崑大賴力弘 WCE世界盃杯測師賽最年輕冠軍

崑大賴力弘(右),在WCE世界盃杯測師大賽台灣選拔賽中奪冠。(崑大提供) 記者汪惠松∕永康報導 崑山科大餐飲管理及廚藝系四年級學生賴力弘,在二0二三WCE世界盃杯測師大賽台灣選拔賽中,與全國咖啡好手同場競爭,以穩重的節奏一路晉級,擊敗百位選手奪下冠軍,為該賽事史上最年輕參賽者,將於二0二四年代表台灣前往美國參加世界賽。 崑大餐飲系助理教授施智偉表示,該賽事由台灣咖啡協會主辦,規格與等級皆與世界賽接軌,也是目前台灣賽事選拔中唯一能代表台灣參加世界賽的賽事,堪稱職業賽的最高殿堂。競賽難度極高,每位選手需在八分鐘內完成八組廿四杯咖啡的杯測,在廿四杯咖啡中找出八杯不一樣的咖啡,答題數最多,時間最短為獲勝者。 施智偉說,杯測考驗選手們的味嗅覺及臨場反應,選手們都努力不懈練習,並須控制飲食,保持味嗅覺敏銳度,賴力弘從百位選手中過關斬將進入八強決賽獲得冠軍,實屬不易。 賴力弘曾擔任崑大精品咖啡社長,平時就喜歡咖啡,也時常與同學一起烘豆討論咖啡沖煮及風味,甚至經常犧牲假期到校練習。此次他發揮平常在校辛苦練習的成果,完成這場杯測賽事。 主審得知學生賴力弘年紀僅廿二歲相當驚訝,直說是此賽事有史以來最年輕的參賽者,也是第一位以學生身分取得這項賽事的台灣冠軍,讓在場咖啡專業人士都對崑大餐飲系學生的能力表示讚賞。

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大灣學生套房火災 疑租客縱火

永康大灣路某出租套房廿五日上午傳出火警。 (讀者提供) 記者王勗∕台南報導 廿五日上午七時許,永康區大灣路某出租套房傳出火警,該套房有許多學生承租,住戶中十人於發現起火立即逃生,另有八人後在消防人員協助下離開火場,無受困受傷情形。未料警方查獲租客陳男涉嫌縱火,同日訊後依公共危險罪嫌移送法辦。 廿五日上午七時許,永康區大灣路某出租套房竄出濃煙,警消獲報立即到場,經疏散十八名住戶後,發現起火點位於一樓套房內,立即布下水線灌救火勢於十多分內迅速撲滅,經調查發現房內燒雜物約廿平方公尺,初步檢視未發現電器或線路走火跡證,進一步調查釐清起火原因。 火警發生期間,永康分局大灣所警方接獲民眾通報,稱一名男子於火場周邊附近路面倒臥,警方前往協助發現卅多歲的陳男為起火套房租客,且就承租於一樓起火戶中,進一步調閱出入監視器,發現陳男進出套房時間與火災發生時間重疊,對此陳男坦承是自己在房內點燃沙拉油導致,然而陳無法正常交流對談,疑有精神狀況,所言是否屬實將待調查結果出爐確認釐清。 警消調閱監視器發現火警於短時間內猛烈燃燒,不似一般住宅常見走火意外、確有蹊蹺,永康分局同日訊後也將陳依公共危險罪嫌法辦。 涉案陳姓房客訊後被依公共危險罪嫌移送法辦。 (讀者提供) 陳是否蓄意縱火將影響刑度,幸起火時間發生在上午,未釀成人員傷亡可謂萬幸。為防止再犯,永康分局已將向台南地檢署申請實施預防性羈押,如無法羈押將通知配合衛生單位實施鑑定,強制送醫治療。

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南大新任校長 陳惠萍出線

陳惠萍當選南大新任校長。(南大提供) 記者羅玉如∕台南報導 台南大學現任校長黃宗顯將於八月一日卸任。南大校長遴選委員會開會決議,由該校副校長陳惠萍接任校長。南大將報請教育部同意聘任,八月一日就任。 此次南大校長遴選,共有五位候選人參選。歷經治校理念說明、全校教師徵詢意見投票等程序後,四人通過全校徵詢意見同意票數門檻。 南大校長遴選委員會二十四日邀四位合格校長候選人出席會議,簡報治校理念、接受詢答。經充分討論、審慎評估,進行無記名投票後,由陳惠萍當選新任南大校長。 陳惠萍為國立台灣師範大學教育研究所博士,歷任中心主任、主任秘書、教務長等職務,目前擔任南大教育系教授兼副校長,行政資歷完整。

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嘉藥休閒系創意休閒競賽 扎根行銷新星

光華高中商業經營科獲得嘉藥休閒系主辦的行銷新星創意專題競賽特優。(記者黃文記攝) 記者黃文記∕仁德報導 嘉南藥理大學休閒保健管理系為了激勵創新創意,扎根行銷新星,日前辦理二0二三CNUCRHM全國高中、職「創意休閒保健管理」專題競賽,吸引全台高中、職四百多位學生組隊參賽,爭奪「商經管理」、「觀光餐旅」及「家政生活」三組優勝,競爭激烈,創意更是另人驚豔。 專題製作是技專校院學生學習過程中重要的指標性歷程之一,嘉藥休閒系為落實結合所學、提升實務與技能發展,培養創新思考專題製作能力,期望透過競賽方式讓高中、職學生嘗試統整所學各項知識與技能,化為具體的企劃作品,累積創意企劃實戰經驗,也有助於厚植未來進入大學就讀之學涯及職涯發展潛能。 嘉藥休閒系主任黃宗誠表示,這次參賽企劃主題充滿創意,內容精彩豐富,因參賽數量多且作品優秀,由原訂三組獎項之特優一件、優等二件、佳作數件,共增加四件優勝及多件佳作等獎項。 最後三類組之「特優獎」分別由光華高中商業經營科「沒有名字的優『良』商『品』─探討無印良品之經營模式」、華南高商觀光事業科「『咖』緊來看」以及華南高商觀光事業科「二手舊衣翻新裝─咖啡銀皮濾紙展生機」獲得。 嘉藥主任秘書吳濟民表示,這次專題競賽的實務操練可讓學生拓展視野,藉由觀摩賽事激發創意企劃的能力,學生透過修習模組課程搭配考取專業證照及產學合作實習,將擁有軟實力的優勢,確保畢業即就業之無縫接軌。

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全面清查宿舍 未裝住警器擬開罰

記者王勗∕台南報導 廿五日上午永康區大灣路學生寄宿舍發生火警,幸住戶均順利逃生無人傷亡,惟消防局後續調查發現,該址未設住宅用警報器,消防局已即刻開具限期改善知單,南消五大副大隊長李博閔後續也率隊進行災後訪視及宣導,為守護學子安全,南消即日起也將全面清查學校附近學生寄宿舍。 消防局表示,許多學生寄宿舍普遍未設置住警器及滅火設備,電器過多負載使用,並堆積許多雜物妨礙逃生路線,南市府也十分關注本案,消防局即日起將針對學校周邊學生宿舍、集合住宅等場所進行全面消防安檢,以加強學生住宿場所的消防安全。檢查重點包括內部是否安裝火災警報系統或是住宅用警報器等消防安全設備並同時宣導應注意電線和插座的使用情況等。 根據台南市火災預防自治條例規定,學生賃居處所應該設置火警自動警報設備,或住宅用火災警報器,並定期維護保養。如場所管理權人未依規定設置,將被開罰六千至三萬元罰鍰,並得按次處罰。

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228新書發表會場嗆黃偉哲 法官保障言論自由 不罰鬧場者

記者葉進耀∕台南報導 今年二月間,台南市長黃偉哲參加二二八受難遺族新書發表會,「移除中正路行動聯盟」也到場,聯盟發言人蔣姓男子突然對黃大聲嗆喊「糟蹋二二八受難者,沒有資格發言」等語,蔣被認藉端滋擾涉違反社會秩序維護法移送法院裁罰。台南地院認為蔣表達訴求僅持續卅四秒,其言論自由在文義所及的最大範圍內,應盡可能給予最大程度的保障,裁定不罰。 蔣男於今年二月十五日上午十一點半左右,在中西區中正路三號的二二八紀念館三樓受難遺族新書發表會中,為訴求移去中正路威權,大聲喧嘩藉端滋擾黃偉哲演講及展覽的進行,警方依違反社維法規定「有藉端滋擾住戶、工廠、公司行號、公共場所或公眾得出入之場所者…」,將他移送台南地院簡易庭裁處。蔣男說,他要向市長表達移除中正路去威權,此是黃身為台南市長要做的事情,否則無資格在這個場所發言,蔣並提出一份移除「中正路」行動聯盟宣言。 法官認為,所謂「藉端滋擾」是指行為人有滋擾場所的本意,以言語、行動等方式,藉特定事端擴大發揮,逾越該事端在一般社會大眾觀念中所容許的合理範圍。言論自由為人民的基本權利,憲法有明文保障,國家應給予最大限度維護。

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開齋嘉年華 華醫辦桌饗遊子

市長黃偉哲(中)參加在中華醫事科大的開齋美食嘉年華。(記者黃文記攝) 記者黃文記∕仁德報導 齋戒月是全球穆斯林信仰重要儀式,對穆斯林而言,開齋節的意義就如同華人的春節。台南市政府二十五日在中華醫事科大為外籍移工與學生舉辦開齋美食嘉年華活動,邀請多所大學的東南亞學生到場,華醫校方請餐旅管理系師生團隊製作料理,並特調印尼辣椒醬,讓離家的遊子們有機會嘗到故鄉味。 市府勞工局在中華醫大分別舉辦「歡慶開齋嘉年華活動」與「東南亞美食體驗工作坊」,市長黃偉哲到場揭幕,並感謝校方的協助,讓穆斯林可以盡情享受屬於他們的節日,也希望來自東南亞的外國朋友,都能夠生活的自在、幸福,更認識彼此的文化。 勞工局表示,穆斯林齋戒月從三月底到四月下旬,為期三十天,四月二十日開齋。齋戒月結束後的開齋節,相當於華人的農曆新年,是一個歡慶並走訪親友的日子。 這次邀請包括南台科大、崑山科大、遠東科大、嘉南藥理大學等各校逾二百位外籍學生與移工等到場同樂,並安排印尼、越南的表演節目,校方也準備了豐盛的異國美食,讓與會者大快朵頤,氣氛熱烈。 市長黃偉哲表示,在台南的外國移工超過六萬人,印尼籍占約三成,主要信奉伊斯蘭教;市府希望透過開齋節,以及東南亞美食的相關活動,讓在台南求學、工作的外籍朋友,能一解思鄉之情,並將這裡當成是第二個家。

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隨手丟葡萄糖 鷹眼警查獲海洛因

蕭嫌辯稱兩包夾鏈袋裝的是葡萄糖,然而份量不夠用於緊急狀況,前後不一的說詞加深警方懷疑。(讀者提供) 記者王勗∕台南報導 永康分局大灣所警方日前晚間巡邏行經永康區忠孝路段,見一輛轎車行跡可疑,警方盤查駕駛蕭男時發現車旁草叢有一小包裝著不明粉末的夾鏈袋,蕭男隨身包包也有一模一樣的粉末,蕭辯稱其有低血糖,兩包粉末是葡萄糖粉,眼見警方現場要化驗,蕭男只好坦承持有海洛因,配合警方查辦。 永康分局大灣所警員蘇御剴、陳健彬兩員廿三日晚間十一時許於忠孝路段發現一輛轎車於路旁怠速許久,直覺有異上前關心,面對警方盤查,駕駛蕭男眼神閃爍、支吾其詞,員警敏銳察覺車輛旁地上有一包裝有白色粉末的夾鏈袋,進一步要求盤查身分,當場發現蕭毒品人口身分。 警方拿出車輛旁查獲粉末質問蕭男時,蕭男一度裝傻撇清不是自己的,然而警方在蕭隨身包包發現一模一樣的夾鏈袋與相同的白色粉末,蕭嫌見狀只好坦承自己有低血糖,那兩包是為因應緊急狀況的「葡萄糖」,然而蕭男說詞前後矛盾,更加引起警方懷疑,現場就要查驗,眼看躲不過查緝,蕭只好坦承持有海洛因。廿四日訊後即被警方依毒品罪嫌移送法辦。

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統一獅廟宇季 獅王神轎創意DIY 邀球迷同樂

二0二三年職棒統一獅上半季第三檔主題活動,五月十二至十四日府城獅吼宮再現台南棒球場,球團也特別規劃「獅王神轎創意DIY」活動,和球迷同樂。(統一獅提供) 記者陳銀全∕台南報導 二0二三年職棒統一獅上半季第三檔主題活動,將由具有在地特色的統一獅廟宇季接力登場,統一獅表示,五月十二至十四日府城獅吼宮再現台南棒球場,球團也特別規劃「獅王神轎創意DIY」活動,和球迷一起同樂。 統一獅表示,「獅王神轎創意DIY」活動,只有擁有萊恩布偶,都可展現創意報名參加,每場比賽也特別安排與獅王神轎本尊一同參與球場遶境活動,每場比賽限額十組,歡迎球迷一起來報名參加。 統一獅說,此次活動採限時預約報名參加,即日起至廿七日截止,廿八日將抽出每場幸運十組球迷參加,活動參加費用為每人一千三百五十元,完成製作現場報到後,可獲得專屬獨一無二的「府城獅吼宮 神轎轎班背心」一件 。

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南市稅務代理人協會捐贈50萬買輪椅

社團法人台南市稅務代理人協會結合會員力量,募集新台幣五十萬元,捐贈社會局做為購置輪椅之用,廿五日舉行捐贈儀式,由市長黃偉哲(右五)代表受贈,並回頒感謝狀給協會理事長吳岳峰(右四)。(社會局提供) 記者陳銀全∕台南報導 社團法人台南市稅務代理人協會結合會員力量,募集新台幣五十萬元,捐贈社會局做為購置輪椅之用,廿五日下午在永華市政中心舉行捐贈儀式,由市長黃偉哲代表受贈,並回頒感謝狀給協會理事長吳岳峰,感謝稅務代理人協會熱心公益。 黃偉哲表示,輔具不僅只有身障者需要使用,腳部動手術的患者,或是銀髮族的長輩都會需要輔具的幫忙,感謝稅務代理人協會的善行義舉,也期盼透過捐贈儀式拋磚引玉,吸引更多企業或民眾響應公益。 社團法人台南市稅務代理人協會成立於二00六年,以促進社會公益與稅務代理人事業發展為宗旨;吳岳峰表示,此次集合會員共同捐贈五十萬元,協助市府預計購置一百台以上的輪椅,盼藉此讓民眾更加行無礙。 社會局說,目前市府推動的輔具租借服務,多是運用民眾家中閒置的二手輔具,設備雖有固定清消維護,但仍有汰換補充需求。感謝稅務代理人協會捐贈,市府將善用捐款購置輪椅,部分預計配置於二0二四年台南燈會各服務台供民眾借用,一部分分配至輔具中心,供有需求的民眾就近借用。

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