〈中華學園〉茶香閑情趣

嘉義縣瑞峰國小六年甲班 ◎陳思菱 周末,我們受台北故宮博物院邀請,到院展演茶藝活動。一早,我們一路北上,先在台中休息,孰不知這裡的天氣給我一個下馬威,怎麼這麼冷呀?讓我不自覺打了個冷顫。 「哇,是101大樓耶!」我看了窗外,知道台北到了。這是我第一次來台北,這裡大樓林立,街道上車水馬龍,一幅熱鬧繁華的景象,跟山區相比簡直天壤之別,我就像劉姥姥進大觀園般,除了好奇,更是興奮。台北,我終於跟你見面了! 來到故宮泡茶會場,大伙互助合作,用家鄉在地素材擺設茶席、試泡,為明天的活動做好準備。布置完後,導覽員半開玩笑說要帶我們參觀「酸菜白肉鍋」,我心想:「這裡是火鍋店嗎?」原來他說的是雕功了得的「翠玉白菜」和大自然鬼斧神工的「肉形石」,我終於一窺它們的廬山真面目。 隔天一早,重頭戲登場,泡茶會場遊客絡繹不絕,我心裡有些緊張,但開始泡茶那刻,我展現大將之風,舉手投足間,婀娜多姿的優雅儀態完美呈現,遊客們專注的欣賞我的示範。我一面泡茶,一面和遊客閒話家常,個個喝得心滿意足,誇讚我的好手藝,我們就在歡樂聲中,度過愉快的上午! 這次茶展活動,配合故宮特展的「喝茶」主題,除了可品茗到正宗的阿里山高山茶,更能深入了解茶道文化;而學校在山麻雀的復育及食農教育的推廣,也趁此向大家介紹,讓人耳目一新。謝謝故宮博物院,此次讓我收穫滿滿,期待下次的相會。

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〈中華學園〉書法賞析

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亞洲6國醫檢精英齊聚交流

亞太醫學檢驗科學國際研討會昨日登場,邀請來自日本、韓國等亞洲6國的醫檢學協會代表及精英齊聚一堂進行交流。(記者陳金龍攝) 記者陳金龍∕台中報導 「第14屆亞太醫學檢驗科學國際研討會」22日起兩天在中山醫學大學登場,由社團法人中華民國醫事檢驗師公會全國聯合會舉辦,以「人工智慧及再生醫療之全球趨勢」為大會主題,邀請來自新加坡、日本、韓國、馬來西亞、香港、菲律賓等亞洲6國的醫檢學協會代表及精英齊聚一堂。 台中市衛生局表示,此次研討會邀請國內外醫學檢驗專家,針對開啟智慧醫學檢驗4.0、再生醫療經驗分享、實驗室開發檢測LDTs執行經驗分享、自動化實驗室經驗分享、品質標章及各項競賽之標竿學習、國際交流等六項重大議題共同進行討論及發表,在場臨床醫檢領域專家也分享醫學檢驗數位轉型、人工智慧導入分析、智慧醫療相關法規等議題,透過國際間交流相關創新醫學檢驗技術及研究成果,將國內研發技術與國際接軌,提供國人更精進的醫療照護品質。 台中市衛生局長曾梓展指出,因應近年精準醫療技術發展及人工智慧產品逐漸導入臨床醫療,技術漸趨成熟且日新月異,日前衛生福利部已修訂「特定醫療技術檢查檢驗醫療儀器施行或使用管理辦法」,將細胞治療技術及實驗室開發檢測(LDTs)納管規範,以提升醫療服務品質;鑒於現今醫療發展的新興趨勢,並建構整合性的再生醫療創新及推動方針,中央現正研訂「再生醫療法」及「再生醫療製劑條例」加以規範,強化再生醫療技術與製劑之管理與銜接,從醫療執行端、細胞製備端建立完善的管理機制。

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〈中華學園〉從一個街頭人物談起

彰化市南郭國小四年五班 ◎吳泓源 曾在高雄火車站前看見一個衣衫襤褸、蓬頭垢面行乞的流浪漢,給我留下深刻的印象。 看到行乞流浪漢落魄的畫面,既令我畏怯靠近,卻引我無限的好奇,心中不禁揣想:難道他沒有家人嗎?還是他被騙了一大筆錢?還是他年輕時不顧家拋妻棄子,所以到年老的時候又病又窮,才會變成現在這樣?這些問題在我腦中徘徊了許久。 媽媽從口袋掏出三個五十元銅幣,要我放入行乞的碗裡,錢幣落入碗裡 「叮咚」響,他也隨著錢幣聲叩頭道謝。事後,媽媽跟我說那三個五十元對我們而言不算什麼,對他卻是一頓豐盛的晚餐,媽媽接著又說希望靠著大家的一點小心意,能讓他再次鼓起勇氣,成為能自立自足的人。 台語有句俗諺「少年袂曉想,食老毋成樣。」或許這個街頭行乞的流浪漢年輕時有荒唐過才會淪落到這般境地。希望路人給他的暖舉能讓他自覺,活出有尊嚴的人生。

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〈中華學園〉您好,畢達哥拉斯老師

台南市中山國中一年八班 ◎郎絜雲 把握與放棄只有一線之隔,端看機會來臨時,人們是否願意把握契機,或許人人都曾擁有半途而廢的念頭,不過,只要做好前置期的準備,成功就會趨近,促使目標的達成不是他人,而是掌握機會的自己,這便是畢達哥拉斯老師教我的人生哲學。 古希臘哲學家畢達哥拉斯認為,生活周遭的所有事物都和數學有關,他把握每分每秒能計算數學的機會,當他看到圖案、聽到聲音,甚至吃飯前、散步時,都會情不自禁算起數學,並努力向世人推廣數學的精神,即便當時世人認為他的想法天馬行空,亳無實現的可能;然而,歷經歲月的印證,畢達哥拉斯的諸多定理都在今日被發揚光大,他因為把握機會而成為赫赫有名的數學家,名留青史,令人感佩。 現代社會,很多人都擁有遠大的志向,卻未及早準備不斷錯失良機,與成功擦身而過;有些人懷抱著美好夢想,卻認為還有很多個明天可以實踐、完成,殊不知,永遠不知道明天會發生何事,一再拖延,只會與契機擦身而過。 畢達哥拉斯老師教我,一生中有若干機會從身旁經過,務必積極把握,即使沒有成功,仍需朝著目標向前邁進。

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〈彩繪人生〉愛地球 蔡清章騎愛將忙回收

現代「八百壯士」蔡清章以資源回收做功德。(記者陳俊文攝) 自稱是政府「八百壯士」的蔡清章,十年起因慈濟證嚴法師「愛地球,功德無量」一句話,展開他資源回收的志業。他認為塑膠對地球的危害最大,所以回收塑膠資源為主,騎著一台二十年的山葉「愛將」機車,從安定一路回收到台南市區,坦承回收的錢連加油都不夠,回收事業年年「虧損」,卻也樂在其中。 現年六十九歲的蔡清章常出現在台南市區做資源回收,他騎一輛前後掛滿資源回收品的機車受到矚目,尤其這輛有點老舊的機車,走到那,人家問到那。蔡清章表示,他生平騎過很多機車,年輕時騎野狼、灰狼,開始工作之後就以山葉「愛將」最受他青睞,從以前到現在已前後更換六台,當年一台也要四、五萬元,最苦惱的是零件難買,比如有一次一個電流、電壓、電瓶三用馬表損壞,還得拜託機車行從日本山葉公司寄零件到台灣更換。 做資源回收之前是政府勞動部日薪八百元的派遣工,自我調侃是「八百壯士」,騎著機車四處做八百壯士打零工。 重視環保的他有一回看到證嚴上人說「愛地球的人功德無量」,後此投入資源回收的工作,回收的焦點是塑膠品,他說,很多動物吞了人類丟棄的塑膠品一命鳴呼。 但回收很難養活自己,依目前資源回收的行情:紙一公斤三元、鐵八元,最好價的是啤酒罐一類的鋁製品,一公斤三十二元,但行情好,很多店家都自行回收,加上瓶瓶罐罐,機車能載的也很有限,所以資源回收是他打發時間的興趣和功德,每個月四處奔波連加油錢都不夠。 西洋人說,送牛奶的比喝牛奶的健康,蔡清章每天靠著資源回收工作養生,身體硬朗、聲音宏亮,忘了老之將至,把握當下,每天過得健康快樂,自認此生足矣。 (記者陳俊文)

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〈中華學園〉溜直排輪的樂趣

嘉義縣下潭國小四年甲班 ◎陳滋妘 你知道我最喜歡的休閒活動是什麼嗎?我跟同學討論,有人是騎腳踏車四處看看街景,有人是在大太陽下跑步,有人是在家裡聽古典音樂,而我最喜歡的休閒活動像是一隻小鳥。 每個星期日與爸爸、媽媽、哥哥在公園的直排輪約會,是我最喜歡的休閒活動。剛開始學,我常常跌倒,跌得四腳朝天,到處瘀青,痛得哀哀叫,但是對直排輪仍情有獨鍾。 爸爸常在我後面當跟屁蟲,我練習了好幾次,可是就是學不會。有一天爸爸把我的手放開,我就像一隻自由的鳥兒在溜冰場滑過來滑過去,爸媽幫我拍下值得紀錄的一刻,還買禮物送給我,爸媽跟我說:「有時間,我們一起多練習,之後還可以參加比賽呢!」我開心的旋轉起來。 我們還去阿公、阿嬤家的庭院,鼓勵他們一起來溜,阿公、阿嬤剛開始扶著牆壁,看著他們小心翼翼的一步步前進,我跟他們說:「我在旁邊扶著你們,你們不要緊張喔!」他們雖然練習好久,可是還是溜得不好,但是休閒活動是要放鬆心情,享受過程的樂趣,大家一起開心,庭院裡充滿了祖孫此起彼落的談笑聲! 你最喜歡什麼休閒活動呢?我最喜歡跟家人一起溜直排輪,雖然練習的過程常常鼻青臉腫、到處傷痕,但是我一點也不擔心害怕,因為阿公說:「我們一家人可以相聚一起,這就是最幸福的時光囉!」

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〈中華學園〉空中老爺的日常

新竹縣竹北高中三年十四班 ◎林如意 人一生中有許多搭乘飛機的機會,環遊世界、工作出差不忘俯瞰腳下的風景,壯闊而撫慰人心。但在旅途中,始終替我們細緻服務的空服員,是時常被遺忘的一方,要不是他們的貼心,恐怕一趟旅程無法順利愉快畫上美好句點。 擔任航空座艙長的作者從勇於追夢的空中少爺,二十年過後成為資深的空中老爺,《空中老爺的日常》述說工作時遇到的大小事。全世界一大半人從事服務業,空服員也屬其中,此書記錄了不同文化下各國人民對服務人員的態度。發生爭執衝突,經典的奧客SOP,稍有不滿便破口大罵,吵著要找經理客訴,逼迫店家給予想要的優惠,這是台灣人的標準做法。因為台灣服務業員工被公司教導要息事寧人,即便不是自己的錯也得先道歉,衍生成卑躬屈膝的姿態,無限縱容使得台灣人被寵壞,不論行至何處都先大聲嚷嚷,好像聲音大氣勢壓過人就贏了。 但空中老爺花了一本書語重心長地告訴我們千萬別這麼做,出了海關,不同國籍的服務人員可不好惹,還沒等到我們罵第二句,警察已至身旁。每次我看到便利商店員工被顧客侮辱的新聞都感到深深無奈,不禁想起過去曾看過的一支影片,電影院售票員遭客人威脅要投訴,耐心盡失的員工忍不住回嗆:「來啊!脫了制服大家都一樣啦!」實屬大快人心。別人提供什麼服務,是他的專業,要求過甚,是你無理取鬧。互相尊重,設一個彼此的界限,方為上上之策。 或許因飛機是封閉空間,人們真實的性格容易暴露。空中老爺是江湖打滾多年的老薑,遇過形形色色的人,比如在媒體設立火爆形象的政治人物,其實乘坐飛機時謙和有禮,不放過任何學習機會;溫柔可人的藝人小姐身處何處皆保有形象。待人接物是種習慣養成,不會因時空轉換而有所差異,飛機上正好能看清一個人的本性。 當然,這世上不乏有美善的人心,也有醜陋不堪的自私心態,如何與其心各異的旅客周旋並能勝任愉快,就得靠專業空服員高度EQ與智慧,還有將心比心,站在對方角度來看事情的同理心。如此,自然能化解一觸即發的紛爭。

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多管齊下改善靜脈曲張 秀出美腿

林伯翰醫師說,靜脈曲張較為嚴重者,會建議採取手術治療。(記者湯朝村翻攝) 記者湯朝村∕嘉義報導 從事教學工作屆25年的廖小姐,發現小腿至腳踝處出現紅腫及傷口,有明顯的靜脈曲張及小腿浮腫,醫師評估並非單純皮膚問題;經醫師以超音波詳細檢查,確診廖小姐小腿上的傷口,應是靜脈功能不全,熱水刺激造成靜脈潰瘍,醫師經由雷射熱消融治療,並進行傷口照護,3天後癒合情形良好,且因手術改善靜脈曲張青筋畢露的小腿外觀,可以自信的穿上短褲及裙子。 嘉榮心臟外科林伯翰醫師指出,若腿部靜脈或閥門受損,瓣膜無法正常工作,血液在腿部靜脈中淤積,導致靜脈壓力升高,就會造成慢性靜脈功能不全(CVI),靜脈血管隆起浮於皮膚表面,就是靜脈曲張(俗稱「浮腳筋」),不僅使腿部美觀大受影響,隨著時間推移,可能會導致嚴重併發症,因此民眾若因靜脈功能不全,腿部已有血管隆起,感到小腿及腳踝水腫、腫脹,腿部出現燒灼感、針刺感,或小腿於夜間經常抽筋、腿部皮膚轉成紅棕色,皮膚呈脫屑狀、發癢等,必須提高警覺。 林醫師說,當靜脈曲張病情輕微,通常建議採取穿彈性襪的「加壓療法」,進靜脈回流,但如果靜脈曲張較為嚴重,會建議採取手術治療,幫助靜脈血液流動,若有潰瘍也能促進癒合並降低復發機會,同時改善皮膚外觀及疼痛腫脹的不適感。 林醫師提醒,想要避免靜脈曲張惡化或發生,就從養成良好的生活習慣開始,如果需要久站久坐,可定時扭扭腳踝關節、上下墊墊腳底板,夜間將雙腿抬高微超過心臟高度,幫助腿部血液回流。 平時也避免穿著緊身束腹、避免蹺腳動作,並避開熱水浴及按摩浴缸泡腳,因熱脹冷縮血管擴張易使靜脈曲張加劇。 此外,日常也要保持少油鹽飲食,避免體液滯留或形成便祕,才能保持靜脈血管的彈性與健康。

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友善失智 奇美醫推整合照護

記者汪惠松∕台南報導 奇美醫學中心22日舉辦2023年失智症照護國際研討會,以「與失智症共存,友善照護實踐」為主軸,邀請國內外失智實務專家學者,以實體及視訊方式進行,分享失智照護防治、居家醫療、友善照護關係建立、共照整合服務與非藥物治療經驗。 近年因新冠肺炎疫情嚴峻,影響失智照護服務提供,使得失智者與家庭改變原來生活模式。奇美醫統計2019年(疫情前)失智症確診服務人數為740人,2020~2022年(疫情期間)確診服務人數逐年遞減至413人,在疫情期間影響失智確診服務人數明顯下降,間接突顯社區潛在失智者未能早期發現確診獲得需要的照護資源與支持,甚至有加速失智症退化風險。 現今疫情浪潮漸退,因應失智症確診需求將成為失智防治的關鍵行動,應儘早積極主動發掘社區中潛在失智者,協助確診與連結照護資源,進而降低家庭照顧負荷,並提升生活品質。 奇美醫院長林宏榮指出,隨著高齡與失智人口逐年攀升,失智症成為我國健康重要議題之一,奇美醫配合國家失智症照護綱領與政策,積極倡議失智症照護防治與推廣「在地老化」與「友善社區」概念,成立失智共同照護中心推動失智症確診醫療照護與長照資源連結。 奇美醫近年也開始推行健康生活型態醫學,從飲食、運動、管理壓力、充足睡眠、避免有害物質和社交互動等6大面向預防和治療慢性疾病,與WW-FINGERS全球科學協調中心推行降低及預防失智風險之多領域健康生活模式,相呼應全球同步,達有效且持續預防或降低失智風險。 林宏榮期許透過失智照護領域專家經驗分享,全面探討失智照護多元新生活型態模式、挑戰與因應作法,同時也借鏡日本、瑞典與台灣的照護模式經驗,希冀建立失智照護整合與預防思維,從風險預防觀念、文化與制度等面向翻轉舊有生活型態與習慣,為失智照護領域開創新健康生活時代。

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