(新北市民政局提供) 記者吳瀛洲／新北報導 每年農曆春節、元宵節最受矚目的「新北燈會」，今年以「龍騰新北　福曜雲霄」為主題，將於二月十六日至三月三日為期十七天，於新北大都會公園妝點成夢幻燈海。新北市各區公所與戶政事務所近日陸續邀民眾彩繪燈籠，為燈會暖身，預計將打造一千顆日式手繪燈籠牆廊道，閃耀於大都會公園夜空。 為讓新住民體驗元宵節慶，板橋區戶所邀居住板橋的多名新住民朋友進行手繪燈籠體驗；來自越南的武氏容和女兒一起在燈籠畫上生動的神龍和恐龍，希望「二０二四年好運龍龍來」。預產期在今年五月的印尼籍羅艾妮畫了「櫻花綻放」，希望肚子裡的寶寶和春天的櫻花一樣盛開綻放。 新莊區公所則邀在地新莊書畫會蕭煥彩老師及周秀美老師，用精湛技法畫出牡丹和祥龍，象徵龍年富貴；石門區公所也邀請台灣水墨畫會理事長陳正治師生，將石門各大景點畫上燈籠，展現石門滿滿人文風情，透過陳展讓更多人看見。 (新北市民政局提供) 市府民政局長林耀長表示，每年新北燈會不斷突破，給大眾滿滿驚喜，今年首度與IP聯名，並結合AR科技融入燈會，規劃九大主題燈區、五大展演活動，還有周邊光環境讓大家拍照拍到手軟；展演活動更有人氣IP及超強卡司、有趣美食市集、馬戲踩街遊行、親子劇團互動等，白天逛市集吃美食、看表演，晚上攜手看花燈。 林耀長指出，今年彩繪燈籠預計繪出千顆別具龍年及新北意象的燈籠，都將在燈會期間展出，燈籠有圓型及冬瓜型兩款，不論是名家的、喜氣的、童趣的、素雅的畫作應有盡有，相當豐富多元；圓形燈籠將以祈福燈塔展出，冬瓜型燈籠則打造日式燈籠牆廊道，增添新春濃濃年味。 除傳統典雅的燈籠圖案，也邀學子搭配龍年主題應景做畫，什麼龍都出籠，有寶可夢快龍、劍龍、飛龍在天、魚躍龍門，淡水神龍、舞龍舞獅等，更有同學以「上課一條蟲、下課一條龍」發想創意，讓人看了會心一笑。屆時歡迎大眾闔家一起來逛燈會，走讀、欣賞每顆燈籠的故事。

巴賽麗廳「勃根地豬腳肉凍」口感豐厚香氣繚繞。麗緻餐旅集團提供 記者徐力剛／台北報導 農曆春節將至，還沒決定新年圍爐怎麼過？台北亞都麗緻大飯店看好商機，館內2間米其林一星餐廳推出限定圍爐宴，「天香樓」主打48800元10人圍爐桌宴，「巴黎廳1930x高山英紀」祭出每人5800起法式套餐，以特色美食撫慰辛勞一年的你。 亞緻餐飲「麗緻東坡肉」售價1580元。麗緻餐旅集團提供 天香樓圍爐盛宴搶先開跑，主廚匯集必吃的10道經典佳餚，像是「青蔥鮑魚煨烏參」寓意富貴滿盈，以老母雞熬上湯加入鮑魚、海參及青蔥燒製入味，口感彈牙香氣十足；年節限定「大閘蟹粉獅子頭」將豬肉餡混合蟹肉、馬蹄，淋上濃厚醬稠的蟹粉醬汁，讓老饕驚豔不已。另道「鳳凰納福旺居家」小火煨煮8小時，添加珍貴香檳茸、花膠及特選野放土雞慢燉，醇厚進補很適合冬季享用。 亞緻餐飲「麗緻漢方黑蒜雞湯」暖胃又暖心，每份1080元。麗緻餐旅集團提供 巴黎廳推出特製10道節慶套餐，以法國中世紀王室代表白色為主軸，貫穿整套菜色，其中迎賓小點「椰子球慕斯」使用大量椰漿製成圓球，椰子殼鋪滿椰子粉，好似白雪靄靄，好吃又好拍。「蟹肉蕪菁舒芙蕾」靈感取自法式甜點，將甜品皇后舒芙蕾作法再變化，口感蓬鬆綿密配上多層次。結合2種作法的「鮑魚燉飯」盡情大快朵頤鮑魚之餘，也可嚐到底層鮑魚丁與燉飯的吃法，雙重享受一次滿足。 巴賽麗廳也不落人後，精選東方節慶食材演繹法式傳統饗宴，像是鳳梨（旺來）、蕪菁（好彩頭）、白鯧（五世其昌）等饒富吉祥寓意，祝福來年順利。前菜「勃根地豬腳肉凍」以豐厚油脂的豬腳肉取代豬碎肉，極富喜氣的深紅色讓人感受好運連連；「香煎鴨肝襯焦糖鳳梨‧波特醬汁」取焦糖化鳳梨搭襯香煎鴨肝，酸甜果香能中和鴨肝油膩感。「好彩頭（蕪菁）」與雞湯熬製成湯底的「奶油蕪菁湯‧松葉蟹」將好彩頭（蕪菁）與雞湯製成湯底，搭配松葉蟹鮮甜肉質，美味更升級。 新年限定「麗緻極品錦繡」加入花膠、干貝、蹄筋等食材製作。麗緻餐旅集團提供 好康再加碼，除夕當晚在天香樓、巴黎廳及巴賽麗廳用餐的賓客，可暢遊分佈於各樓層的「祥龍遊西湖‧春節園遊會」，挑戰5種節慶闖關活動，體驗傳統與現代交疊的美好文化回憶，可抽紅包得萬元大獎。 除夕夜「祥龍遊西湖‧春節園遊會闖關活動」。麗緻餐旅集團提供 對於喜歡宅家團圓的人，亞緻餐飲貼心推出覆熱即食功夫菜，由米其林一星天香樓團隊研發，像是麗緻東坡肉、紅燒獅子頭及麗緻漢方黑蒜雞湯等好料。迎接龍年，特色「麗緻極品錦繡盅」採用杭式手法，嚴選花膠、干貝、蹄筋等食材熬製，再加入紹興酒慢燉2小時，甘醇中帶著酒香，讓人回味無窮。「臘味蘿蔔糕」象徵好彩頭，當鹹香臘腸遇上淡雅海鮮，豐富味蕾無極限。 ※提醒您：飲酒過量，有礙健康！