導 台南永康水資源回收中心的再生水廠日產八千噸再生水可供應南科晶園廠商,二十八日下午行政院長蘇貞昌在內政部長徐國勇、台南市長黃偉哲等陪同下視察水資源回收中心,蘇貞昌強調,行政院會持續支持相關建設。 內政部營建署下水道工程處長曾淑娟簡報全國汙水處理廠和再生水廠相關工程,隨後參觀永康再生水廠設施,曾淑娟表示永康廠是全國第一座公共汙水處理廠與再生水廠合併設計興建案,更是首座供應高科技產業製程用水的再生水廠,總工程經費三十三億元,預計今年六月完工,可供應南科園區產業用水需求。 徐國勇則表示,剛開始推出再生水相關計畫時,再生水價格是一般工業用水的兩倍,企業嫌太貴,後來國際環境永續概念影響下,企業發現使用「綠電」、「綠水」後減少相關碳足跡、碳排放,可獲國際青睞,利潤也提高,現在則搶著要用再生水。而去年缺水時,永康再生水廠已日產八千噸供應南科,未來配合汙水下水道接管率提高,將可擴充到每天供水一萬五千五百噸。 徐國勇指出,內政部核定的再生水計畫已達十一案,其中台南市永康廠及安平廠和高雄計有四案,預計到今年底每日可供應九點六萬噸再生水,十一案全數完成後,每日可提供廿八點九萬噸產業用水。黃偉哲則表示,今年十月安平廠有一萬噸再生水可用,等永康廠、安平廠和仁德廠等全數於一百一十三年完工,將有六點三萬噸再生水可用。 蘇貞昌說,水資源循環再利用是愛地球的實際做法,推動水資源回收中心建設是一舉多得,行政院繼續支持相關建設,讓各地可就近處理、就近送水,創造更佳經濟效益。

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全麻釀心血管疾病 72hr內恐喪命

醫師指出,全麻手術後的併發症不可輕忽,其中術後肺部併發症(PPC)的發生風險最高可能達到2成以上,在發生嚴重的PPC手術患者中,約14-30%於手術後30天內死亡。(記者陳柏翰攝) 記者陳柏翰∕台北報導 台灣全身麻醉手術需求量大,根據109年衛生福利部健保醫令申報量統計,台灣全年全身麻醉的申報量達到250萬例以上,若以此數據換算,每日平均約每13秒就有一次全身麻醉。醫師指出,全麻手術後的併發症不可輕忽,臨床上常見術後出現心血管、肺部併發症,往往帶來致命風險,術後照護格外重要。 台灣術後加速康復學會理事長郭書麟表示,患者進行重大手術時,最擔心手術成功率、術後恢復及併發症風險。研究數據顯示,術後心血管併發症如心律不整、心肌梗塞等,致命性高且病程速度快,發生率將近5成,住院天數增加2、3週,嚴重者術後72小時內就會喪命。 郭書麟指出,術後併發症第2名為術後肺部併發症(PPC),發生風險約2成以上,其住院天數恐拉長到17天,相較沒發生PPC的患者,死亡率僅0.2至0.3%,但若發生嚴重PPC的患者,約14至30%的人術後30天內死亡, 因此,台灣術後加速康復學會積極推動ERAS(怡樂適)療程,盼透過術前術中術後的積極對於重大手術準備及全方面的主動照護,可以明顯減少術後併發症的發生,幫助降低病患術後不適,讓手術康復不再是身心煎熬的磨練,而是舒適的重返原有生活的過程。 台灣心臟胸腔暨血管麻醉醫學會榮譽理事長鄒美勇說,根據ERAS最新指引,最適肌張力手術輔助處置(OMT)被納入消化道、婦癌、減重、大腸直腸等4大術式的標準麻醉處置,OMT的出現幫助全身麻醉的穩定性大幅提升,同時給了醫師、病患及家屬們更多信心。 研究指出,使用傳統逆轉劑,20分鐘後仍有近兩成病患無法脫離肌肉無力狀態;然而,若術後給予最適肌張力手術輔助處置(OMT)而使用到新型逆轉劑的病患,平均能於3分鐘內完全恢復肌力,並有效降低惡心嘔吐、術後呼吸道相關併發症等副作用,加成了術後恢復的速度。

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騎樓不平 人車爭道事故多

時代力量批台南的交通車禍事件多,台南騎樓不平,讓路人走上馬路,導致被車撞。(時代力量提供) 工務局:持續推動優質人行環境 交通局強調加強宣導執法 記者林雪娟∕台南報導 時代力量台南市黨部痛批交通局指台南市因交通事故死亡人數減少,其實是避重就輕,每十萬人死傷人數冠全台,而騎樓不平,讓行人行走在道路更是元凶之一。交通局表示會加強宣導執法;工務局強調騎樓屬私有,會持續推動,讓民眾好行。 立委陳椒華台南服務處主任李冠霖表示,交通局公布一至二月死亡人數四十三人,較去年同期減少十九人,降幅三成,痛批交通局避重就輕、粉飾太平。點進道安資訊網,一一一年道路交通事故統計,每十萬死傷人數竟是第一名,且事故發生率比去年同期增加兩百多件,事故總件數上升百分之五,尤其騎樓不平,導致行人得走上街頭。 交通局表示,中央今年度首次推動「四季交安專案」,宣導加執法,希望發揮加乘效果,也提醒民眾,路口人車交會,駕駛和行人都應注意。 騎樓部分,工務局指台南市累積共暢通三一八條騎樓路段,累積長度近一百四十三公里,民族路二段騎樓不平和雜物,主要是淨空騎樓和維持暢通,因屬私產,須讓民眾同意,針對高低落差施作無障礙斜坡道,希望推動優質人行環境,讓行動不便族群能暢行無阻。

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實物愛心銀行永康分行揭牌

永康區實物愛心銀行揭牌了。(記者張淑娟攝) 記者張淑娟∕永康報導 台南市政府社會局委託台南市酵母社會關懷協進會設置的實物愛心銀行永康分行,廿八日在阿公阿嬤歡樂的啦啦隊舞蹈中開幕,市長黃偉哲、創立酵母協進會神父李若望、總幹事鄭景文,和在地市議員們共同揭牌。黃偉哲提醒實物銀行務必要有口罩等物資進駐,共同抗疫。 上午的揭牌儀式,熱鬧滾滾,長輩們展現熱情活力跳舞慶賀,黃偉哲看到長輩健康快樂,不忘提醒要保護自己,同時要求實物銀行要有口罩等物資,也要市民務必打滿三劑疫苗。 黃偉哲也感謝酵母協進會和市議員支持實物銀行政策,未來更期望一家一家實物銀行能開辦,服務更多弱勢,尤其永康區是台南市人口最多的行政區,辦理實物愛心銀行永康分行,正好可就近照顧弱勢。 社會局長陳榮枝表示,民眾可持身分證明等相關文件提出申請,由社工進行評估核予點數,民眾再依點數換取所需等值物資。 陳榮枝說,目前台南市分永華區、永康區、新豐區、新營區、玉井區等五大區,委由各民間社福團體承辦實物銀行,同時也與民間單位,以合作模式設置合作分行,現有佳里、西港、左鎮、安南、南化及北區等六處;另今年預計設置十五處實物分站。

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修路一馬當先 杜正義膺南市模範勞工

台南市第一工務大隊道路重機械組班長杜正義全能工作表現,當選今年度台南市模範勞工。 (工務局提供) 記者林雪娟∕台南報導 勞動節將屆,工務局第一工務大隊道路重機械組班長杜正義,不畏長年職場上烈日下的曝曬,任勞任怨,工作表現全能,當選今年度台南市模範勞工。 工務局表示,今年四十五歲的杜正義,十七年前投入第一工務大隊道路重機械組,因年輕耐操,擔負起駕駛鋪裝機、刨除機、鏟裝機、挖土機以及三十五噸聯結車等大型機具重任。 工務局讚揚杜正義的工作精神佳,恪盡職守,有工作時總是一馬當先,無論是平時的道路搶修及維護,或參與台南市救災團隊執行各項救災任務,如颱風、地震等重建工作,總是義不容辭,高效率的工作模式,幫助民眾能早日恢復正常生活機能。即使下班後,接到任務,他也儘速處理,雖偶讓老婆抱怨,工作比家庭重要,然體諒杜正義為維護民眾行的安全,也鼎力支持。 道路重機械組因屬吃重的體力活,杜正義雖體型壯碩,但炎日下的工作,許多人都會轉職,他卻走過十七個年頭並甘之如飴,工務局提報當選今年度台南市模範勞工。

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製快篩地圖 江明宗:未收政府錢

記者林雪娟∕台南報導 疫情升溫,家用快篩採實名制配售並比照過去口罩方式開放資料,民眾黨台南市中西、北區黨部主任江明宗完成家用快篩地圖,民眾可透過網站檢索,查詢附近的配售地點與庫存。針對立委洪孟楷點名快篩地圖淪為議員參選人廣告,江明宗強調純為個人製作,未收取政府一分一毫。 江明宗過往曾參與口罩地圖製作,此次他運用過去經驗,在短時間內完成家用快篩地圖製作,並將其正式上線。至於立委洪孟楷點名快篩地圖竟署名為台南市中西北區參選人,質疑政府紓困經費竟淪為議員參選人廣告。 江明宗強調,立委指控完全非事實,家用快篩地圖製作沒有收政府經費,由其個人運用政府開放資料所創作,放上署名合情合理,他運用資訊專長,在公共議題上創作多年,立委沒有查證就公開影射不當利益關係,有失問政專業。 江明宗認為,衛福部確實該付錢,每次急就章的政策都要民間配合擦屁股,民進黨執政後,各項公共政策的短視與獨裁,有過之而無不及,疫情發展已兩年餘,特別條例早該檢討終止,回歸一般法規運作,民進黨政府不該為政治利益,想要繼續戴著權力魔戒!家用快篩地圖網站 https://kiang.github.io/antigen/。

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女大生確診求助 衛局:儘速處理

病例增 許又仁建議提高疫調人力 記者林雪娟∕台南報導 疫情升溫,台南確診人數也上升,議員許又仁指接到女大生求助電話,因住在校外的集合式宿舍,不適合一人一室,希望回到桃園至集中檢疫所居隔,然多次代為聯繫都無人聞問,質疑市府人力是否已經吃緊?衛生局回應,因確診者多,尚在疫調,已積極處理,會儘速和女大生聯繫。 記者透過電話和其聯繫,女大生強調因和確診者有密切接觸,在宿舍居家隔離,前日出現發燒、咳嗽症狀,下午至醫院PCR檢測陽性,晚間十時餘接獲衛生局通知確診。 因宿舍內還有許多學生,不適合居家照護,且她獨自居隔也相當不便,須仰賴其他同學協助購餐、丟垃圾,但接洽衛生局,都無人和其聯繫,向議員許又仁求助,也尚未得到肯定答案,感到無助也充滿不確定性。 衛生局回應,因篩檢陽性個案多,疫調人員忙於調查,進度恐尚未至女大生,會儘速處理,請大家體諒。疫調人員進行關懷評估後,若現她不適合居家照護,會安排救護車送往加強版集中檢疫所,地點中央指定,原則就近分派,不太適合跨縣市長途派送。 許又仁說,居家照護上路,疫調人員忙不過來,民代電話也響不停,包括歸仁某國小學童確診,母親希望陪同孩子至檢疫所、父親則居家隔離,衛生局立即處理,然隨著個案激增,建議衛生局針對疫調人力提前因應。

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氣喘就吸 死亡風險增9成

濫用緩解吸入劑 逾3成年用超過3支 急診住院風險恐增72% 記者陳柏翰∕台北報導 氣喘患者若僅依賴緩解用吸入劑,恐引發致死風險。國內研究指出,氣喘患者1年使用超過3支以上「緩解用吸入劑(急救)」,急診住院風險會增加72%,死亡風險更是高9成。 台灣胸腔 暨重症加護醫學會理事長、台大醫院癌醫中心分院副院長王鶴健表示,氣喘患者用藥習慣不良多是錯誤觀念所致,當氣喘發作時,更習慣使用緩解用吸入劑減緩不適,忽略醫師開立的吸入型類固醇,殊不知此舉反而將自己推向了危險地帶。 根據2021年台灣胸腔暨重症加護醫學會「台灣氣喘緩解用吸入劑使用與住院急診風險」的研究發現,氣喘患者1年使用超過3支以上緩解用吸入劑,急診住院風險會增加72%,死亡風險更是高出9成。然而,台灣約200萬氣喘人口中有近16%氣喘患者過度依賴緩解用吸入劑,推估有逾3成患者每年使用超過3支緩解用吸入劑。 台灣胸腔暨重症加護醫學會呼吸道委員會副主委、亞東醫院胸腔內科主任鄭世隆教授表示,為更全面把關氣喘患者的用藥行為,亞東醫院今年推出氣喘治療「緩解用吸入劑(急救)」警示系統。當醫師看診時,若遇到過去1年已處方3支以上「緩解用吸入劑(急救)」的患者,系統會立即跳出警示訊息,不僅可以協助醫師即時評估處方建議,也可藉機衛教患者「吸入型類固醇」從根本抗發炎、鞏固氣喘治療的重要性。 衛生福利部中央健康保險署李伯璋署長表示,台灣氣喘患者急診住院比例仍有改善空間,除了希望患者正視錯誤用藥方式帶來的負面影響,也建議患者平時也應該善用健保資源,小病到診所看、大病到醫院看,落實分級醫療以提升照護品質,才有機會降低反覆氣喘急診住院所造成的醫療資源浪費。 中華民國診所協會全國聯合會陳宏麟理事長表示,新冠肺炎疫情影響全球,台灣民眾對於肺部健康也越加關注,自2021年至目前為止,參與健保氣喘照護計畫的基層診所也已增加228間,可見基層診所、學會及政府宣導成果豐碩。 根據衛福部於2021年統計之台灣氣喘患者用藥數據顯示,僅不到5成有使用吸入型類固醇治療氣喘,為避免氣喘患者不斷重複錯誤用藥習慣,台灣臨床藥學會簡素玉榮譽理事長強調,藥師如氣喘用藥的安全守門員,不僅會協助優化健保資源分配,也會串聯醫院、診所及社區藥局攜手推廣氣喘用藥正確觀念,站在第一線守護患者健康。

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