《讀者》雜誌6月號出版了。　（記者王正平翻攝） 記者王正平／高雄報導 《讀者》雜誌6月號新聞焦點：【「除三害」的 周處： 從救贖到獻祭】電影「周處除三害」大賣，本期文章的「周處：從救贖到獻祭」則是述說周處成為一個正己助人的忠臣後面臨的處境。他因為剛正不阿得罪朝中不少權貴，最後還以花甲之年被任命去攻打敵人，他深知此去必定無回，臨行前寫了一首悲壯的詩，趕赴前線完成了生命的獻祭。 「標準答案」是個有趣的話題，一個小學考題問四個成語中，哪個跟其他三個不同類？ A.坐井觀天、B.驚弓之鳥、 C.刻舟求劍、D.自相矛盾。結果引發大人們不同的討論，有人從語意、音別、歷史文獻等選出不同的答案。作者認為，只要說得合理都應正確。語文教育應鼓勵獨立思考，回歸教育的本質。 「愛情，就是氣味相投」文章稱，科學實驗室可探索嗅覺的科學和藝術，印證愛情就是氣味相投。氣味具有獨特的能力，能喚醒發生在那裡的情感故事。文章說，嗅覺記憶並不僅對一種氣味本身的單純記憶，還包括對和該氣味有關的人、事、物的聯想記憶，以及對該氣味的喜惡判斷相關的情感記憶。 行銷世界的《讀者》摘文來自海內外的知名作家和媒體，具兼容並蓄的多元題材和國際視野，頗獲好評、典藏與推薦。每本80元，在大型書店和網路書店販售，慶祝在台發行14周年，訂閱一年12期960元加贈一期，函附20元回郵，免費試閱《讀者》精選期刊一本，《讀者》2023年合訂本全套12期900元優惠預購中，贈送精美「鑰匙環」。地址:台北市復興南路2段27號3樓之5，諮詢電話:02-27540090。

生乳捲11週年慶新品「新鮮芒果生乳捲」，飽滿芒果果肉捲進北海道奶霜中的單純好滋味。　（業者提供） 記者王正平／高雄報導 知名甜點品牌亞尼克在仲夏芒果季推出7品芒果系列甜點，業者指出，特別指定選用枋山「盧家芒果」濃郁Q彈愛文芒果捲進清爽北海道奶霜中，讓好的原料食材表現美味，依山傍海的屏東枋山鄉因為地形特殊，同時讓果園吹著落山風及海風，砂質土壤排水性佳也造就獨有的濃郁甘甜的芒果果肉滋味。 此外，亞尼克超狂活動於週年慶當月首度推出「一杯飲品加299元」個人即享生乳捲吃到飽活動3天即銷售一空；除了生乳捲、巴斯克、黑酷曲等經典明星商品、暢銷切片蛋糕外，還有季節限定新登場「新鮮芒果生乳捲」及眾多捲迷敲碗回歸的2024烘焙大賞TOP30「法式青桔芒果生乳捲」，多達20款甜點任選吃到飽！共計3週、300位名額，分別於三大旗艦店舉辦 (北部-內湖旗艦門市、中部-台中旗艦門市、南部-高雄旗艦門市)。 除了吃到飽活動，亞尼克也祭出多重好康回饋一路支持的眾多捲迷，活動期間，只要購買生乳捲直接送200元(100元折價卷2張)，官網、門市皆適用，不限通路、不限規格，只要買就送！門市單筆消費額滿2,000元再送「法式青桔芒果獨享生乳捲 乙條」(價值450元)、淨額滿3,300元則送「新鮮芒果生乳捲 乙條」(價值565元) 活動不累贈，數量有限送為完止。 另，官網團購76折專區針對原有活動再加碼，滿12件免運再送「新鮮芒果生乳捲乙條」(價值565元)，數量有限送完為止，最終詳細辦法以門市與官網公告為準。 亞尼克以智能服務來優化消費體驗，讓捲迷在捷運站、門市YTM也能享受新鮮美味帶著走、即使深夜想吃甜點、臨時約聚會，也能快速買到甜點！除了部分門市站點、北捷與新北環快外，2024年5月1日獨家進駐淡海輕軌「紅樹林站」，目前共計21站點完整雙北捷運版圖，未來不斷持續擴大服務據點；6月30日前加入官方LINE好友再領新品50元折價券，季節限定「新鮮芒果生乳捲」、網路高聲量明星商品「法式青桔芒果生乳捲」在YTM機台也買得到。

必勝客新推出「西班牙海鮮紙包飯」，完美致敬享譽全球的美食「Paella」，嚴選新鮮高級食材和創新「212℃高溫紙包封烤技術」，精心打造「世界級」的海鮮美味！ 記者陳建興／台北報導 即使一個人用餐，也想來點不平凡的異國美味？必勝客聽到大家的心聲，將廣受好評的MEBOX獨饗盒「紙包飯」個人餐再次升級，限時推出年度重量級新品「西班牙海鮮紙包飯」，新鮮高級食材和創新「212℃高溫紙包封烤技術」，精心打造「世界級」的海鮮美味！即日起至6/17，必勝客歡慶新品上市，推出紙包飯全系列免費升級套餐的超值優惠，輕鬆獨饗美味大餐；為呼應新品的「212℃高溫紙包封烤技術」，即將加碼推出紙包飯「買一送一」超狂212隱藏優惠，敬請期待，要搶要快！想吃點不一樣的好料，不管是一人獨享或三五好友相聚，都能來必勝客品嚐道地的「西班牙海鮮紙包飯」，享受來自大海的幸福滋味！ 必勝客不只有多款美味比薩，紙包飯系列以香濃醬汁融合豐富食材與Q彈米飯和創新烹飪技術著稱！多達5種口味的紙包飯系列，也是深受老饕喜愛的經典！而這次必勝客新推出的「西班牙海鮮紙包飯」完美致敬享譽全球的美食「Paella」，遵循西班牙600年的傳統，將精華高湯與台灣在地的優質米粒完美融合，成就經典菜色；在食材上，必勝客嚴選來自紐西蘭純淨海域、厚實多汁的肥美淡菜，搭配大尾鮮蝦、飽滿蛤蜊肉等豪華海味；加上源自義大利的「212℃高溫紙包封烤技術」，完美鎖住食材精華，不僅讓米飯有彈性十足的好口感，更完整留住海鮮的鮮美滋味，成就這道匯聚各方精華的頂級美食！必勝客MEBOX獨饗盒有如餐桌藝術品的「西班牙海鮮紙包飯」，只要209元，讓你一個人也能輕鬆享用美食，6/17前更可以免費升級套餐！想要體驗道地異國美味，還不快把握機會，手刀訂起來！ 必勝客歡慶「西班牙海鮮紙包飯」上市，即日起6月17日，任一口味紙包飯皆能免費升級套餐！ 必勝客歡慶「西班牙海鮮紙包飯」隆重開賣，特別祭出雙重優惠，邀你盡情享受紙包飯的美味！即日起至6/17，只要點紙包飯全系列任一產品，就能免費升級成含金黃波浪地瓜條與汽水330ml，紙包飯最低只要139元起！而為了展現「212℃紙包封烤美味」，即將加碼推出限時限量紙包飯212買一送一隱藏優惠！詳細活動與開賣時間請鎖定必勝客FB粉絲團公告，記得設好鬧鈴提醒，跟上限時限量的超殺優惠！有了必勝客MEBOX獨饗盒紙包飯系列，無論是一個人吃飯還是三五好友小聚，都能輕鬆享受豐盛美味，趕快來到必勝客，享受精心料理的異國饗宴吧！

老先覺PLUS花蓮中山概念店門面。 記者陳建興／台北報導 吾蜂美味集團全台擁有近250家門市，包括三大品牌：老先覺功夫窯燒鍋、潮味決湯滷專門店以及麵匡匡拉麵食堂。老先覺品牌一直秉持著不斷創新湯頭的職人精神，去年底推出了兩款新品「元氣蔘鬚糙米雞腿鍋」與「蔘鬚糙米雞湯鍋」，這兩款新品以冬令進補的概念，結合人蔘與糙米，提供豐富的膳食纖維和層次口感，不僅補氣養身，更獲得廣大消費者的熱愛與讚賞。老先覺功夫窯燒鍋已邁入第14個年頭，今年第三季將推出全新改版三代店型，與此同時，在全台最美城市的花蓮迎來占地最大、最美、最豪華的老先覺PLUS概念店，也為品牌注入一股全新浪潮。 花連市中心，鄰近花蓮火車站旁，2024年迎來老先覺PLUS花蓮中山概念店，瞄準花蓮家庭消費客群，打造一間全佔地面積最廣的老先覺概念店，現已正式營業，以全台首家原肉現切與豐富自助吧型態登場，為的就是要帶給花蓮消費者最頂級的視覺與味覺的鍋物享受。吾蜂美味集團一直致力於為顧客帶來最優質的美食體驗，旗下品牌老先覺以平價火鍋美食的先知先覺，成為全台唯一講究好湯頭的「麻辣個人鍋領導品牌」。老先覺花蓮中山概念店占地約80坪，座位席更來到88席，這也將是老先覺全台最大、最美、最豪華的店型。 花蓮，身為一座全球最好客排名第二，擁有全台最美城市也充滿觀光價值。吾蜂美味集團看準花蓮餐飲消費市場，同時為這座觀光城市打造獨一無二的老先覺概念店。裝潢設計結合東方元素與西方建材，從入口處的櫃檯以老先覺的識別製作出大型窯燒鍋，再到底部採用清水模面牆點綴紅磚，添加畫龍點睛的LOGO燈飾，從出餐區、廚房入口處再到自助吧隔板，以實木雕花技術，刻劃出數十種不同風格的窗花，承襲並堆疊出濃厚的東方氣息。以大量木質元素呈現，原木色的溫潤色調替老先覺概念店營造出雅緻氛圍。頂部上方採用了20支大型的非洲柚木，組合排列出屋脊與椽條，也是屋簷的構件之一，完美點綴出「中國傳統建築意象的設計」，其中，非洲柚木不只堅固外，視覺更強化出溫暖的色調，並且保留了木質自然的美感。整體來說，空間氛圍呈現大氣又不失精緻細節，從外觀到內部裝潢，每一處都透露出其用心之處。 採用了20支大型的非洲柚木，組合排列出屋脊與椽條，也是屋簷的構件之一，完美點綴出「中國傳統建築意象的設計」。 這次在老先覺花蓮中山概念店除了視覺與陳列上的創新之外，更將菜單進行了小改版，花蓮中山概念店不僅有超過四十種以上的豐富自助吧無限享用，還提供了三種「原肉現切」的精選肉品，分別是澳洲穀飼安格斯牛翼板、美國CAB牛背肩以及台灣豬梅花，為的就是要滿足花蓮消費者的胃。豐富高CP的自助吧全時段內用每人加收58元即享，我們精心挑選了超過四十種以上豐富的食材，為消費者提供多樣的選擇。不僅包含數種新鮮的季節蔬菜與菇類，還有火鍋不可或缺的配角-火鍋料、餃類，以及富含蛋白質的豆類。此外，我們還提供多款多樣式的麵類以及白飯供消費者選擇，並擁有各式各樣的飲料自助吧、爆米花與六種冰品無限享用，服務再升級！每人只要58元，即享全店40種以上自助品項無限供應。 安格斯牛被廣泛公認為最具產出高品質肉質潛力的牛種之一。其肉質特點在於優質的大理石花紋，這些花紋是由肌肉內脂肪水平分佈形成的。在高溫下烹飪時，這些花紋能夠增強嫩度、風味，同時保持肉質濕潤效果。翼板位於肩胛部與脖子部分，屬於牛隻運動量較大的部位，肉質無筋且油花均勻分布，帶有自然肉香和鮮甜多汁風味。 Certified Angus Beef（簡稱CAB）是美國安格斯肉牛協會（American Anugs Association）註冊的商標，必須由黑安格斯肉牛生產，其屠體品質和產精肉率需符合CAB專案所訂定的嚴格標準才有資格印記。牛背肩取自肩胛部位，肉質厚實Q彈，油花分布均勻，由多種不同紋理的肌肉組成，包括蓋肉、肋眼心和翼板等部位，使肉汁易鎖不易流失。 蛤蜊絲瓜鍋(左上)+厚實龍骨鍋(左下)+麻辣鴛鴦鍋(中)+歐爸泡菜鍋(右上)+胡椒辛味鍋(右中)+招牌麻辣鍋(右下)。 精選台灣國產上等豬肉的肩胛肉部位，外觀呈現出粉嫩的肉色澤。肉品橫切開後，雪白的油花紋路宛如梅花綻放，因此得名梅花肉。此部位油花分布均勻，限定0.2cm的薄度，使得肉質不乾澀，特別軟嫩。口感鮮甜而不膩，每一口都讓人感受到肉質在口中跳動的驚艷，適合應用於各種烹飪需求。 老先覺花蓮中山概念店的開幕將為花蓮的餐飲風景帶來全新的亮點，不僅是視覺的享受，更是味蕾的盛宴。吾蜂美味集團期待在花蓮中山概念店中為顧客呈現一場極致的火鍋饗宴，讓每位品味者都能感受到老先覺的獨特風采。

省錢吃名粽就在全聯、大潤發！全聯名店名粽最低73元起就能品嚐，滿足端午呷粽需求！ 記者陳建興／台北報導 搶攻一年一次端午粽禮商機，全聯自3/22~5/31推出端午預購活動，集結超過40款甜鹹粽，包括胡同、呷七碗、祥和蔬食、立家、鬍鬚張、狀元油飯等6家名店，每組398~609元，單粒平均73~125元，名店名粽最低73元起就能品嚐，省錢吃名粽就在全聯！還網羅獨家販售的2款五星級飯店名粽：台南晶英酒店XO醬干貝菱角粽、裕元花園酒店干貝八寶粽，另有寒舍酒香麻油雞粽，飯店名粽單組價格439~559元，單粒平均110~140元。從南北粽、素粽、冰粽到甜點，預購一次滿足所有呷粽需求！由於預購反應十分熱烈，特別增加2款飯店名粽台南晶英酒店XO醬干貝菱角粽、寒舍酒香麻油雞粽的貨量，愛呷粽的你千萬別錯過，趕緊手刀預購起來！預期今年端午預購業績整體可較去年成長1成。 根據內部資料統計，端午預購截至目前熱銷前五名依序為呷七碗北部風味粽、饗城香菇蛋黃干貝粽、呷七碗國宴極品干貝粽、饗城南部金粽、呷七碗頂級南部粽，每組269~569元，總計目前銷售近2500組，排名第一的呷七碗北部風味粽已連續3年奪下冠軍，每組6粒439元，單粒平均只要73元，以高CP值穩坐寶座。值得一提的是，在熱銷Top5中，南部粽佔了3名，雖然北部粽僅有2名入榜，但皆進入前三名席次，顯見南北粽人氣勢均力敵，而被暱稱為3D油飯的北部粽，也有一票死忠粉絲喜愛。 名店粽除了人氣品牌呷七碗，還有燒肉名店胡同、南門市場排隊名店立家湖州粽、榮獲台北米其林必比登的祥和蔬食及狀元油飯、鬍鬚張等共6家，到全聯預購就可免排隊品嚐名店手藝。胡同海陸雙饗珍珠壽喜燒肉粽的軟嫩豬五花、干貝加入秘製烤肉醬調味，香甜口感一吃難忘，單盒特價478元，一次買2盒910元，平均一盒只要455元，單顆約114元；立家湖州粽推出鮮肉粽、蛋黃鮮肉粽與豆沙粽，甜鹹任君選擇，每組398~448元，單顆最低80元起；鬍鬚張推薦招牌鮮肉粽、極品珠貝粽、古早梅花鮮肉粽、桂圓紫米相思粽4款，單組售價469、609元，單顆各約94元、122元；狀元油飯則有芋心鹹粿粽、狀元及第粽，展現濃郁古早味，每組379元、399元，單顆各約95元、100元；蔬食者推薦祥和端午套組禮盒，含原味三杯素粽2顆、四神湯1包，售價880元。 台南晶英XO醬干貝菱角粽。 全聯獨家販售的飯店名粽台南晶英酒店XO醬干貝菱角粽，將友善生態官田菱角入粽，搭配干貝及XO醬，餡料豐富，也為愛地球盡一份心力，一組4粒售價559元，平均一顆140元；新品裕元花園酒店干貝八寶粽亦為通路獨家，選用台灣糯米搭配干貝、鹹蛋黃、肥瘦適中的豬五花肉，包入豐潤海陸風情，一組4粒售價499元，平均單顆125元;喜歡台灣味的首推寒舍酒香麻油雞粽，以去骨雞腿肉融入醉人麻油香氣，深具台灣特色，每組4粒售價439元，平均一顆110元。 全聯端午不只有預購商品，5/31~6/13門市也有應景的現貨商品，美味堂香菇蛋黃肉粽、南台灣花生粽和新品素食美味堂五寶荷葉粽，單組售價99~159元，一顆平均33~70元，方便消費者購買。粽子吃太多怕膩？新品小紅牛冰釀蕃茄，採用整顆溫室牛蕃茄製作，飽含梅香酸V啊酸V，清爽解膩，單組5包入，售價499元，單包不到100元即可嚐鮮。 鹹粽吃進肚子裡，甜粽也不能錯過！推薦手信坊尚武之節冰粽禮盒、晶漾仲夏冰粽禮盒、水倉蒲禮盒，透亮細軟外皮，包入各式人氣內餡，售價299~319元，是仲夏透心涼最佳美食；今年更新增夏日甜點主題，讓烘焙甜點加入粽子大戰，推出應景雞蛋造型甜點、大福、雪菓，為傳統端午注入新意，端午不只立蛋還要吃蛋，「手信坊這不是蛋」將甜點做成雞蛋造型，一盒裡有流金綠豆、花生牛奶兩種口味，Q彈冰涼，可愛外型一眼吸睛，話題十足，單盒359元。 手信坊這不是蛋。 享受名店肉粽，搭配醬料最對味，經典好滋味「愛之味甜辣醬(165G玻璃瓶裝)」5/28~6/10祭出檔期優惠，單瓶特價31元，3瓶特價84元，平均每瓶下殺28元；蒜味控首選「味全台灣搵醬蒜蓉醬(200g)」5/24~6/13每瓶特價36元；如果喜歡多層次口感則推薦「饗城咔咔脆辣醬(145g)」，滿滿堅果搭配獨家剁椒配比，搭粽子吃也很對味，5/24~6/13推出2罐特價229元優惠；除了鹹口味肉粽外，鹼粽醬料也幫你傳遍遍，「豐年果糖90 (362ml)」5/24~6/13特價72元，或是直接沾台糖貳號砂糖、黑糖蜜等都能在全聯一站購足。鎖定在家DIY包粽的媽咪，全聯也祭出大罐醬油優惠，「萬家香大吟釀醬油(1,500ml)」5/24~6/13特價88元，鹹甜適中不論是滷肉還是米飯調味都很合適！ 端午預購就上全聯「隔日達」一鍵下單（https://pxbox.es.pxmart.com.tw/event/786），各式名店肉粽、甜粽線上訂，直接到全聯門市取貨，無門檻免運費，省錢又方便！即日起至5/31，於隔日達下單購買端午預購指定商品，單筆消費滿688元折50元，滿1,280元折128元，等於消費滿額再享9折起優惠！（折價優惠擇一適用，恕不可同時折抵）吃粽子忘了買甜辣醬？就叫全聯「小時達」幫你送，一鍵下單最快30分鐘送到家，6/6~6/10結帳單筆滿1,400元，輸入指定折扣碼【24DRAGON】現折200元，陪您一同歡慶端午節！想趁優惠一次囤，又怕用不完？就上全聯「分批取」，5/24-6/13「金蘭甜辣醬」2入甜甜價 72元，「統一龜甲萬醬油膏」2入99元，指定專區買滿299元再贈300福利點；同場加映「皇家穀堡花東完熟米(二等米) 」2包也下殺42折，只要199元，快把握活動期間一鍵下單！

春上布丁蛋糕 X 國民甜點統一布丁，超Q聯名登場。 記者陳建興／台北報導 炎熱夏天絕對少不了的甜點小確幸，就是吃一口冰涼的布丁，消暑又暢快。今夏，人氣伴手禮品牌「春上布丁蛋糕」攜手國民甜點「統一布丁」，推出超Q聯名「真の布丁蛋糕」，將整顆Q彈的統一大布丁放入蓬鬆柔軟的蛋糕體，復刻經典古早味，喚起大人小孩共同的甜蜜記憶，巨大布丁外型更是療癒，雙強「布丁」聯手出擊再創新話題！「真の布丁蛋糕」5月29日起於春上全台門市與7-ELEVEN限定區域門市同步預購開跑，購買新品即贈一個品牌提袋。數量有限，售完為止，春上門市憑APP春上會員畫面享會員優惠價，布丁控們絕對「布」能錯過！ 春上布丁蛋糕由於其蛋糕圓潤外型及綿密細緻的口感近似布丁，故得其名，常引起消費者於門市好奇詢問是否真的有布丁？因而創造不少有趣故事。此次春上布丁蛋糕與統一布丁推出期間限定聯名「真の布丁蛋糕」，趣味宣示真的「糕如其名」！金黃誘人的蛋糕表層灑上滿滿雪紡蛋糕屑，包裹著整顆香甜冰涼的大布丁，一眼就可直接看見經典的焦糖凍，宛如巨大化布丁的外型超級吸睛。一口咬下，滑嫩布丁與海綿般輕盈的蓬鬆蛋糕完美交織，蛋糕下緣裹著一圈起酥片增添口感層次，搭配主廚特調絲滑黑糖奶油餡，濃郁的蛋香與甜蜜的焦糖風味在口中融合，香氣四溢，瞬間提升味蕾體驗，讓人忍不住一口接一口。無論是在家獨享或送給朋友當生日蛋糕都超適合！限量版真の布丁蛋糕打造今夏最療癒蛋糕。 春上布丁蛋糕 X 國民甜點統一布丁，超Q聯名登場。 販售期間：春上門市（台北車站店、桃園高鐵店、新竹高鐵店、台中新光店、百貨快閃店除外）與7-ELEVEN限定區域門市5月29日同步預購開跑，全台限量預購售完為止。