中華醫大與奇美醫學中心等九家醫療機構簽署建置大健康產業學院合作備忘錄。（記者黃文記攝） 記者黃文記∕仁德報導 中華醫事科技大學七日與永康奇美醫學中心等九家大型醫院和Ａｂｃ牙醫聯盟簽署合作建置備忘錄，未來將緊密推動產學交流合作，以深化生技醫療產業與精準醫療為重點，攜手大健康產業跨域人才的培育，落實區域健康照護社會責任。 參與中華醫大簽署結盟合作的醫療機構，涵蓋嘉義、台南和高雄地區，有永康奇美醫學中心、柳營奇美醫院、佳里奇美醫院、大林慈濟醫院、高雄榮民總醫院台南分院、台南市立醫院、台南市立安南醫院、阮綜合醫院、Ａｂｃ牙醫聯盟等九大醫療機構。 簽署儀式由中華醫大校長孫逸民帶領全體一級主管與合作機構共同完成，包括永康奇美醫學中心院長林宏榮、台南市立醫院院長蔡良敏、高雄榮總台南分院院長王瑞祥、阮綜合醫院院長陳鴻曜、Ａｂｃ牙醫聯盟營運長陳建宏及位副院長出席。 孫逸民表示，打造接軌全球的生物及醫療科技產業是國家六大核心戰略產業之一，科技部在二０三０科技願景六大主軸中也提出「深化生技醫療產業與精準醫療」，顯見大健康產業是未來國家重要的發展方向。 看準健康產業先機及配合國家人才培育，中華醫大已完成橫向連結五所大學、一個醫學中心、九個地區醫療院所成立大健康學院，期透過跨界跨領域的合作交流，大學和企業攜手善盡社會責任，落實區域健康照護。 永康奇美醫學中心院長林宏榮等與會代表，對中華醫大提出的大健康產業學院構想相當認同及支持，期許未來在產業端和學術端的交流合作下，無論是實務授課、教師和學生實務增能、雙方資源互享及學生實習和就業，都能看見具體成效，一起落實區域健康照護的社會責任。

南台餐旅系學生鐘偉誠廚藝精湛，榮獲ＴＣＡＣ、育秀盃烘焙競賽雙銀獎。（南台提供） 記者汪惠松∕永康報導 南台科大餐旅管理系學生鐘偉誠參加二０二二年第四屆ＴＣＡＣ台灣國際廚藝美食挑戰賽、育秀盃台灣小麥麵粉烘焙競賽，獲得雙銀獎，另倪嘉妤亦獲得陸羽盃客家茶飲暨茶餐料理競賽大專組慕斯蛋糕銀獎銀獎，優異表現深獲各界肯定。 南台餐旅系學生鐘偉誠今年首次參加ＴＣＡＣ競賽，以藝術麵包作品「自然」獲得銀獎，作品用圍繞叢林及大自然來發想創作，融入瀕臨滅絕的霸王花、叢林裡暗藏的河流、多種昆蟲等，來提醒著人們要時刻保護好美麗的大自然，呼應大自然與生態平衡的共存，作品配色以森林自然的咖啡色及麵包原色呈現，搭配紅色的霸王花呼應點綴，讓整體作品栩栩如生呈現。 在育秀盃台灣小麥麵粉烘焙賽作品主題上，鐘偉誠融入台灣的茶道文化及在地水果食材，強調出台灣的人情味及熱情，在口味設計與層次上贏得評審好評。鐘偉誠表示，受惠學校的資源挹注與老師林政陞的專業經驗指導，是個人突破瓶頸的重要關鍵，並獲得銀獎，期待未來能有更亮眼表現與創作出更優美的作品。 另餐旅系二年級學生倪嘉妤，一年級時參加全國技能競賽麵包製作即獲得佳作，此次陸羽盃客家茶飲暨茶餐料理競賽獲銀獎，實屬不易。 此為全程動態競賽，須在七十五分鐘內完成有客家元素的八吋慕斯蛋糕，對學生來說是一場極具挑戰的烘焙賽，倪嘉妤作品主題為「桔」，特選用客家食材金桔與擂茶，以金桔的酸甜搭配擂茶香氣，再加入香草卡士達的清香、底部蛋糕濕潤口感，整體酸甜不膩口，贏得評審一致讚美。

南工學生團隊在全國工科技藝競賽中，拿下八座金手獎、九個優勝共計十七個獎項，優異表現獲得校長陳啟聰（前排中）讚賞。（記者汪惠松攝） 記者汪惠松∕永康報導 台南高工在全國高級中等學校一一一學年度工業類科學生技藝競賽中展現所學，拿下八座金手獎、九個優勝共計十七個獎項，其中七個金手獎為第一至四名，一個第九名，成績斐然。 校長陳啟聰表示，南工重視學、術科並重的技能養成，除各科指導老師們積極用心培訓選手，將理論結合實作教學，學生刻苦用心積極準備，更是比賽獲獎之重要關鍵。另除家長會的贊助，校友會亦募得五十三萬餘元，使參賽師生無後顧之憂專心於賽事。 學生團隊在工科賽十七個獎項中，八座金手獎包括電機三甲梁信恩室內配線職類第一名，板金三甲陳湧勗、鑄造三甲鐘百成二人分別獲得板金、鑄造職類第二名，板金三甲王鍵家板金職類第三名，電機三甲黃柏勛、電機三乙郭書丞、鑄造三甲楊爾宸三人分別獲得工業配線、配管、鑄造職類第四名，汽車三甲蔡尚樺獲得汽車修護第九名。 全國工業類科技藝競賽為全國高中職規模最大之學生競技，依教育部規定，各職種榮獲第一、二名學生可獲全額獎助金補助至國外參訪，並參加頂尖科大不分科系菁英班的入學甄選機會。 陳啟聰表示，南工優異成績是參賽選手刻苦耐勞的紮實練習，與指導老師費心指導培養，行政團隊全力支援所共同建構的成果。期勉獲獎同學能在各科專業技能上再精益求精，進一步走上國際舞台。