農業局將嚴選優質農產品廠商至東京參加國際食品展。(記者翁聖權攝)
記者翁聖權∕新營報導
「二0二三東京國際食品展」將於三月七日至十日舉行,南市府農業局將整合兩家農會、兩家漁會與五家嚴選優質農產品廠商參展,希藉此協助南市優質農產品提昇國際能見度,拓展海外行銷通路,迎接疫情解封商機。
農業局指出,因疫情睽違三年,南市府極今年匯集具外銷實力之旗艦作物以冷凍(藏)之果丁、果泥、果汁、冷凍水產品、果乾、休閒食品等型態,前往東京國際食品展銷售。
市長黃偉哲說,台南農產品業者富有精湛的農產加工實力,以及完善且先進的加工設備,在品質把關嚴謹制度下,研發許多符合市場需求及衛生條件優良的產品。在業者至東京參展期間,將安排拜會日本當地通路業者締造新合作契機,為加工業者找出路,同時也是在為農民找出路,建立加工業者與農民友善的循環。
農業局長李建裕表示,近年因受疫情影響全球航運塞港嚴重,導致鮮果外銷直接遭受衝擊,經權衡市場現況及消費行為改變,南市加工業者推出可保留原果風味的急速冷凍果品、富有果肉的飲品以及適合運用在甜點飲品上的果泥、果乾等產品,較不受儲運影響,同時也符合市場需求。相關農漁產品已積極接洽美國、韓國、日本、加拿大等通路,努力為業者開創嶄新的藍海,期許逐年為台南農產建立海外通路,讓外銷市場更為寬廣。