觀光客小吃指標的阿堂鹹粥再貼第二張告示延至六月十一日才復業，如此一來已歇業一個月。（記者陳俊文攝） 記者陳俊文∕台南報導 疫情加上食材短缺，台南小吃店最近出現暫停營業潮，其中觀光客指標的阿堂鹹粥再延至十一日才恢復營業，另一家開元路人氣虱目魚小吃店也在歇業十五天後五日恢復營業。但市區店家反映，消費指數仍未回升，受疫情影響，敢出來消費的，大半是年輕人。 此波端午連假雖然出現觀光人潮，但店家表示，仍比不上以前的週末，而且這一波出來玩的都以年輕人居多，對抗疫毒較無力的老人家明顯減少，所以海安路夜店夜夜笙歌。年輕的小家庭出來玩另一個特色是都會加強小朋友的防護，很多都在嬰兒車加一層防護罩。 台南小吃是很多觀光客的最愛，疫情影響，很多觀光客「吃了就走」，不在台南過夜，可能擔心投宿旅館的感染風險。所以以前遊客如織的國華街，這兩天晚上七時過後就人潮寥寥，落差很大。 年輕夫妻帶幼兒友出來玩，都會加強防護，嬰兒車加層防護罩，減少小朋友受到感染的危險。（記者陳俊文攝） 台南小吃店最有名的虱目魚，因這一陣子虱目魚食材短缺，幾家名店紛紛暫停營業，觀光客指標的下大道阿堂鹹粥，上個月十二日就歇業，原先公告至六月一日復業，後來再貼一張告示：受疫情影響，再延至六月十一日才開業。前一陣子謠言滿天飛，有人說是欠稅，有人說是主持人身體違和，都被阿堂斥為無稽之談。 開元路虱目魚老店最近也是受疫情影響加上食材短缺，歇業兩週，今天恢復營業。據了解，虱目魚此波價格一路上揚，傳統市場一塊虱目魚已賣到一百三十元以上，加上氣候因素，魚體偏小，也是傳統老店選擇暫停營業的主因之一。 疫情牽一髮動全身，台南市肉品市場前一陣因多位員工確診，休市十天，以肉燥為主的好幾家米糕店或「飯桌仔」也都歇業一陣子，保安路米糕店和海安路「福生」都歇業數天最近才恢復營業。傳統小吃排隊人潮都大不如前，店家苦哈哈，倒是市區老饕樂透，因為最近買東西不像以前要排隊苦等很久。

市長黃偉哲說，醫院專責病床是從其他科別調轉過來的，空床率要如何維持，見仁見智。（市府提供） 記者葉進耀∕台南報導 國內新冠疫情高峰南移，確診人數大增，台南市專責病床空床率一成四，衛生局長許以霖說，將視各醫院量能陸續增開新床數，以因應疫情需要。 許以霖指出，新冠疫情期間，南市專責病床從過去五百多床，增加至今已近八百床，預計下週還會再增開新的床位；另外在醫療人力方面，一些比較沒那麼緊急的醫療服務會做適度的降載，讓醫療人員能夠轉到專責病房去協助，相關運作端視各醫院在醫療能力的運用。台南市現有一個共同的轉診平台，每一張專責病床的使用都可達到最大的效應，而且也會持續加開。 市長黃偉哲表示，有人會把南市專責病床的一成四空床率，解讀說太低，其實高低是見仁見智，若把專責病床的空床率拉到三至六成，表示專責病床沒有人住，然而專責病床並非天上掉下來，而是從其他科別轉過來的，醫院把其他科別的醫護人力物力和量能，調度過來專責病床，其他科別病人就沒辦法住院，會犧牲其他科別病人的權益，所以專責病床的空床率要維持多少比較好，乃見仁見智。

六日起，六歲以下兒童可免費領五劑快篩，且將進入國小校園施打新冠疫苗。（衛生局提供） 記者葉進耀∕台南報導 台南市四日新冠確診人數新增五千六百卅一名本土病例。市長黃偉哲說，六日起國小學童入校打新冠疫苗，據統計，全市已有七萬八千多位國小學童施打第一劑疫苗，接種比率七成一；另外六日起，六歲以下免費領五劑快篩，領取對象為二０一五年九月二日以後出生者為限。 衛生局表示，六歲以下幼童免費家用抗原快篩領取時間為六日至卅日，尚無健保卡之新生兒，或後續出生的，可於拿到健保卡後再領取。每週領取時間分流，身分證字號尾數為單號於週一、三、五；尾數為雙號於週二、四、六領取；週日不分單雙號，皆可領取。可攜帶幼兒健保卡就近到實名制健保特約藥局及衛生所領取。 衛生局特別提醒，免費領取的家用快篩劑，僅可用於兩歲以上幼童，若幫兩歲以下幼童領取快篩試劑，可供家長使用，勿用於兩歲以下幼童。 黃偉哲說，台南市五至十一歲學童接種第一劑疫苗，接種比率在六都裡面算最高了。以六月三日為例，一天總共施打九千一百零五劑，其中五千九百劑是在診所醫院打的兒童疫苗。此外，國小校園也將從六日正式入校施打疫苗，但有些家長仍希望到診所施打，市府還會保持部分的診所醫院量能，提供家長意願需求。

台南市專設幼兒園契約進用職員將逐年調漲，並回溯自今年一月起適用。（教育局提供） 記者施春瑛∕台南報導 因應今年軍公教人員調薪百分之四，台南市長黃偉哲宣布，為激勵專設幼兒園契約進用職員，自今年起連續八年將逐年調高薪資，並將比照非營利幼兒園建立晉薪機制，經教育局統計，總計有二十二名專幼契約進用職員可受惠。 黃偉哲表示，幼兒園教保人員面對幼生需有更多的耐心及愛心；尤其面對疫情，幼兒園園務行政更應注意許多細節，各項防疫措施需滾動修正，這段時間感謝各園教職員工相互協力，也期待今年起逐年調薪及未來啟動晉薪機制政策，能協助更穩定園務運作，做為家長的堅強後盾。 教育局長表示，國小附幼能透過國小行政人員給予行政支援，但專設幼兒園須自行獨立撐起整體園務運作，因此給予調薪及晉級有其必要，從今年起採八年漸進調整方式逐年調整，第一年調增月薪一千一百零一元並回溯自今年一月起適用，第二至第八年由各園依法由考核小組辦理考核，表現優異者得每年調增月薪一千零五十一元，反之倘工作成效不佳，連續兩年年終考核列乙等者，次一年度不予調薪。

藍晒圖園區內的大榕樹將「定剪」修修臉。（記者林雪娟攝） 記者林雪娟∕台南報導 車輛要定檢、大樹也要「定剪」才安全！颱風期將屆，藍晒圖文創園區臨西門路入口及廣場處園區內的大型榕樹，因枝葉茂密，文化局決定端午連假過後為其「修修臉」。 文化局表示，園區內的兩棵老榕是都會區內難得的肺，在喧囂的城市內淨化空氣，也呈現綠意盎然，因枝葉茂密，每年颱風季前，文化局皆會進行疏枝修剪。 端節連假，到戶外園區外，則可以到室內欣賞畫作，台南文化中心陳列館一、二樓推出「南風高揚」台南市師美學會、高雄市藝術聯盟畫會交流展。成立七十四年的台師大美術系為台灣培育許多優秀的藝術家，台南市師美學會每年舉辦會展，並輪流與台師大美術系所老師及高雄藝術聯盟畫會交流展出。此次展出包含油畫、水彩、複合媒材、水墨、膠彩、書法、雕塑等八十八件作品，展至十二日。 正於南美館二館展出的台灣工藝研究發展中心推出「逍 × 遙 × 遊–當代工藝合創展」。南美館表示，台南本是工藝城市，孕育許多工藝家和藝術家，跨域創新，相互激盪碰撞和融合，匯聚與再生，來自龍崎的竹藝師蔡惠婷，作品《時間線》融入竹材和皮革、南藝大老師陸佳暉與仁美商標合作推出《刈布織路》，都相當值得一看，展期至五日。