台糖民生用小包裝砂糖不調漲，零售價維持每公斤三十六元。（台糖提供） 記者羅玉如∕台南報導 針對糖價大漲過年吃零嘴變貴的媒體報導，台糖九日強調，台糖民生用小包裝砂糖不調漲，零售價維持每公斤三十六元。因應春節採買需求，台糖蜜鄰超市同步設置平價商品專區，優惠期限延長至二月底，讓民眾省荷包安心過年。 農曆春節是送禮旺季，家家戶戶也會多少準備核桃糕、牛軋糖、雪Ｑ餅等零嘴自用或招待來訪親友。但媒體報導，去年底受暴雨、真菌病影響，重創西非原料供應，導致國際糖價大漲，原糖價格上漲百分之十三，創近十二年新高紀錄，讓消費者憂心忡忡。 台糖蜜鄰超市設置平價商品專區。（台糖提供） 台糖指出，台糖公司種植本土甘蔗製糖，也進口原料糖精煉。進口來源遍及中南美洲、亞洲、非洲、大洋洲等地，並非單一區域，替代性高，加上台糖至少提前半年展開招標採購作業，因此製糖原料充足，價格自然能夠維持平穩。 台糖說明，小包裝砂糖從二０一六年起凍漲至今，零售價維持每公斤三十六元，現階段各大通路供應正常。台糖自有通路蜜鄰超市，同步設置平價商品專區。台糖食用油、有機米、肉製品、外部品牌等五百品項配合檔期優惠，平均折扣八五折，優惠期限延至二月底，是採辦年節物品好時機。

龍崎區農會生產符合FSC驗證規範之產品包含竹醋液、竹碳片等。（林保署提供） 記者翁聖權∕台南報導 農業部林保署嘉義分署輔導南市龍崎區農會與嘉今企業公司兩家廠商順利通過產銷監管鏈驗證，產品清單包括竹屑、竹炭、竹醋液、杯墊、竹藝品、園藝用品，如同農產品生產履歷符合國際要求，是全國第一個成功從原料端到市場端獲得國際認證的產區，提升台灣竹品牌國際知名度，開創新價值。 林保署嘉義分署長張岱表示，台南龍崎與關廟區以莿竹為主要生產區，其竹材可應用在包裝材料，竹支柱用於海岸防風籬、農園果樹和養蚵業蚵架。歐盟木材法規從二０一三年三月份正式實施，歐盟廿七個國家對林產品的進口管理更加嚴格，要求進行風險評估。美國、澳大利亞、日本和南韓等國也同步跟進。 張岱說，林保署嘉義分署轄內竹林資源豐富，目前已有十三種木材及五種竹材列入驗證產品名單。為了完整下游應用廠商認證，二０二三年積極輔導南市龍崎區農會及高雄市嘉今企業在十一月通過產銷監管鏈驗證，成為台灣第一個從森林經營到產銷監管鏈的實踐典範。

房價看回不回，配合政府推出新青安貸款，剛性需求者入手買房，成為首購族。（記者林雪娟攝） 記者林雪娟∕台南報導 政府祭出打房政策，對有剛性需求的首購族，則推出新青安貸款協助，經過觀望後，因房價並無明顯下修趨勢，去年第四季購屋族逐漸出籠。根據信義房屋針對全台門市交易情況分析，主要都會區交易情況相較成長，南二都低總價物件當道，台南成交金額以七百至一千萬元為主。 信義房屋指出，去年中政府推出新青安優惠政策性房貸，補貼後利率最低為百分之一點七七五，貸款年限甚至可拉長至四十年，寬限期從三年增至五年，貸款額度上限也拉至千萬元，初估適用新青安房貸的購屋族，相較一般貸款方案，約可年省十一萬餘元的利息支出。 信義房屋台南民生店協理張榮觀察，台南市整體交易量大概從前年第二季開始下滑，至今年第四季，則有緩步回升趨勢，這段時間，段期投資置產客戶已大幅減少，以長期置產、有資產配置需求者，而原本因高房價而觀望的剛需族群，發現房價沒有下修趨勢，搭配房貸優惠措施，讓交易量逐漸回溫。 交易主力從七百至千萬元。張榮分析，剛需首購族以總價考量為主，以貸款八百萬元為例，每月還款金額在三萬元以內，對雙薪小家庭較能負擔；值得注意的是，台南市房價已漲過一波，雖蛋黃、蛋白區都能找到這價位區間物件，然室內坪數有限、屋齡也須妥協，以大樓為主，透天厝想找到千萬內，機率較小。

多款招牌手工餅乾深受粉絲喜愛。tmd. BAKERY提供 記者徐力剛／台北報導 近期台北東區最夯混市集又迎來新攤位進駐，手工烘焙品牌「他｜媽²｜的 tmd. BAKERY」主打養生食材搭配法式烘焙技法，獨特手工餅乾與將法式布列塔尼餅乾技法融合台灣芝麻鹹餅翻轉成「麻媽鬆餅」大獲好評，限定假日販售更創下開攤3小時全數完銷盛況，吸引粉絲專程搶購，話題性十足！ 「正統抹茶」微苦尾韻令人難忘。tmd. BAKERY提供 日本控最愛「正統抹茶」很是考究，以融合甘、甜、苦3味抹茶為基底，攜手茶廠合作，以傳統製茶工藝製成抹茶，香氣濃醇誘人，一口咬下，清新茶香在舌尖散開，咀嚼後能嚐到高級抹茶特有的苦味。另款「黑眼豆豆」讓你一秒到法國，選用法國純黑可可入饌，剛出爐現場香氣四溢，再灑上法國鹽之花畫龍點睛，簡單就很美味，懂吃的饕客可放入烤箱二次回烤，餅乾高純度可可脂能增加熔岩口感，口感近似布朗尼。 經典「羅密歐青醬」特殊口感刺激味蕾。tmd. BAKERY提供 「伯爵草莓」充滿異國情調，手工餅乾加入英國伯爵茶製作，獨特茶香、奶香混合餅乾特有脆度，微酸天然草莓刺激味蕾，整體層次很豐富。經典「羅密歐青醬」 使用餅乾少見的青醬為材料，鹹香中帶著微微甜味，特殊反差感擄獲一票吃貨。北歐人童年最愛的「起司奶油餅乾」，刻意減少糖與油脂比例，加入天然發酵起司提味，每口都能嚐到鹹香起司好滋味，大人小孩都喜愛。 「起司奶油餅乾」減醣設計，大人小孩都喜愛。tmd. BAKERY提供 特色「麻媽鬆餅」入口酥脆，帶有濃郁芝麻香氣。tmd. BAKERY提供 特色「麻媽鬆餅」靈感來自法國布列塔尼餅乾，保留烘烤後豐厚酥脆口感，添加大量白芝麻、杏仁，入口蛋香混合奶香，濃郁芝麻風味緊隨其後，讓人一試難忘。

福爾摩沙遊艇酒店是全台唯一擁有專屬遊艇碼頭的飯店。（記者羅玉如攝） 記者羅玉如∕台南報導 市府針對台南第一個ＢＯＴ興建的福爾摩沙遊艇酒店辦理營運績效評估。酒店開幕年餘，陸續取得自行車友善旅宿、綠色餐廳、低碳餐廳、環保旅店等標章，也是台南第一個取得綠建築鑽石級旅館，永續旅遊成果獲肯定。 台南市長黃偉哲表示，福爾摩沙遊艇酒店在規劃招商階段，即以活化公有土地、留客夜宿安平、推動永續旅遊為目標。高樓無邊際泳池及水中酒吧設計，可讓入住旅客遠眺安平古堡及市區夜景。飯店提供多樣水上活動、規劃遊艇之旅及文創夜間市集，吸引房客多住一晚。一一二年全年超過十六萬人次留宿，估計約創造九億兩千多萬元觀光產值，成效超出預期。 福爾摩沙遊艇酒店擁有湖畔水景，三點三公頃區域採開放式設計，綠化面積高達六成以上。（記者羅玉如攝） 市府觀光旅遊局長林國華指出，市府積極推動民間機構強化在地永續經營。在共創經濟發展基礎上，採用台南農漁業者產品，與當地業者合作，促進在地產業加值，累計創造兩百個以上的就業機會。 福爾摩沙遊艇酒店擁有湖畔水景，三點三公頃區域採開放式設計，綠化面積高達六成以上。兩百三十七間客房及套房，分屬六種房型。從飯店各角落均可眺望安平古堡，是目前全台唯一擁有專屬遊艇碼頭的飯店。 觀光旅遊局表示，二０二四台灣燈會在台南，安平燈區規劃水域光藝展演，展出時間從二月三日到三月十日。活動期間留宿安平的旅客，可漫步老街參觀燈會，為旅程增添美好回憶。

曾任體育老師陳羽甄參加職訓，成功轉任女木工。(雲嘉南分署提供) 記者盧萍珊∕官田報導 曾任體育老師的陳羽甄參加勞動部雲嘉南分署創意家具木工班的半年培訓，結訓後順利到唐榮遊艇工業公司擔任木工近二年，打破年輕小女生從事木工的刻板印象，也為自己闖出一片天。 體育系畢業的陳羽甄，曾在東部擔任多年的體育老師，計劃轉換跑道，友人建議可參加職訓學習技術，於是一起上網找資料，發現雲嘉南分署開設「創意家具設計及製作」課程，因為喜歡在大自然山林走跳，更愛森林帶給自己平靜溫暖感覺，心想著「木作家具把溫暖傳遞，是件幸福的事」，於是報名參加職訓。 三十二歲的陳羽甄經過六個月密集訓練，配合完整實作訓練，雖非本科系背景，但只要認真學習，就能快速累積職能，結訓前考上家具木工丙級證照，也獲得唐榮遊艇工業公司的木工工作機會。為讓自己的技能更上一層樓，下班後還是持續到分署參加「簡易家具設計及製作」在職訓練課程，期進一步考取家具木工乙級證照。 雲嘉南分署長劉邦棟指出，目前分署自辦職前訓練即日起受理報名至二月十五日止，包含特殊銲接、數位圖文傳播科技、數位電子、電腦數值控制機械、建築繪圖及ＢＩＭ、電控工程、廣告設計等二十一個職類，預計招生逾四百五十個名額，詳細課程內容可上雲嘉南分署官網（https://yct168.wda.gov.tw）查詢。