2023台北國際烘焙暨設備展2.16-2.19盛大登場_特力家品祭出七大國際餐廚品牌聯合參展_優惠低至3折起。 記者陳建興／台北報導 2023台北國際烘焙暨設備展將於2月16日至2月19於南港展覽館一館盛大登場，代理眾多國際品牌、商品範圍橫跨家具家飾、餐廚家電、寢具織品等的特力家品，集結旗下七大餐廚品牌聯合參展，包括全球第一家用攪拌機品牌KitchenAid、德國百年精品餐廚WMF、全球豆漿機領導品牌九陽Joyoung、日本點心機領導品牌Vitantonio、英國創意設計餐廚Joseph Joseph、比利時陶瓷不沾鍋品牌GreenPan、韓國首選美型家電品牌Lacuzin，祭出最低3折起的優惠價格，同時推出展場限定專屬優惠，並於2/17-2/19舉辦烘焙達人展演活動，讓大家邊逛邊學，還能拿好康享優惠，歡迎民眾於展覽期間至特家展區(攤位號碼：J703)參觀選購！ KichenAid_4.8公升抬頭式桌上型攪拌機(經典紅)。 為了迎接烘焙業界年度盛事，特力家品也共襄盛舉推出眾多展場特殊優惠及限定一日價商品，其中比利時陶瓷不沾鍋GreenPan、韓國首選美型家電Lacuzin也是首次參展的代理品牌，眾多好康絕對能讓消費者直呼值回票價，一次購足平日捨不得入手的餐廚烘焙好物，各位民眾千萬不要錯過！ 展覽期間2/17-2/19每日下午2點，特別邀請烘焙達人杜佳穎老師進行獨家課程教學，無論是中式、西式、鹹點、甜食做法及技巧，屆時將不藏私傳授烹飪心法給大家，歡迎烘焙愛好者前來觀摩及選購特力家品代理的實用餐廚好物！(攤位區域: J703特家攤位)

櫻花季浪漫來襲！momo療癒饞商機噴發，近兩週美食銷售較去年同期成長飆七成。 記者陳建興／台北報導 櫻花季浪漫來襲！進入春暖花開時節，台灣線上零售業龍頭富邦媒(8454)旗下momo購物網療癒饞商機噴發，近兩週美食銷售較去年同期成長飆七成。尤其佐以櫻花元素點綴的零嘴餅乾、飲品及特色甜點最受消費者青睞，一次滿足視覺與味覺體驗。看準此波春季饞商機，momo《迎春美食季》優惠活動自2/16至2/28強勢來襲，全館嚴選超過萬件美食商品最低下殺6折起，還有美食神券現領現折；消費滿額豪禮雙重送「滿1,000元登記送桂格葡萄糖胺奶粉、滿2,000元登記送阿一鮑魚桌菜組」；指定品牌刷momo卡再享最高10% 回饋！ 不少櫻花迷除了熱衷追櫻，更喜愛將粉嫩的櫻花氣息注入飲食，享受舌尖上的櫻花季！momo據站上銷售觀察，以囤貨必備的重量級餅乾組合最受消費者青睞。限量爆品如momo獨家「翠果子」豆之家日本櫻花開運米果量販箱，外型討喜可愛的櫻花形狀米果令人愛不釋手，超大禮盒內含60包最澎拜，單月熱銷破千組；上架即秒殺的「孔雀」孔雀香酥脆-櫻花蝦風味，特選珍貴櫻花蝦打造鹹甜酥脆口感，經典風味最涮嘴；以及人氣熱銷款純手工「皇覺」櫻花莓果牛軋雪Q餅，口感綿密酥鬆不黏牙，點綴上酸甜草莓，是下午茶必備的少女系點心。 話題性十足的櫻花系列甜點更是櫻花控爭相搶吃的名品，浪漫推薦如「十勝選」櫻花見櫻花果凍，採用高級日本神奈川八重櫻，將櫻花最美的姿態與淡雅清香完整封存在酸甜滋味中；「LS手作甜點」櫻花紐約乳酪蛋糕 6吋，香醇濃郁的乳酪佐以天然櫻花點綴，搭配香酥餅乾底，每一口都充滿和風氣息；「艾樂比手作烘焙坊」日式櫻花柚香北海道十勝生乳酪蛋糕，上層以鹽漬櫻花與覆盆莓搭配天然Q彈果凍，吃起來滑順綿密入口即化，淡淡櫻花香令人一吃愛上。 【十勝選】櫻花見櫻花果凍。 想留住春日裡的繁花似錦，喝的櫻花系列養顏美容飲品也本季限定的一大亮點，讓人口口都是浪漫體驗。熱夯選品如「歐典生機Odean」生機銀耳花釀，嚴選阿里山櫻花段頂級銀耳，添加自然發酵甜酒釀，自然甘甜滋補養顏；加水沖泡即會驚喜盛放櫻花花瓣的「Medolly 蜜思朵」冰糖櫻花蘋果荔枝茶磚，添加梅醋醃漬櫻花、酸甜蘋果汁與荔枝；純天然的夢幻粉色茶湯「講果語」櫻花莓梅茶，酸甜風味清爽順口，令人少女心噴發；還有日本京都老鋪「PEKOE」日本金市商店櫻花蜜，甜醇蜜香不膩口，為東京高檔百貨指名販售的熱賣品。 瞄準來勢洶洶的春季饞商機，momo購物網自2/16至2/28祭出《迎春美食季》活動回饋會員，精心網羅超過萬件指定美食最低下殺6折起，手刀結帳前別忘記「美食神券」現領現折；凡消費滿額即享豪禮雙重送「滿1,000元登記送桂格葡萄糖胺奶粉、滿2,000元登記送阿一鮑魚桌菜組」；指定品牌刷momo卡還有最高10% mo幣回饋，今年開春momo就要與大家一同鴻兔大展迎春趣！ 【艾樂比手作烘焙坊】日式櫻花柚香北海道十勝生乳酪蛋糕。

瞄準澎湖花火節旅遊商機，奧丁丁體驗、奧丁丁揪你聯手推薦限定海上體驗、無敵海景旅宿，邀民眾於夏日菊島留下燦爛回憶。（照片來源：IG-@carlositive授權提供） 記者陳建興／台北報導 2023 澎湖花火節將於 4 月中旬登場，據旅遊電商奧丁丁體驗與訂房平台奧丁丁揪你數據顯示，不少民眾一月底即開始預訂花火節期間行程與住宿。瞄準澎湖花火節旅遊商機，奧丁丁體驗、奧丁丁揪你聯手推出澎湖花火節早鳥限定優惠， APP 下單滿 1,111 元現折 111 元，專區消費滿 5,000 元再抽水上活動行程、千元旅遊金多項好禮，推薦民眾儘早下訂澎湖花火節限定海上體驗、無敵海景旅宿，在夏日菊島留下燦爛回憶。 澎湖國際海上花火節邁入第 21 年，今年以「迪士尼 100 週年奇幻慶典」為主題，4 月 20 日至 6 月 29 日將以 21 場主題煙火和無人機科技燈光秀，帶領民眾走入迪士尼的奇幻世界。著眼於此，奧丁丁集團（OwlTing Group）旗下奧丁丁體驗（OwlTing Experiences）與奧丁丁揪你（OwlJourney）聯手推出澎湖花火節專區，集結眾多海上賞花火行程、水上活動體驗與超人氣旅宿供民眾選擇，來場難忘的澎湖花火節之旅。 此外，奧丁丁體驗、奧丁丁揪你即日起至 3 月 12 日推出早鳥限定優惠，凡使用「奧丁丁體驗揪你」APP 下訂澎湖花火節專區內行程或住宿，輸入折扣碼「penghu111」享滿 1,111 元現折 111 元，累積消費滿 5,000 元再抽「澎湖一日水上活動體驗」與奧丁丁體驗「2023 全球旅遊千元大禮包」，抽中即可一天玩遍透明獨木舟、SUP立槳衝浪、水上摩托車、高空跳水、船上巡航導覽等多項豐富行程設施，邀請民眾趁早下訂澎湖花火節行程、住宿、租車和船票，立即享有抽獎資格。 「今年澎湖花火節與迪士尼主題結合，不少在地嚮導表示近期女性客群詢問度較往年明顯增加，預期會有更多親子及學生族群選於花火節期間造訪澎湖。」奧丁丁集團行銷業務代表翁佩甄分享：「澎湖花火節深受民眾喜愛，一月即湧現花火節限定行程訂單，其中包括夜划 SUP、搭乘私人遊艇或帆船出海、 350 元即可搭乘花火專船等眾多海上賞花火體驗，而在地嚮導近年也推出不少新興玩法，例如東海巡航龍蝦島秘境、澎澎灘體驗透明獨木舟與…

Tasker出任務：逾3成接案薪資成長10%以上，整合型人才收入多4倍。 記者陳建興／台北報導 萬物皆漲的時代，只有薪水沒漲，再加上通膨居高不下，除了靠省錢因應物價上漲，更多上班族選擇利用正職工作外的時間接案，透過專長為自己加薪！據專業外包發案平台「Tasker出任務」數據顯示，超過5成會員為「擁有正職工作」的上班族，而考慮接案的主因為「正職的薪水不足以抵付每月所需開銷」，因此利用閒暇時間接案以增加收入；另有3成則因有轉職計畫，選擇透過接案為自己累積經驗與作品集。 此外，受到缺工影響，不少企業為求控制人事成本，將內部短期專案或非例行性需求，以外包形式取代正職人力。隨著企業外包需求增加，也帶動案件數量及價格成長，以Tasker出任務2022年數據為例，案件量以「翻譯寫作」、「程式開發」、「影像設計」成長最多，平均案件發包金額則成長11~20%，平均每月可為接案者帶來近萬元的額外收入。Tasker出任務品牌公關陸皓婷表示，「根據站台內部資料顯示，同時擁有2項以上技能的人才最受企業青睞，大多數企業傾向將案件外包給這類『整合型』人才。」 過去3年受新冠疫情影響，不少上班族加薪幅度受限，加上難以追趕的通膨速度，使得部分上班族加入外包產業，成為業餘接案者；再加上企業考量成本而選擇短期性的專案外包，亦促使外包產業蓬勃發展。據Tasker出任務調查發現，目前站上接案人才仍以上班族為大宗，逾5成上班族表示儘管過去一年正職薪資略有調漲，但未能趕上物價上漲速度，因此仍無法應付日常開支。此外，3成會員為培養第二專長或累積作品集、人脈，以替未來的轉職之路做準備，而開始進行接案。 不滿薪水被通膨吃掉！逾5成上班族靠接案為自己加薪近萬元。 除上班族及全職接案工作者，Tasker出任務會員中也有許多待業人士或在學學生，Tasker出任務品牌公關陸皓婷表示，「成為全職接案者，除靠自我專長賺取更高薪資，也能有更多時間規畫自己的生活，對於正在考慮年後轉職的職場人士，轉職為自由接案工作者也是值得推薦的選項。」 調查數據亦顯示，其中若是同時會攝影、剪輯以及簡單字卡設計的接案工作者，案件成交率與最後成交金額皆會提高。 為提升Tasker出任務接案會員作品集曝光，官網將依每月不同主題曝光接案會員之作品，更提供免費的工作室版面，依據不同專長人才提供專長標籤及曝光專區；同時，提供多款作品集模板，包含圖像、影音、文案編排等，幫助接案者打造個人化介面，不僅讓企業可以更快速找到合適人才，也能讓不同類型的接案者獲得更多的曝光。 Tasker出任務品牌公關陸皓婷表示，「據內部長期觀察，發現站上成交數較多的接案者都有完整的工作室檔案，企業會更傾向選擇工作室完整以及擁有交易評價的人才，建議有想要嘗試接案的民眾可以先準備好自己的作品集與履歷，再註冊成為Tasker會員，即能免費建置工作室並在網路上曝光，進而吸引案主主動聯繫！」

台灣森那美起亞總裁李昌益宣布歐洲智慧油電跑旅The_Ceed_Sportswagon_MHEV以109.8萬元正式上市。 記者陳建興／台北報導 Kia總代理台灣森那美起亞持續導入新世代Kia車款，傳遞Kia「Movement that Inspires移動 ‧ 啟發人心」的品牌精神。繼純電智慧跨界休旅The Kia EV6 寫下優異的銷售成績之後，台灣森那美起亞於今(16)日正式宣布， 歐洲智慧油電跑旅The Ceed Sportswagon MHEV以109.8萬元，綠能進化上市！與The EV6共同建構更完整的新能源產品陣容，引領Kia持續邁向永續移動的未來願景。 全新導入的歐洲智慧油電跑旅The Ceed Sportswagon MHEV，從車名「Community of Europe, with European Design」就能看出是一部歐洲純正血統的旅行車。由歐洲設計中心研發設計、斯洛伐克機械化工廠打造，過去僅限於歐洲市場販售的The Ceed Sportswagon MHEV，本次導入讓台灣成為全球，除了歐洲市場以外唯一導入純正歐洲旅行車的市場，不僅代表著Kia 總代理台灣森那美起亞持續導入全球新世代車款，滿足前瞻車主需求的多元產品策略，更傳達以「移動 ‧ 啟發人心」的品牌精神，以新能源產品陣容深耕台灣市場的決心。 全新綠能進化的歐洲智慧油電跑旅The Ceed Sportswagon MHEV，融合「Green Inspiration油電操控、European Design歐洲製造、Pioneer Technology前瞻科技」三大DNA，搭載1.5T 48V智慧油電新能源動力，展現19.0km/L一級油耗表現，並以歐洲美學重新詮釋美型跑旅風範。 Kia歐洲智慧油電跑旅The_Ceed_Sportswagon_MHEV融合「Green_Inspiration油電操控、European_Design歐洲製造、Pioneer_Technology前瞻科技」三大DNA。 為落實Kia以永續移動為未來願景、並提供新能源移動服務的目標，Kia總代理台灣森那美起亞在2023年開春，以導入The Ceed Sportswagon MHEV歐洲智慧油電跑旅作為首發。此次The Ceed Sportswagon MHEV採用全新48V 智慧油電系統，其搭載的Smart stream…

HORNAVAN推車。 記者陳建興／台北報導 身為精打細算的小資族，如何將小小租屋處打造成無限大空間，收納絕對是不二法門！IKEA推薦6種小資族最愛收納好物，包含小資收納必敗的HORNAVAN推車、百元有找的STUK分格收納盒以及一物兩用的BOSNÄS收納椅凳，花小錢就能輕鬆擁有最舒適、放鬆的居家空間！更多商品資訊，歡迎到IKEA或官網逛逛 (https://www.ikea.com.tw/zh)。 說到高CP值小資收納好物，絕對少不了HORNAVAN推車！附輪角設計能夠輕鬆隨處移動，根據個人需求運用在家中不同角落，不管是臥室、廚房或浴室都合適；三個分層簡單區分不同用品，一車滿足所有收納需求！ 如果你覺得室內空間太小，那你絕對不能放過床下收納空間。新品PANSARTAX收納盒擁有2種尺寸，可根據個人需求選擇適合大小，無論是文具、衣帽或是小孩玩具都能輕鬆收納，滾輪設計方便移動、拿取物品，妥善利用每個角落，收納讓生活變得更便利！ 如何將小小租屋處空間發揮最大可能？BOSNÄS收納椅凳絕對是必備好物！不只是椅凳，椅蓋打開即是收納空間，方便拿取常用的生活用品；產品穩固不會輕易滑動，布套也能換洗，方便、舒適又耐用。 身為愛美的小資族，一定常常有衣櫃爆炸的煩惱，讓百元有找的STUK分格收納盒替你解決衣櫥收納問題吧！充分運用衣櫃空間，貼身衣物、運動用品、襪子都能輕鬆分類，還附有標籤匣，方便找到物品，絕對是小資族的收納好幫手。 擁有時尚設計外型的DRÖNJÖNS文具收納盒，提升書桌質感；輕鬆收納文具與個人物品，瞬間增加桌面收納空間，不只美觀、功能性也十足。 STUK分格收納盒。 簡約外型設計加上價格經濟實惠，讓LENNART抽屜櫃成為小資族必敗的高CP值好物！附滾輪設計方便移動，體積小巧，不佔空間，當作床頭櫃或是書桌的抽屜櫃都合適！

商業服務業節能設備補助申請資訊。 記者陳建興／台北報導 經濟部公告「經濟部商業服務業節能設備汰換補助要點」、「經濟部商業服務業系統節能專案補助要點」，將於3月1日起開放網路申請，符合資格的事業可上網（https://www.essc.org.tw）申請，且可透過進度查詢功能，掌握案件處理進度。 本次補助方案適用對象包括商業部門所有服務業業別，包含批發零售、住宿餐飲及商業服務業等，另如醫事機構、托嬰中心、長照機構、短期補習班、私立幼兒園、休閒農場、駕訓班及庇護工廠等事業類型也納入方案補助範圍。 本補助方案包括「節能設備汰換補助」及「系統節能專案補助」兩大類，企業可依需求擇一申請。其中「節能設備汰換」補助包含空調設備及照明設備二項，空調設備需汰換為1級能效產品，每冷房能力（kW）補助2,500元，每臺補助上限為3.5萬元，每家最高補助20萬元；而照明設備須汰換為節能標章LED燈具，每具補助50%，並以500元為上限，每家最多補助5萬元。經濟部也提醒申請業者，購買節能設備之發票日期和回收日期都應介於112年1月1日至112年12月31日之間，統一發票要清楚載明所購買的冷氣、型號或檢附載有型號資訊的銷售明細單據。 「系統節能專案」補助對象為契約用電容量一百瓩以上之服務業者，透過能源監管系統整合相關節能設備進行系統改善，其節能率須達10%以上。系統節能專案補助1/3金額，補助上限500萬元。為協助業者執行專案，經審查核准補助者，需與能源技術服務業者簽訂採購契約，確實完成改善前後基準線量測。 為協助商業服務業業者順利提案，經濟部也於112年2月14日邀集中華民國能源技術服務商業同業公會（ESCO公會）、台灣能源技術服務產業發展協會（ESCO協會）、中華民國電器商業同業公會全國聯合會等公協會，辦理產業座談說明，希望結合專業節能設備商及能源技術服務業者，共同協助商業服務業者進行節能工作，與會各公協會理事長、秘書長也承諾將號召其會員全力配合方案推動，服務業業者如有設備汰換或節能計畫相關技術問題，亦可洽詢上開公協會或至本補助申請網站（https://www.essc.org.tw）查閱懶人包、補助要點等資訊；亦可撥打服務專線02-8978-5999洽詢。 經濟部商業司表示，本補助受理時間自112年3月1日至12月31日，如果補助經費用罄，將公告提前截止受理，請民眾留意相關時程及早提出申請。為協助企業快速了解補貼方案，經濟部於北、中、南、東部及離島舉辦補貼說明會，有意申請者可踴躍報名（報名網址https://reurl.cc/mldrW7）。 為加快補助申請及審核流程，每一申請案從受理成功到審核通過撥款，系統將主動寄發簡訊及Email告知最新進度，業者在申請補助時，務必提供完整聯絡資訊，確保可接收通知訊息。以上補助申請方案，流程簡便，業者可多加利用，共同響應設備汰舊換新節能行動。

統一集團烘焙版圖全展開，王者之姿立足2023烘焙展，攜手三大烘焙名匠以 「能量」 重新定義麵包，宣告烘焙分眾新時代來臨！ 記者陳建興／台北報導 統一企業集團以歷年最大規模在2023烘焙展中氣勢登場，全場制霸！105格攤位、佔地超過285坪的『統一集團烘焙生活美學館』，以明亮色彩拼撞出現代感的時尚設計驚艷全場、吸睛度十足，館內串連旗下14個烘焙相關垂直與水平品牌，儼然是統一企業集團的烘焙版圖全展開，構建起全民麵包的豐富樣態，並於烘焙展開展首日(2/16)下午舉辦展館的開幕記者會。 開幕活動中，統一集團以產業龍頭之姿領航2023台灣烘焙大趨勢 ，宣告烘焙分眾新時代來臨。由八大烘焙名師為三世代打造上百款麵包新生活提案，滿足分眾分齡不同需求；同時，台灣三大烘焙名匠─文世成、吳寶春、曹志雄也為此重新聚首，在分眾趨勢下共同發表為運動族群所研發──每份20g蛋白質含量的「ENERGY BREAD能量麵包」新概念，撕掉空熱量標籤，用能量創造麵包新定義，也為分眾烘焙趨勢立下標竿！ 統一集團領軍三大烘焙巨擘為烘焙市場注入「新能量」，20g蛋白質的「ENERGY BREAD能量麵包」概念新發表。 統一企業集團表示：「以麵粉廠起家的統一集團，根基於此不忘初衷，一直都與台灣烘焙有著深厚的感情連結，也肩負著引領烘焙業發展的使命與責任。除了對內積極佈局集團烘焙事業的多元擴展、對外也長期深耕產業升級與人才培育。今年的烘焙展中，呈現了統一集團烘焙版圖整合後的新格局，將引領台灣烘焙產業邁入烘焙分眾新時代，期望以Total solution烘焙專家的角色，提供業者整合性技術服務2.0、也給予消費者最健康安心的美味麵包。此外，今年統一集團烘焙生活美學館也將在2/25-28連假前進高雄夢時代百貨，邀請全民一同體驗烘焙生活美學。」 隨著消費、健康意識抬頭，消費者更重視個人化飲食需求，台灣烘焙產業也正式迎向分眾新時代。麵包的區分不再只侷限於種類，而是回歸以「人」為出發點，讓大眾麵包走向能滿足分眾需求的精緻化、機能化。在主展場中，統一麵粉、統清油脂與統一集團烘焙技服團隊為分眾趨勢策劃了「三大世代麵包新生活提案」，針對兒少、青壯、樂齡三大世代的生理、心理、生活標籤，設計上百款麵包產品，讓不同族群都能找到符合自己需求的選擇。並於烘焙展期間，在主舞台展開一連四天的All-Day實作展演。記者會中受邀出席的千禧之愛健康基金會營養師邱詩涵提到，不同年齡層、不同生活型態，各有不同的營養需求，藉由這次統一集團提出的分眾概念，期待新時代的麵包能為不同族群提供各自所需的適性營養！ 統一集團烘焙技服團隊為分眾趨勢策劃了「三大世代麵包新生活提案」，針對兒少世代的生理、心理及生活標籤設計出多款麵包產品，解決小朋友挑食的問題。 統一企業集團的烘焙研發總監文世成表示，烘焙分眾時代下麵包風貌將變得更多元精彩，統一技服團隊為此升級更完善的服務內容，希望協助業者掌握客群、重新定調產品。最上游的統一麵粉、統清油脂致力提升原料產品的機能性與客製化，同時建置烘焙原料溯源管理及循環永續認證，並取得潔淨標章為民眾把關食的安全及健康。而技術研發團隊則是整合了集團內的食品營養團隊，以提供多元且專業的分眾配方建議，達到精準提案的成效。 迎向分眾新時代，統一企業集團率先針對運動族群推出，強化能量又不失美味、每份蛋白質可達20g、方便攜帶的「ENERGY BREAD能量麵包」新概念，示範了3鹹3甜共六種口味；這個計畫邀集了文世成、吳寶春、曹志雄共同參與研發。台灣三大烘焙巨擘睽違15年再度同台，以能量賦予麵包全新的營養觀點，期望帶動一波能量熱潮。同時，最具台灣人情味的代表賽事-台灣米倉田中馬拉松更已搶先採用作為今年全馬跑者的完賽餐。 能量概念發想來自熱衷自行車運動的吳寶春師傅，希望以自身烘焙專業為同樣喜愛運動的民眾設計好吃又能補充蛋白質的麵包，因此找上老戰友文世成與統一烘焙技服團隊、食品營養團隊聯手研發。營養方面參考兩大國際運動營養組織建議標準來設定規格，至少20g蛋白質的含量，一份約300大卡熱量、份量適中，運動前中後都可享用。吳寶春師傅特別提到，能量麵包的造型上有考量運動時的便利性，以方便攜帶的尺寸設計成能單手食用、好入口的棒狀。 能量麵包在蛋白質含量上尤其具突破性的表現，二片白吐司平均約有8.5克蛋白質，而能量麵包每一份就有20g蛋白質，50公斤成年人只要吃一份能量麵包，就達到衛福部建議的一餐蛋白質攝取量，熱量卻僅3百多大卡。文世成總監表示，因為蛋白質成分加熱後容易讓麵包變得乾硬，如何維持柔軟口感又有高蛋白質含量是研發中的最大挑戰。配方採用統一勁強超級麵包麵粉搭配獨家製程，結合保水烘焙工法，使麵糰能承載高量蛋白質，並維持濕潤、鬆軟的口感。統清油脂也為能量麵包開發高蛋白內餡，控制熱量下讓口味變化更豐富。在學校任職的曹志雄老師認為，能量麵包的概念也反映了在烘焙職人的養成教育中，對食物營養價值的認識同樣相當重要，烘焙教育中應該加強這方面食育專業，才能為消費者做出美味又健康的麵包。 今年的統一集團烘焙生活美學館召集了歷屆最多品牌參展，包括統一麵粉、統清油脂、統一麵包、統一蛋糕屋、統一冷凍麵糰、Semeur聖娜、昂舒巴黎、Cophi咖啡豆、City Café 、現萃茶、統一生機、Mister Donuts、瑞穗鮮乳、21PLUS等14個烘焙相關品牌，各家品牌在展館中祭出多種不同銷售優惠與免費試吃活動。 為了搶攻宅烘焙商機，專為家用烘焙設計的麵粉品牌「麥典實作工坊」，要在烘焙展上搞「訂」烘焙手作愛好者，推出年度唯一一檔的訂閱制超優惠方案，還有市值千元以上的精美好禮三選一；另外，來自芬蘭、看著極光長大的「Valio發酵奶油」以及「文師傅烤盤油」也推出展場限定團購優惠方案。四天展期中，暢銷烘焙作家辣媽、25萬烘焙社團名師呂昇達等多位烘焙DIY名師將輪番登場，手把手親授簡單易上手的烘焙食譜與實作。國宴主廚、台菜天王溫國智也將到場展演示範最搭麵包的香牛油王麻辣燙料理，民眾不只看得到、更可以現場品嚐到！所有喜歡吃麵包、熱愛做麵包的你絕對不能錯過這一場年度盛會！

adidas_by_Stella_McCartney_2023春夏_TrueNature系列，看見地貌之美！衛星雲圖、地質圖層化作印花圖騰，將大自然穿戴上身。 記者陳建興／台北報導 近年經歷疫情，愈來愈多人開始嚮往接近自然，戶外運動成為時下熱門活動之一，徜徉在山林花草中，更能體驗純粹的快樂。為此，adidas攜手環保時尚教主Stella McCartney為戶外運動愛好者打造adidas by Stella McCartney春夏2023 TrueNature系列，全系列包含防風夾克、運動內衣、運動緊身褲及戶外運動鞋等，披上天空雲圖及自然曲線，彷若從外太空視角欣賞地球風貌，除了延續環保永續的精神，更帶領大眾看見地貌之美！ Stella McCartney身為環保時尚的提倡者，從設計到材質皆與環保緊密連結。adidas by Stella McCartney 2023春夏TrueNature系列更大膽利用衛星圖像作為創新印花，服飾上可見大氣雲系與海洋縱橫交錯，綴以淺綠線條與灰色色塊拼接，如同從外太空視角細看地球景象，真實呈現自然之美。此系列更結合adidas的面料科技與運動專業，從細節提升戶外玩家的實用性。防撕裂面料有助戶外玩家大動作探險，領部拉鍊設計能將連帽輕鬆收納，加上可拆卸雙袖因應戶外天氣多元穿搭，輕鬆攻克多變的戶外環境。 adidas by Stella McCartney同步推出自然線條印花設計，勾勒出地形起伏層疊變化，低飽和的草綠、黃昏橘、天空藍色調則帶來初春柔和之感。立領防風夾克胸前大口袋搭配扣環設計增加收納實用性，使用回收物料合成的永續環保原料PRIMEGREEN製成，胸前的大口袋彰顯時髦個性工裝風；下端抽繩及背部網面透氣設計，加上顯眼的反光拉鍊頭，是戶外出遊時尚又實穿的選擇。同款運動褲具備鬆緊腰抽繩及彈力收口的褲腳，提升活動方便性。 此次adidas by Stella McCartney TrueNature系列更帶來全新SEEULATER戶外運動鞋款，鞋面材質以防水且保暖的COLD.RDY科技打造，橡膠鞋頭耐磨且具包覆性，就算是冬季登山也能充分禦寒。側邊將adidas經典三條紋線以織帶質地帶入表面，配色則呼應雲圖色調，低調中彰顯獨特魅力，是雙適合山林健行的耐磨鞋履。 除了延續一貫的創新及環境永續理念，TrueNature系列也推出揉合運動風格的訓練服飾，全系列使用回收塑料再造的PRIMEBLUE環保紗線材質，運動健身的同時，更為環境盡一份心力。 adidas_by_Stella_McCartney春夏系列推出揉合運動風格的訓練服飾，全系列使用回收塑料再造的PRIMEBLUE環保紗線材質，運動健身的同時，更為環境盡一份心力。