今年首屆虱目魚選美,由七股漁民陳雅雪養殖三年,BMI七點三的虱目魚奪下「虱貴妃」金牌,七股區長顏文穗(左)道賀。(記者盧萍珊攝)
記者盧萍珊∕七股報導
南市虱目魚文化季二十四日在七股搶鱻開跑,今年首度舉辦「虱貴妃」選拔,參賽的虱目魚除外觀肥美,還要精算BMI值,最後由七股漁民陳雅雪養殖三年的虱目魚奪冠。
有虱目魚故鄉之稱的台南,產量居全國之冠,主要養殖分布在七股、北門、學甲、將軍及安南區,市府連續十一年舉辦產業活動行銷,今年更推出「評外表、比內在」的競賽,除有好吃的虱目魚肚料理大賽,也首度推出虱目魚選美。
虱目魚文化季由主要產區的區公所接力辦理,昨天開幕式選在雲嘉南濱海國家風景區管理處七股遊客中心登場,其中最受矚目的虱目魚選美共有十八尾參加,每位「佳麗」除量測身長、體重,還精算出BMI值(身體質量指數),最終由七股漁民陳雅雪,養殖三年重達四點三三公斤、身長零點七七公尺,BMI值七點三的虱目魚勇奪「虱貴妃」金牌、學甲區漁民胡秋雲獲「虱嬪妃」、七股區漁民林國典奪得「虱貴人」,其中林國典與陳雅雪為夫妻檔,包辦一、三名,實至名歸。
另頒獎表揚「第二屆台南虱目魚美味選拔賽」得主,分別是學甲區胡秋雲奪冠、亞軍為將軍區王朝和、季軍為七股區陳俊仁。市長夫人劉育菁也到場為台南水產代言,分享料理心得。
七股區長顏文穗表示,活動有虱目魚及海洋文化為特色的手作體驗,還有美味的虱目魚PIZZA、虱目魚碗粿,蚵殼盆栽、文蛤吊飾,虱目魚「這是什麼魚繪本導讀+餐墊DIY」,讓虱目魚產業結合在地藝術文化,給民眾不同的感受。