農業部公布「一一二年產銷履歷達人」，台南市得獎數全國第一，市長黃偉哲市政會議表揚。（市府提供） 記者吳孟珉∕台南報導 農業部公布「一一二年產銷履歷達人」，台南市得獎數全國第一，有三位農漁友及麻豆農會獲選。另外，「一一二年全國績優暨優良產銷班」評選當中，新化區雜糧產銷班第一班及楠西區果樹產銷班第五十班也獲全國優良農業產銷班的殊榮。 市長黃偉哲二十四日市政會議表揚獲選產銷履歷達人及全國績優暨優良產銷班。黃偉哲強調，台南市一定要做好產銷履歷，這對於國內的食安很重要，不僅能獲得消費者的信賴，未來也才能進一步在國外市場的競爭獲得先機。 環境部「一一二年首惜廚師甄選全國總決賽」南市三人獲獎，市長黃偉哲二十四日在市政會議肯定推動惜食理念。（市府提供） 農業局指出，「一一二年產銷履歷達人」計有九十名位競爭者，南市獲獎的分別是黃國基（白蝦）、楊詠仁（蘆筍）、詹勝凱（蘆筍）以及麻豆區農會，產業領域橫跨農糧、水產等產業生產端，以及後端分裝流通。值得一提的是，台南不僅得獎數全國第一，麻豆區農會更是全國第一個獲得分裝流通項目的產銷履歷達人。 另在「一一二年全國績優暨優良農業產銷班」部分，新化區雜糧產銷班第一班（甘藷，邱裕翔班長）及楠西區果樹產銷班第五十班（芒果，楊沁涓班長）等二班脫穎而出。 記者吳孟珉∕台南報導 中華醫事科技大學餐旅管理系學生陳宏文、南大實小教師張景傑及陳怡均三人參加環境部「一一二年首惜廚師甄選全國總決賽」，分獲食譜組「首惜達人獎」、教案組「創意食育獎」。市長黃偉哲二十四日在市政會議肯定獲獎者推動惜食理念，開創低碳飲食新生活。 「一一二年首惜廚師甄選」是為推廣社會大眾關注及支持惜食理念，看料理家們如何化平凡為神奇，如何運用活潑有趣的教案推廣更多人了解惜食理念。環保局表示，台南是一個農漁產豐富的美食之都，期盼未來藉此拋磚引玉，吸引更多學校師生一起推動惜食教育。 獲頒食譜組「首惜達人獎」的陳宏文，獲獎作品「府城四百惜食呷辦桌」緊扣在地食材的運用，設計出三道料理來呈現辦桌的意義：前菜將七股的鮮蚵、鮮蝦搭配，與蔬菜的鮮甜碰撞，將所有食材拌在一起，全食材利用；主菜則以油飯勾起味蕾上的記憶，最後以豐富的在地食材，凸顯台南的熱情及在地文化，令人驚豔。 教案組選手張景傑、陳怡均以作品「夏綠地之旅Green Travel With Kids」榮頒「創意食育獎」，將教學從食農教育提升到惜食教育深耕，藉由「吃到飽」引發學生省思食物的浪費，由學生自主發起惜食行動，並到公共空間向外推廣，讓學生們行動中呼應惜食。

台南市長黃偉哲二十四日率領市府團隊宣示，將全力爭取台積電先進製程廠進駐台南。（記者羅玉如攝） 記者羅玉如∕台南報導 台積電因當地居民抗爭放棄龍科三期設廠，消息傳出，中南部各縣市紛紛表態爭取。台南市長黃偉哲二十四日率領市府團隊宣示將全力爭取，讓台南持續扮演台積電先進製程產業聚落，打造更堅強的護國神山群。 黃偉哲說明台南最適合台積電先進製程廠進駐的六大理由。他指出，市府盤點各項資源。南科的都市機能、交通建設、水電供應等各項建設已相當充分。相較於其他縣市工業區，很多建設仍在紙上作業階段，台南市主、客觀條件均已準備就緒，相關的上下游產業垂直整合也相當完整，具備半導體企業發展的最好利基。 經發局長林榮川表示，在半導體旗艦廠商帶動下，南台灣半導體產業聚落持續壯大，除了台積電，全球半導體五大設備商艾司摩爾ＡＳＭＬ、美商應材ＡＭＡＴ、科林研發Lam Research、東京威力科創ＴＥＬ、美商科磊ＫＬＡ、材料商德商默克、美商英特格等紛紛進駐台南，建構完整的先進半導體產業聚落。 南科去年營業額達一兆四千八百三十四億元。今年到八月為止，營業額已有九千三百二十億元，成為三大科學園區之首。 現階段台南已有三奈米廠、五奈米廠。未來若順利引進一點四奈米先進製程，將可深化先進製程完整性。 經發局說明，台南推動綠能成果，今年已突破４ＧＷ設置容量，年發電量超過五十二億度，約等同於十八點九七座曾文水力發電廠年發電量，可因應台積電與國際企業的綠電需求。 水利局長邱忠川指出，境內的曾文、烏山頭、南化等水庫，蓄水量達六億七千五百五十五萬噸。水利署也積極推動在台南設置海水淡化廠，今年四月二十七日獲行政院核定，預計一一三年五月發包，一一七年十二月產水，每日可提供十萬噸清水。