花蓮購物節第五期中區開獎 在地青創行動餐車「Little Bar」開出大獎

花蓮購物節週週抽大獎,開出三獎的「Little Bar 小吧商行」。(花蓮縣政府提供) 記者林有清/花蓮報導 二0二三花蓮購物節於七月十四日起熱情起跑,活動至十月十一日止。北、中、南區依序週週抽大獎,開出前三獎的店家分別為「花蓮觀光糖廠展售中心」、「理想大地渡假飯店」及「Little Bar Food Truck小吧商行」;登入筆數前三名的店家分別為「鳳榮農會生鮮超市林榮分部」、「黃金來商號」及「新光兆豐休閒農場」。 開出頭獎的「花蓮觀光糖廠展售中心」為中區必遊觀光景點,以美味冰品擄獲廣大消費者的心;開出二獎的「理想大地渡假飯店」為台灣唯一入選世界百大飯店,也是全台唯一能搭船漫遊的五星級度假飯店;開出三獎的「Little Bar 小吧商行」則是由花蓮青年陳啟揚夫妻共同經營的豪華行動餐車,在花蓮的各類市集活動及鳳林、玉里夜市都能見其身影,以韓式炸雞及鮮果氣泡飲為主打商品,並採線上預訂的方式行銷,吸引民眾朝聖。 陳啟揚表示,夫妻倆因為愛看韓劇,注意到韓式炸雞出現在劇情中的高頻率,感覺無論何時何地吃炸雞配啤酒都能夠放鬆開心、幸福滿足,因而決定開始販售韓式炸雞。嚴選的雞肉經過清洗乾淨、醃製並裹上特製炸粉,冷藏醃製一晚,於營業現場現點現炸,沾上親自熬煮的韓式甜辣醬汁,成為味道獨特、甜辣適中的招牌韓式炸雞;鮮果氣泡飲選用的果醬,像是草莓及鳳梨,都是使用在地小農的新鮮水果熬煮而成,並搭配鳳林明星冰果室的鮮打檸檬汁,加入微氣泡水調製而成,大小朋友都可以安心飲用。 縣長徐榛蔚讚許店家使用在地食材,有效減少碳足跡,也鼓勵消費者促進綠色消費,響應環保永續。因應青年攤商數量持續增加,購物節活動也邀請流動性攤商店家加入特約店家行列,讓花蓮小而美或剛創業的店家共同參加活動,民眾於免開發票的商號或攤商消費,請拍照佐證上傳網站登錄。

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「世界有機青年高峰會」嘉賓觀摩花蓮縣有機農業及食農教育經驗

「世界有機青年高峰會」各國來賓會後參訪推動食農教育有成的吉安鄉化仁國小。(花蓮縣政府提供) 記者林有清/花蓮報導 花蓮縣政府辦理為期兩天的「世界有機青年高峰會」圓滿落幕,會後邀請來自二十六國有機農業專家、政府代表和青年農民,參訪花蓮縣推動有機農業六級化及食農教育成果,讓外國嘉賓實地體驗花蓮縣有機農業特色。 縣長徐榛蔚表示,花蓮縣有好山、好水、無污染環境的先天條件,因為長期重視生態及永續發展,推動有機農業之成果是全臺的模範,更是我國有機農業的指標縣市,花蓮縣有機驗證六百九十一戶、有機驗證面積達到三千一百八十九公頃,有機驗證面積及農戶數都排名全國第一,也是唯一驗證面積超過三千公頃的縣市,遙遙領先排名二至五名的一千餘公頃。 本次世界有機青年高峰會的主要目標是推動全球有機農業發展,為來自各大洲的有機青年提供一個交流和學習的多元平台,包括各種講座、工作坊和實地考察機會,以分享最佳實踐和最新的有機農業技術,討論有機農業的趨勢和新機會,構成年輕領袖和有機從業者的交流平台,以應對共同的挑戰和未來的前景。 來賓參觀銨廷有機農場供應花蓮縣學校午餐有機蔬菜的成功範例。(花蓮縣政府提供) 高峰會結束後,來自國外的與會者分兩條路線參觀花蓮縣內優秀的有機農場和加工廠,路線一是以有機食農教育為主題的路線,參訪推動食農教育有成的吉安鄉化仁國小,及支持校園推廣有機農業的銨廷有機農場;另一條路線則以產業六級化為主題,參訪花蓮在地掌握有機米專業加工技術的銀川有機加工廠,及以香草串聯農業與觀光產業的君達休閒農場,這些地方展示了花蓮有機農業的最新成就和創新。

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高市中山工商獲教育創新100選

中山工商幼保科等團隊獲選親子天下「教育創新100選」殊榮。(記者吳門鍵攝) 記者吳門鍵/高雄報導 中山工商「蛻變團隊」獲選親子天下「教育創新100選」,林昭億校長表示,該校進榜原因是教學創新,團隊由幼兒保育科攜手跨域老師共十一位,秉持「凡進此校園,一切為教育」的核心理念,透過引導式、啟發式教學,找到教與學的更多可能性,迎來新的生命旅程。 林昭億指出,該校改制近五十個寒暑,全校師生戮力同心追求「變」與「不變」。不論時代的演變,科技的進化,品德教育和環境教育是全校師生日以繼夜落實於學習生活中,培養足以面對未來挑戰的知識、能力及態度,這是中山的「不變」。 教學方法與時俱進,這是中山的「變」。林昭億說,中山工商「蛻變團隊」成員包括邱美鈴(幼保科主任)、陳世傑(教學組組長)、林雯玉、許瓊方、李筠譜、陳姵妏、江沛航、方永強、陳怡妏、林涵、李奕儒共十一位,獲親子天下「教育創新100選」殊榮,證明中山的「變」不僅是正向,同時也贏得各界高度肯定。 中山工商曾勇奪全國學生創意戲劇競賽光影偶組和綜合偶組雙特優,並應邀在高雄市兒童藝術節開幕演出,也曾參與前鎮竹西育兒資源中心光影展,並獲教育部頒發美感生活學習地圖計畫金質獎。 邱美鈴主任表示,該校發展幼兒戲劇課程已有八年,為落實環保減廢,大力鼓勵運用廢棄物當道具,並由幼保科專業師資結合音樂、美術、戲劇領域教師共同加入教學團隊,緩步建構學生的學習歷程,發展跨域學習能力,實踐生活創意。 「學生是課堂的主人,教師扮演協助者、輔導者、支持者的角色。」邱美鈴指出,學生課程模組規劃,一年級以「品德教育」及「多媒材設計實務」為主,二年級透過「說演故事技巧」、「幼兒戲劇」、「幼兒音樂與律動」及「幼兒教保活動設計實務」課程,培養學生說演故事的各項專業能力,二年級下學期辦理學生戲劇成果公演,學生走出校園踏入社區,並大手牽小手,與幼教產學合作,共同追求幼兒教育的無限可能。 今年高三應屆畢業同學罹患自閉症,從小面對人群就不敢說話,甚至直視他人眼睛,但參與戲劇演出時竟勇敢接下主角任務,排練過程不斷與團隊溝通、調整,最後完美演出,蛻變成一位充滿自信的大女孩,為明日的教育鋪路。

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北市幸福寶貝包 減小爸媽負擔

台北市自即日起發放「幸福寶貝包」,公私協力陪伴嬰兒幸福成長。(台北市社會局提供) 記者孫曜樟∕台北報導 為提供友善育兒環境,協助弱勢家庭父母照顧新生兒,台北市社會局自即日起起發放「幸福寶貝包」,公私協力提供0至六個月嬰兒用品、賣場禮券及彌月祝福禮,以及社區關懷服務,實質支持新生兒家庭,預估有二百五十多名新生兒受惠。 市府副秘書長王秋冬表示,此專案發放對象為台北市低收入戶、中低收入戶、父或母未滿二十歲,且育有今年九月以後出生的新生兒家庭,由社會局與民間團體合作「好禮三重送」,全方位關懷照顧新生兒弱勢家庭。 首先,第一重好禮是發送「幸福寶貝包」,提供嬰幼兒用品,減輕弱勢家庭育兒之負擔,讓爸媽領了寶貝包就能安心照顧他們的寶貝;第二重好禮則是加碼提供大賣場禮券滿足新生兒家庭個別化的物資需求;第三重好禮是彌月祝福送到家,由民間團體親送彌月祝福禮盒,並持續關懷陪伴新生兒成長,集眾人的力量呵護台北寶貝健康長大。 社會局長姚淑文說,每位新生兒都帶著家人期待與祝福而來,社會局與民間團體一起作伙疼惜、照顧每一位台北寶貝,她感謝台北市台灣省城隍廟捐助「幸福寶貝包」,包含有尿布、濕紙巾、奶嘴夾、奶瓶組、奶粉攜帶分裝盒、防蚊液、紗布巾、嬰兒棉花棒、固齒器、奶瓶刷、安撫娃娃等,均為新生兒實用物品,將就近於十二區社會福利服務中心發送。 此外,也非常感謝基督教文化交流協會、TVBS信望愛永續基金會邀請新生命小組教會、財團法人基督教台北真道教會、士林靈糧堂、呷七碗食品有限公司、iM行動教會共襄盛舉,提供賣場禮券、彌月祝福禮盒,更重要的是提供新生兒家庭持續的關懷,陪伴弱勢家庭共同面對新手父母的照顧壓力、分享育兒經驗、關心新生兒的健康與發展,與父母共同陪伴寶貝成長。  

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陳添壽關注基隆區漁會食魚教育成果

農業部次長陳添壽十九日到基隆區漁會了解食農教育及暖心供餐推動情形,並與當地長者共餐話家常。(記者楊耀華攝) 記者楊耀華/基隆報導 為改善漁村偏鄉長者與弱勢族群飲食營養及供餐問題,漁業署協助漁會設置綠色照護站並辦理漁鄉暖心供餐,農業部次長陳添壽、漁業署副署長長陳建佑十九日特別到基隆區漁會了解食農教育及暖心供餐推動情形,除肯定基隆區漁會積極推動的努力與用心,更強調海洋資源保育與維護的重要性。 漁業署自一0六年以創新形式強化飲食生活與漁業的連結,迄今已在一百五十所國小辦理巡迴講座,總觸及人數已達三點五萬人,對食魚教育推廣不遺餘力,十九日並邀請食農教育委員與堵南國小學童共同聆賞區漁會的食魚教育自製影片,了解八斗子漁港漁船出海捕撈鎖管作業方式與情形,以及鎖管如何從產地到餐桌以及漁民海上作業的辛勞。 此外,農業部次長陳添壽親自與學童一起料理新鮮鎖管,並在協助暖心餐盒的製作後,將備妥的三百份餐盒,交由當地里長及社福團體協助將暖心餐盒送給需要照顧的長者及弱勢家庭,同時也與長者共同享用鎖管料理等營養美味的午餐及話家常。 陳添壽指出,今年推動漁鄉暖心供餐已超過一點六萬人次,其中基隆區漁會與當地里長、社福團體等十單位合作,擴大對當地年長者及社會弱勢族群的關懷與照顧,同時規劃空間供長者共餐話家常,展現漁會對漁村長者的照顧;另外還利用既有空間及資源,攜手當地學童推動食魚教育,對於基隆區漁會的努力經營與用心十分感謝。 陳添壽盛讚基隆區漁會運用當季漁產品入菜,尤其是小卷的鮮甜滋味更令他回想起小時候嘗過難忘的好味道,媽媽一看到他嘴裡黑漆漆的牙齒就會唸叨又到漁港把小卷吃光光,這些都是很好的食材,海洋棲地、漁業資源等等都一定要照顧好,才能讓佔地球面積百分之七十的海洋不斷提供糧食的生產,同時也對於氣候等各面都有所幫助。

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遠傳響應慈濟造血幹細胞捐贈 員工踴躍挽袖

記者戴淑芳/台北報導 今年尋求造血幹細胞配對並登記在案者達1217人,然迄今受贈成功僅169人。遠傳電信響應慈濟造血幹細胞捐贈活動,員工踴躍挽袖,助血癌病友與健康靠得更近。 遠傳電信響應公益,攜手慈濟骨髓幹細胞中心舉辦「造血幹細胞捐贈 驗血建檔公益活動」,號召員工投入驗血建檔,只要捐贈10毫升血液樣本,就能為血癌病友成功提升骨髓配對機率,也接軌9月的「世界骨髓捐贈者日」一同發聲,更期待本次活動能拋磚引玉,喚起台灣民眾對骨髓捐贈的重視。 慈濟骨髓幹細胞中心指出,因仍有民眾對造血幹細胞捐贈仍有要抽取脊髓液的誤解,導致捐贈率不佳、血液樣本數低,期望透過大型企業共同推廣,為血癌病友的康復開啟另一扇門。 遠傳總經理井琪指出,許多人誤以為捐贈造血幹細胞要抽取脊髓液,擔心有醫療風險而卻步,反而使許多血癌病友苦等不到捐贈。因此號召同仁一起做對社會有正面幫助的事,也希望傳遞正確的資訊給社會大眾,讓更多國人也來響應捐贈造血幹細胞,給予血癌病友更多的支持與溫暖。 慈濟骨髓幹細胞中心表示,感謝遠傳在公益的付出,期望在內湖科學園區帶動善的循環,使上班族工作之餘,也能實踐個人面向的ESG,一起讓愛遠傳,拯救血癌病患。 遠傳深耕社會醫療公益,2020年啟用全台第一個5G遠距診療服務,至今遠傳5G遠距診療已推廣至全台261個村里、連結21家醫院,三年多來已累積超過4.1萬人次看診(含疫情期間),日前亦獲2023「天下永續公民獎」肯定,獲得全產業「大型企業組」第四名,位居電信業第一;本次響應慈濟「造血幹細胞捐贈 驗血建檔公益活動」,持續從各面向落實遠傳對社會的關懷。

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台灣國際水週今登場 北市衛工處邀探索智慧再生水世界

台灣國際水週二十日登場,台北市衛工處邀民眾探索智慧再生水世界。(衛工處提供) 記者孫曜樟/台北報導 台北市政府參與經濟部水利署、中華民國對外貿易發展協會二十至二十二日於台北世貿一館舉辦的「二0二三台灣國際水週水利產業主題館」活動,北市工務局衛工處參展主題「水再生‧智慧管理‧永續發展」展現市府對水資源的重視,歡迎民眾踴躍參觀,進而瞭解北市在水資源循環再生所做的成果。 衛工處規劃設計科長曾盛愷表示,為因應氣候變遷與防患未然,衛工處以民生水資源再生中心為起始點,從過去的被動轉為主動,擴大再生水供水管網,進行「管網鋪設、主動供水、智慧取水」,並導入智慧化管理,建置電子憑證系統取水,管理再生水智慧管網。 民生水資源再生中心的再生水管網創全國先例,將再生水管網鋪設至既有的民生社區,全長六點六公里,沿途經過民權東路、敦化北路、民生東路,並設置三處智慧取水站供市民取水,再加上十四處公園綠地澆灌取水處提供樹木植栽澆灌之用,藉由主動供水的策略,向市民推廣再生水的使用,發揮再生水的實用價值,建立城市水再生利用循環經濟的模式。 衛工處進一步說,再生水管網導入智慧化管理,民眾只要使用電子憑證事先註冊,即可在智慧取水站使用該電子憑證取用再生水,便民化的設計增加民眾使用意願;同時,市民取用的資料可透過雲端系統傳送回管理中心進行大數據分析,可據以作為再生水推廣成效及政策方向的重要數據。 此外,為確保市民取用再生水的水質符合標準,管網已設置水質監測機制,一旦發生水質不佳的情況,智慧取水站可立即自動暫停供水,並啟動循環機制,將管內水回送至民生水資源再生中心,確保市民取用的再生水品質可靠。

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【熱點】從吃做起環保愛地球!安永「鱸魚精」獲碳標籤認證獨步全台

「安永鱸魚精」為全台首支獲得探標籤認證的魚精商品。安永集團提供 記者徐力剛/台北報導 現代人環保意識上升,對每天飲食也更挑剔,安永集團多年來持續推動永續低碳生活,更推出全台首支獲得碳標籤認證「安永鱸魚精」,讓消費者養生也照顧地球。安永鮮物全新美麗華百樂園門市,更首度推出自製熟食,提供多元化飲食選擇。 明星商品「安永鱸魚精」透過獨家萃取技術,延續安永集團「全魚利用」目標,將全魚利用率由41%提升至82%,除了將魚肉製成魚片、熟食料理包外,更將魚骨、魚鱗、魚皮、魚頭、魚渣等循環再利用,開發全新護膚商品「膠原潤澤面膜」、「膠原蛋白青春凍」等,落實綠色消費愛地球。 「台式紅燒肉」充滿濃濃家常味。安永集團提供 「安永鱸魚精」不僅是全台首支取得碳標籤認證的魚精產品,主動進行「產品碳足跡盤查」協助環境部訂定產品類別規則。隸屬崇越集團旗下的安永集團, 崇越永續長賴杉桂分享,「安永鱸魚精」透過碳標籤向消費者傳達產品碳排放資訊,達成聯合國永續發展目標「SDGs12責任消費及生產」與「SDGs13氣候行動」。每包安永鱸魚精的碳排放量為1.4KG/CO2e,並承諾未來五年內減量至少3%,善盡企業ESG作為,並提供消費者有明確的依據來支持更環保的產品。 「蔥油雞」口感鮮嫩不乾柴。安永集團提供 安永鮮物全新門市將在9月28日落腳美麗華百樂園盛大開幕,首次推出自製熟食選項,招牌「蔥油雞」精選台灣放山仿土雞入饌,加入黃金比例蔥油汁調味,舒肥手法保留肉質嫩度,口感極佳。今年10月安永鮮物將在新店裕隆城打造全新門市,現場也會販售安永自製料理。 「明太子拌鮮蔬海鮮」精選安永根島蝦仁、透抽與時蔬,配上明太子沙拉醬。安永集團提供 好康再加碼,慶祝「安永鱸魚精」取得碳標籤認證及專利萃取技術獲得美國達文西AII發明展金牌肯定,消費者購買安永鱸魚精(原味)15入禮盒或是安永鱸魚精(龜鹿御品)12入禮盒,即享買5(盒)送2(盒)優惠,CP值超高。

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楊文科與李四端暢談客家傳承

竹縣長楊文科(右)與李四端(左)暢談客家傳承 ,並介紹客家方口獅的由來。(記者彭新茹翻攝) 記者彭新茹/新竹報導 新竹縣長楊文科日前接受李四端「大雲時堂」節目訪談,暢談身在新竹縣客家大縣,如何向下扎根、向上結果,一肩扛起客家傳承精神。 楊文科特別帶來客家菜包、水粄、紅粄等客家點心及新竹名產東方美人茶,主持人李四端看到紅粄直呼太有喜慶感,也一一品嘗,楊文科詳細介紹縣府文化局推出的客家紀念代表物松語杯及傳統客家方口獅由來,從客家美食到客家文化,並強調「沒有客語,就沒有客家文化」述說傳承客家文化精神的使命。 楊文科說,客家族群非常特別,大家常常以硬頸精神形容客家人,其實更貼切的應該是講「硬的腳掌筋」,形容非常勤快且屹立不搖。例如今年世界客家博覽會新竹縣展場中,打造使用南方松製作、高達十公尺的「信念匯聚之塔」,代表客家人兩大信念「晴耕雨讀」與「義民忠義精神」,象徵客家大縣扎根土地、信念匯聚、忠義精神及奮發團結等,展現堅毅不拔精神。 楊文科強調視推動母語為使命,客語所說「語言失,文化滅,族群亡!」,語言沒有的時候,一切就滅掉,沒有客語就沒有客家文化,沒有客家文化就沒有客家人。因此,他擔任縣長以來,全力推動「客語復振」,希望客家人和對客語有興趣的民眾,在日常生活中自然而然地學習及使用客語,把客語代代傳承下去。 李四端提到,縣長從第一任期開始便致力推動客家文化發展計畫,用心良苦,其中特別要求在縣府每周主管會報上,局處長要用客語報告,相信剛開始官員應該無法接受吧?楊文科說,推動政策一定要以身作則,所以決定在主管會報上,要求講客語,剛開始有人完全不懂,開始上客語課程、考客語認證,還與副縣長、局處長一起去考試,鼓勵民眾學習客語、參加客語能力認證,通過初級每人一千八百元、中級二千八百元、中高級三千八百元、高級一萬元獎勵金,希望帶動新竹縣學習客語風氣,鼓勵大家說客語。

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巨峰葡萄災損納現金救助 申請期間即日起至9月28止

記者陳朝枝∕南投報導 九月上旬豪雨造成南投縣巨峰葡萄災損,為照顧作物嚴重受損的農民,農業部依「農業天然災害救助辦法」第六條,於九月十九日公告本次辦理現金救助項目為巨峰葡萄,每公頃救助十萬元。  本案受理申請期間自九月十九日至九月二十八止,假日照常受理,請符合資格者攜帶土地所有權狀或地籍謄本正本、身分證、私章、農會帳號等文件,向當地公所提出申請,逾期不予受理。 縣府農業處表示,現金救助對象應符合本辦法第五條相關規定,辦理救助項目損害率達二成以上者,依救助額度予以救助,未達二成者不予救助;短期作農產品於同產季或長期作農產品於同曆年,救助以一次為限。

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