奇美博物館《英國國家藝廊珍藏展》與高美館合作推出雙館雙展聯票。（奇美博物館提供） 記者黃文記∕仁德報導 奇美博物館國際大展《從拉斐爾到梵谷：英國國家藝廊珍藏展》受到民眾熱烈回響，開展不到兩週已突破三萬人次參觀；為了讓民眾一次飽覽南台灣兩大重要國際特展，奇美博物館特別與高雄市立美術館《瞬間–穿越繪畫與攝影之旅》合作，推出雙展聯票，六月一日起於ibon獨家限量開賣。 奇美博物館與英國國家藝廊共同主辦的《從拉斐爾到梵谷：英國國家藝廊珍藏展》，展出從文藝復興到印象派共五十位大師、帶來五十二幅真跡原作，包括波提切利、拉斐爾、卡拉瓦喬、林布蘭、莫內、梵谷等，引領民眾認識西洋繪畫史超過四百年的精華概貌，展期自即日起至九月一日止。 高雄市立美術館則與英國泰德現代美術館合作《瞬間–穿越繪畫與攝影之旅》，帶來畢卡索、安迪．沃荷、大衛．霍克尼等大師作品，呈現百年來藝術媒材創作交融的歷程，展期自六月二十九日至十一月十七日止。 為了讓南台灣兩大國際特展能夠串聯，奇美博物館與高美館特別攜手推出「雙展聯票」，民眾可以從台南到高雄，一路欣賞從古典藝術到當代藝術之美。雙展聯票將於六月一日起至九月一日於ibon獨家限量販售，售價七百元（享八二折優惠，原價八百五十元）。 此外，為了方便民眾提早規劃參觀行程，奇美博物館《英國國家藝廊珍藏展》的所有票券也於日前全數上架販售，包括七、八月暑假期間的票券都已經開放預購。 展覽期間採預約日期、時段入場，開放時間為週一至週四上午九時三十分至下午五時三十分；週五至週日晚間延長開放至八時；全票五百五十元、優惠票四百五十元，另有主打深度看展的週三藝享票一千五百元。

雲嘉南分署協助拉美六國培育3D列印人才，學員展示學習成果。（雲嘉南分署提供） 記者黃文記∕永康報導 為協助拉丁美洲友邦及友好國家提升產業競爭力，勞動部勞動力發展署雲嘉南分署與財團法人國際合作發展基金會共同開辦「３Ｄ列印技職班」，指導來自阿根廷、巴西等六國、十一名學員學習時下最夯的３Ｄ列印技術，十四日舉辦結訓成果展，雲嘉南分署長劉邦棟到場勉勵學員學以致用，把所學帶回家鄉，在母國、國際舞台上發光。 結訓成果展在永康桂田酒店舉行，現場展出學員於受訓期間製作出來的水龍頭、蓮蓬頭與果汁機等成品，吸引不少人目光，包括外交部參事黃念祖、國合會副秘書長李志宏、勞動部力發展署綜規組專委鄭進峰等人都到場祝賀，肯定學員們的學習成果。 雲嘉南分署長劉邦棟表示，這項課程為分署與國合會第三度合作開辦海外職訓專班，來自阿根廷、巴西、哥倫比亞、厄瓜多、墨西哥及巴拉圭等六國、十一名學員在歷經一個月、一百四十個小時的密集訓練下，習得電腦繪圖設計與３Ｄ列印打樣能力，課程中也安排學員參訪工研院與相關企業，讓學員看見台灣更多３Ｄ列印的最新技術，他也勉勵學員要持續練習，讓技術更成熟。 國合會副秘書長李志宏表示，這次參與培訓的學員有大學教授、國會顧問、實驗室技術員、職訓認證單位主管等各領域在職者，與分署合作開辦「３Ｄ列印技職班」除展現我國專業職訓技術能力外，也透過技術交流方式，讓學員能回國傳承經驗，別具意義，更為台灣及各邦交與友好國家增添情誼。 雲嘉南分署為讓這群外國學員有深刻的回憶，特別請分署創意商品與網路行銷班老師郭文軒為每位學員設計專屬的馬克杯與杯墊，並於結訓典禮後發送給學員留作紀念，學員收到後相當開心，直說這趟學習之旅「有滿滿回憶、非常難忘」。

參加五二０國宴活動的咖啡莊園，都是經過東山區公所的產地認證。（記者翁聖權攝） 記者翁聖權∕東山報導 台南東山咖啡獲選為五二０總統就職國宴飲品，在地十三個莊園主組隊現場煮千杯讓賓客品嘗，目前已在大鋤花間生態農場完成集訓，確保品質與流程萬無一失。一般民眾不能參加國宴沒關係，平常有空就可參考入選的十三個咖啡館，到一七五公路品嘗跟國宴同等級的咖啡香。 東山咖啡產業發展協進會理事長郭雅聰表示，集訓由名師吳原炳指導，咖啡豆也由他負責烘焙，參與的莊園包括郭雅聰（大鋤花間咖啡生態農場）、歐宇倉（歐爸咖啡）、陳水連（村長咖啡）、葉丁財（奕品咖啡）、林黃阿綿（高醇坊咖啡）、葉明讚（金讚咖啡）、王中和（瑞亦思咖啡）、羅梓綸（東之選咖啡）、謝瑞玉（芝喜香咖啡）、李亞（珍珠山咖啡）、劉興全（南方森林咖啡）、曾如楓（崁頭山咖啡）、吳振廷（柑園咖啡）。 郭雅聰表示，台灣有好幾個咖啡產區爭取提供國宴咖啡，東山很榮幸獲選，這個機會比咖啡外銷還重要，因為國內外重要貴賓來台南品嘗，讓東山咖啡能見度大大提升。參加國宴活動的咖啡莊園每一顆豆子，都要經過東山區公所的產地認證，也要經過農藥檢測與赭麴檢測，全都要通過才會入選。 出席的工作人員，也要有餐飲人員體檢合格證明。國宴當天每人需煮好一百杯咖啡，由服務人員送出，以確保東山咖啡的國際級品質。

辣味鮪魚黃瓜捲。（台南大員皇冠提供） 記者羅玉如∕台南報導 鮪魚是初夏最令人期待的海味。台南大員皇冠假日酒店元素餐廳即日起至六月三十日主打鮪魚季，供應近二十道鮪魚主題創意料理。每週六配合安排兩場期間限定鮪魚現切秀，主廚游輝杰親自上陣，以嫻熟刀工分切鮪魚，精彩可期。 台南大員皇冠鮪魚季主題料理包括鮪魚豬排、辣味鮪魚黃瓜捲、奶油蘑菇焗鮪魚、香煎紐奧良香料鮪魚佐鳳梨沙沙、川味水煮鮪魚、梅汁鮪魚柳、山葵蝦卵鮪魚海苔捲、鮮菇豆撈鮪魚片、鮪魚丼、鮪魚蔬菜天婦羅、五香鮪魚芋頭雞捲等佳餚。 鮪魚豬排盡顯海陸美味，嫩豬肉經汆燙處理，搭配新鮮鮪魚調製的沙拉醬，口感層次豐富。香煎紐奧良香料鮪魚佐鳳梨沙沙，鮪魚以紐奧良香料醃製後再下鍋煎熟，搭配鳳梨沙沙，清爽又開胃。 川味水煮鮪魚是融合中國川菜風味的海鮮料理。鮪魚作為主要食材，搭配辣椒、花椒等調味料水煮，麻辣鮮香。山葵蝦卵鮪魚海苔捲為日、西合併的創意料理，可同時品嘗到山葵醬、魚子醬風味。 鮪魚現切秀，六月底前每週六中午十二時三十分、晚間六時三十分各一場。節目開始，游輝杰扛著三十至五十公斤重的台灣近海鮪魚，由鑼鼓聲伴隨熱鬧出場，繞行餐廳一周，隨後為用餐顧客介紹、分解鮪魚，呈現視覺與味覺兼具的鮪魚饗宴。

林家梅園用心修剪老梅樹，待來年讓老梅樹更美。（記者張淑娟攝） 記者張淑娟∕楠西報導 青梅季節已過，楠西梅嶺的農忙時節暫告一段落，接著就是芒果季。不過梅農也不輕鬆，總要在採梅後忙著修枝整理梅園，待來年有更優質的梅子與更美的賞梅環境。林家梅園表示，老梅樹的枝可不能隨意修，否則會影響生長。 梅嶺早年曾是香蕉山，三百公頃的香蕉，以外銷日本為主，隨著環境變遷，香蕉少了日本市場，梅嶺的香蕉山之名就被梅樹取代。 數十年的老梅樹，各有美麗的姿態，但早年因梅農僱工採梅時，順便讓工人修剪梅樹，但多數工人並不了解真正的修剪方式，舉凡擋路或高度太高的枝幹就修掉，但也改變了梅樹的姿態。 由於被修剪掉的枝幹難免成了樹最大的傷口，甚至整個枝幹出現空洞狀，後來才請來懂樹的專家學者指導，原來樹冠幅有多大，根系就有多廣，一旦隨意修剪枝幹，就直接影響到根系的發展；如今，採梅之後的修剪工作，梅園主人就得自己來，以避免外行人隨意修剪，影響到梅樹的生長。 林家梅園指出，看顧老梅園真的要下功夫，不只要適當的修剪枝幹，還要趁空閒清理樹下的雜枝，如此一來除草比較得心應手，也可維護好梅園的生態，而且，不用藥正是復育螢火蟲的絕佳方式。