月來月好 南二監月餅開賣

南二監中秋月餅禮盒上市,副典獄長黃坤芳(左)與秘書李青森,希望大家支持收容人,選購禮盒度佳節。(記者盧萍珊攝) 9名好漢突破自我 通過烘焙檢定 企業支持預訂200盒 記者盧萍珊∕六甲報導 台南第二監獄輔導九名領有丙級烘焙證照的收容人,製作創意月餅搶攻中秋市場,因口味多元,一上市就獲企業支持,立即下訂二百盒。收容人小康說,從小念書最怕考試,沒想到可以通過筆試與實作,領到人生中第一張證照,希望更多企業與民眾多訂購「月來月好」月餅,以實際行動幫助收容人。 南二監積極推動技能訓練課程,今年二月開辦烘焙訓練班,九位學員經過近四個月的努力,通過丙級烘焙技術士檢定考試,心情十分激動,南二監還拍了「月來月好」微電影上傳Youtube數位影音平台,分享學員的學習點滴。 典獄長李進國說,九位收容人年紀分布在三十多歲到五十多歲之間,對於做烘焙都是頭一遭,要考證照更是前未有過,對收容人而言,雙手揉麵糰、烤餅乾容易,但要用滑鼠電腦作答可是難上加難,曾有人想打退堂鼓,後來在獄方人員鼓勵下,突破自我,考取人生第一張證照。 這「九名好漢」以純熟的技術及創意,烘焙出辣福餅、梅子酥、鳳梨酥、蛋黃酥、綠豆椪、核桃塔及手工餅乾,推出中秋月餅禮盒,一上市就獲企業肯定,下單二百盒,讓收容人好感動。 李進國說,南二監的「一六一烘焙坊」不僅提供好吃的月餅,更重要有收容人奮力向善的味道。

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海岸回收蚵棚 如期完成清運

鹿耳門溪南側沙灘。(農業局提供) 記者翁聖權∕新營報導 台南市外海今年共放養八九四一棚蚵棚,市府農業局已依四月時允諾,如期於七月底前清運完畢,清運量總計三五七一點六公噸,還給市民一個清潔的海岸沙灘。 去年遲至十一月三十日才清完,今年的速度明顯快很多,至少提早四個月,就已經將暫置區的回收蚵棚全數載走,剩下回收暫置區域的沙灘區殘存竹材碎片,經以機具及人工撿拾方式處理後,亦於八月十二日全數清理完畢。 農業局長李建裕說,這次同步於安南區、安平區、南區進行清理工作,所以速度快、有效率,縮短回收蚵棚放置於暫置區的期間;另一方面亦積極輔導漁民,改用新式蚵棚養殖牡蠣,以減少傳統竹製蚵棚回收時對環境造成的負面衝擊。惟新式蚵棚短期間內尚無法完全替代傳統蚵棚,所以處理回收後之蚵棚竹材仍是目前重大工作。 李建裕說,感謝漁業署這兩年每年補助千萬元經費協助清理,往後市府將積極爭取經費,並比照今年處理模式,縮短回收蚵棚的岸置時間,以期在最短期間還給市民朋友一個美麗的沙灘、乾淨的海岸。

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關子嶺泡湯歌上架 黃偉哲秀舞技

觀光旅遊局委外拍攝台南溫泉區形象宣傳影片,台南市長黃偉哲入鏡秀舞技。(觀光旅遊局提供) 記者羅玉如∕台南報導 邁入第十八年的關子嶺溫泉美食節系列活動,將於九月十七日登場。市府觀旅局委外拍攝台南溫泉區形象宣傳影片,搭配臺南曼波泡湯歌曲及專屬溫泉舞,市長黃偉哲入鏡秀舞技。影片長九十秒及三分鐘,十六日上架。 為推廣台南特色溫泉,觀旅局委外拍攝結合關子嶺、龜丹溫泉及周邊景點的台南溫泉區形象宣傳影片。邀請音樂製作人嚴之為「臺南曼波」泡湯歌曲作詞編曲,溫柔療癒女聲舒涵演唱。同時安排舞蹈老師為歌曲設計編排專屬溫泉舞,期許透過輕快曲風、朗朗上口的歌詞,吸引觀光客到訪關子嶺及龜丹溫泉。 關子嶺是全台開發最早、極富盛名的天然泥漿溫泉。楠西龜丹溫泉屬弱鹼性碳酸泉,俗稱美人湯,兩處溫泉區都是台南重點推廣景區 多年來,市府致力於推動溫泉產業永續發展、提升服務品質。除了向中央爭取六千八百萬元的觀光前瞻經費,在關子嶺優先施作三處觀光景點。工務局、水利局等市府局室也投入多項道路改善、護坡水保工程,營造優質友善旅遊環境。 此外,市府與西拉雅國家風景區管理處合作,辦理龜丹溫泉觀光遊憩整體規劃案。預計明年施作龜丹指標、入口意象、道路改善、遊憩據點開發,銜接市府龜丹溫泉管理計畫,提升龜丹溫泉區旅遊服務品質、帶動觀光。

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妻與夫吵架離家 科技警助協尋

警方在安平區漁光路發現離家出走的葉女,經安撫情緒後,將她帶回派出所安置。(讀者提供) 記者王勗∕台南報導 廿六歲的葉姓少婦十五日中午十一時許與丈夫爭吵後,獨自駕車離家,丈夫黃男四處尋找,電話聯繫發現妻子情緒不穩,疑有輕生疑慮,情急之下至警二分局民權所求助。民權所警員利用科技設備,在安平區尋獲負氣離家的葉女,安撫勸導後終讓夫妻團圓。 葉姓少婦十五日與丈夫黃男意見不合發生爭吵,十一時許獨自駕車離家。黃發現妻子離家後,駕車四處尋找,一路從安南區找到中西區卻一無所獲,經電話聯繫妻子,通話中發現她情緒激動,稱要去海邊,疑有輕生疑慮,讓黃男擔心愛妻發生不幸意外。 黃駕車途經警二分局民權所時求助警方,警方詢問葉女離家時所駕駛車輛的車號、穿著衣物及相關特徵。利用警用科技設備追查葉女去向,發現葉女駕駛的轎車出現在安平區四草大橋周邊,立即通報線上巡邏警力展開地毯式搜尋,終於在安平區漁光路上發現坐在車內的葉女。 確認葉女身分後,警方先行安撫葉女情緒,幾番勸導下,葉女才在警方陪同下返回派出所,通知黃男至派出所將愛妻接回照護。 (珍愛生命,請撥一九九五)

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染疫康復者、醫護 吃鍋送鴕鳥肉

北安路三十年枸尾雞老店推出染疫康復和醫護人員來店消費贈送鴕鳥肉盤活動。(記者陳俊文攝) 記者陳俊文∕台南報導 冬天熱補,夏天涼補,枸尾草就是最佳涼補。當薑母鴨和羊肉爐有部分店家夏天要歇業時,唯獨枸尾雞火鍋夏天絲毫不受影響。業者在後疫情時代,推出染疫康復民眾或抗疫醫護人員來店消費一鍋枸尾雞,即免費贈送補血養生的鴕鳥肉一盤。 北安路相傳三十年的台南獨家枸尾雞專賣店「食紳」,舉辦七週年慶活動,其中針對疫情下染疫康復的民眾及醫護人員,免費招待來自善化的優質鴕鳥肉一盤,價值一百元,向堅強的台灣人及抗疫英雄致敬。 枸尾雞的調理極為講究,枸杞是最後下的食材,整盤滿江紅,上桌非常討喜。(記者陳俊文攝) 業者沈育生表示,很多人可能不知道市售鴕鳥肉有很多都是豬肉等肉類合成的假肉,稱為「風味」鴕鳥肉。該店的鴕鳥肉可都是來自專業繁殖場,鴕鳥肉雖是紅肉,但卻是三高患者可食的肉類之一,尤其可補血強身,很多人染病後身體虛弱,可用之來補補元氣。 食紳枸尾雞專賣店有別於坊間土雞城將食材與枸尾草枝一起煮沸的方式,遵古製法,先將枸尾草整支以大火煮開,再以文火慢慢熬煮三小時,將枸尾草的甘甜好滋味融入高湯裡,要上桌前再將營養成分頗高的烏骨雞加入高湯,最後再加入紅棗或枸杞等藥膳食材再上桌,如此可得多層次口感。 沈育生強調,該店的枸尾草特別嚴選南投山上以紅土種植的整支枸尾草,才具有豐富鐵質。

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南消五大隊推動建置高樓搶救資料庫

記者王勗∕台南報導 隨著科技產業高度發展,就業機會變多,台南自一0八年起連續三年外縣市淨遷徙移入人口正成長,大樓亦持續興建,為強化高樓災前整備,南市消防第五大隊八月起針對十一層以上高樓製作建築物資訊卡,建置高樓搶救資料庫,期有效完善災前計畫準備,確保市民生命財產安全。 南消五大隊八月起推動高樓建築物資訊卡,針對轄內一二一棟高樓建立資訊庫,從樓層資訊、結構、樓梯、電梯、空調排煙、公共設施、消防設備、危險物品、通訊、緊急連絡資訊外,更繪製大樓的樓梯電梯立面圖及一樓平面圖,消防局長李明峯十五日召集各所屬大隊、相關科室之主管及承辦人員說明BIC內容、功能。 李明峯表示,高樓災害搶救複雜,也常面臨各項挑戰,包括人員逃生資訊不清、救災人員體力消耗量大,指揮管理作業需執行特別作業及編組,如緊急升降機掌控、大廳管控、內部資訊收集等。高樓救災應兼顧資訊掌握、梯道控制、設備運用、人力器材管控等,而建築物資訊卡能有助整合相關資訊,有助提升救災效率、進而保障市民安全。

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水情吃緊 謝國樑促國軍伸援

基隆近日面臨缺水危機,前立委謝國樑期望透過「國軍野戰淨水車」緩解民眾缺水問題。(謝國樑辦公室提供) 記者楊耀華∕基隆報導 基隆近日缺水危機仍在持續,特別在信義區深澳坑尚有許多大型社區還面臨缺水問題,謝國樑辦公室不斷接到民眾陳情。謝國樑指出,了解到目前的水情實在不佳,也嚴重影響到民眾的日常生活,期望能夠透過「國軍野戰淨水車」,緩解民眾缺水問題。 謝國樑表示,十四日晚間接獲國小同學從新聞報導中得知「國軍野戰淨水車」的資訊,也就是透過淨水車將海水淨化成淡水。自己在第一時間了解後,趕往立法院懇請立委陳以信幫忙,提請國防部幫忙研擬,是否能在不影響戰備的情況下,援助基隆解決當前水情困境。 謝國樑指出,缺水是民生的大問題,自己在社區現場看到眾多民眾辛勤地提著水桶來來回回,非常感同身受。倘若國防部在研擬各項條件過後確定可行,那麼對於當前基隆的缺水危機,一定能有所幫助。 謝國樑最後表示,請大家一同關心基隆水情的同時,也特別請託基隆的在地立委蔡適應,蔡適應長期在國防外交委員會問政,如果「國軍野戰淨水車」能夠順利進駐幾個大型社區,相信對於基隆缺水的問題一定很有幫助,期望能得蔡適應一同來幫忙解決問題,盡快減緩缺水危機,讓民眾生活可以安心。

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議員籲基市府派人力助長者提水

市議員鄭文婷、陳宜等人建議市府,考慮調派學生志工協助老人家提水。(記者張上耕翻攝) 記者張上耕∕基隆報導 基隆水情困窘,信義區住戶已經多日無水可用,市議員鄭文婷、陳宜建議市府加派人手協助民眾提水,減緩用戶提水之苦,考慮調派高中生、大學生等年輕力壯志工,協助鄰里年長者提水返家。 近日基市中正、信義兩區民眾,飽受停水之苦,雖然自來水公司已經在這兩區共計二十多處設置供水站,也不時地加派水車供水,但因天氣炎熱,據氣象局的資料顯示,未來兩週基隆地區降雨機率不大,最快也要到八月底、九月初,才有降雨機率,這段期間恐怕不是單純一句「請市民共體時艱」就能解決。 基隆市議員陳宜與鄭文婷指出,信義區目前多日無水可用的窘境,以及目前迫切需要解決的問題,就是協助年長者提水返家;陳宜表示,選區內已有年長者提水提到腰閃到,必須每天到診所打針;張之豪指出,目前安樂、七堵、暖暖等區雖然供水正常,但未來基隆若持續不下雨,恐怕面對即將全面限水的課題,市民還是要預作準備。 基隆市議會民進黨團總召鄭文婷建議市府正視缺水問題,對於基隆市長林右昌表示,必要時將對非民生用水,包括洗車場、游泳池等進行控管,表達肯定的態度;同時也感謝自來水公司每天持續以水車送水。 鄭文婷等多位議員強調,請市政府社會處或其他局處幫忙,協調青壯派的志工們,協助年長者提水返家,必要時考慮調派高中生、大學生,協助鄰里年長者提水返家,並以此做為學生社會服務的時數,藉以鼓勵鄰里互助,及青年朋友參與社會服務工作。 鄭文婷已透過管道與觀護人取得聯繫,希望能協調易服社會勞動服務的民眾,幫忙年長者提水回家,目前正在做相關聯絡中,有進一步消息將會立刻向社會大眾回報。

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基隆捷運看板上架 蔡適應預告全國第6個捷運城市

立委蔡適應與蔡總統、蘇揆等人看板上架,基隆將成捷運城市。(記者張上耕翻攝) 記者張上耕∕基隆報導 民進黨提名市長參選人蔡適應,昨天上架基隆捷運看板,預告基隆將成為「全國第六個捷運城市」。蔡適應在五堵交流道附近上架,與總統蔡英文、行政院長蘇貞昌及基隆市長林右昌合體,「基隆捷運」看板預告基隆將成為全國第六個擁有捷運服務的城市。 蔡適應表示,基隆捷運一案在基隆已經討論近二十年,但都只聞樓梯響,甚至還在二0一0年被交通部退回,從此沒有動靜;直到近年才在蔡英文總統、蘇貞昌院長、林右昌市長和他的努力下,達到前所未有進度。 蔡適應分析,過去基隆輕軌失敗原因,大致區分為幾項,包括國民黨政府邊緣化基隆、前立委謝國樑不認真,以及市府負債過高等。為了讓基隆捷運不再只是願景,市長林右昌和他改以首都圈國家海洋門戶立場,以及北部地區鐵道整體規劃出發後,才獲得民進黨政府高度重視。為緊盯計畫,他不僅在立法院捍衛預算,並多次與交通部鐵道局前後任局長胡湘麟、伍勝園等人進行會議討論。 蔡適應指出,基隆捷運計畫困難點,在於全國第二條橫跨三縣市的捷運,大家都有自身想法,且三縣市由三個不同政黨執政,溝通協調程度非常困難,要再次感謝所有基層人員努力,尤其優化後的版本,運量由輕軌提升為中運量,與台鐵車站站點脫鉤,以服務更多民眾,推行大眾運輸導向都市發展TOD,伴隨基隆河谷科技廊帶進化,串聯高鐵、台鐵、大台北地區三條捷運路線及客運轉運站,構成一條兼具點線面發展的綠色運輸。 蔡適應強調,基隆捷運已在六月初辦理三場環評說明會,目前正依據蒐集到的訊息,進行報告做最後修調,完成後就可以送環保署審查,綜合規劃在收尾階段,希望能在最快時間送交通部審議。他認為,以他深度參與過去幾年規劃,是所有市長候選人中,最熟悉也最積極的,有信心能獲得最多市民認同,帶領基隆成為全國第六,也是非直轄市中第一個擁有捷運服務的城市。

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7-11愛心認購卡 幫浪浪募糧

統一企業旗下品牌寶貝狗推出愛心認購卡,於全台7-ELEVEN門市販售。(統一企業提供) 記者黃文記∕永康報導 台灣動物緊急救援小組成立的「台灣貓狗聯合勸募平台」,近期與統一企業旗下品牌寶貝狗攜手推出愛心認購卡,於全台7-ELEVEN門市販售。只要以愛心認購卡結帳即可協助集糧,每張面額五百九十九元的認購卡對應一包十八公斤寶貝狗愛心犬食捐贈,每月集結數量由廠商直送至協會指定狗園。 統一企業表示,根據內政部與農委會寵物登記管理資源網統計資訊,二0二二年上半年全台貓狗「新增登記數」突破十一萬七千,大幅超過新生兒六萬七千,顯示現代人對毛孩的高寵愛程度。 但在外流浪的遊蕩犬們也正在逐漸攀升,目前已突破十五萬隻,不僅公立收容所有爆籠的現象,許多流浪狗園也因救助隻數增加、無法有穩定資源挹注等影響,經常處於缺糧困境。 有鑑於此,台灣動物緊急救援小組成立的「台灣貓狗聯合勸募平台」整合資源,持續提供全台各地弱勢的流浪貓狗收容中心必要的協助與飼料,減緩流浪貓狗園的困境。適逢國際流浪動物保護日(八月二十日)前夕,該平台與統一企業旗下品牌寶貝狗攜手推出愛心認購卡,於全台7-ELEVEN門市販售。 首波推出三款協會專屬造型設計愛心認購卡,讓消費者做愛心的同時,也能將可愛紀念小卡帶回家。

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