腳踏式打穀機脫殼。(台北市政府客家事務委員會提供)
記者王誌成/台北報導
財團法人台北市客家文化基金會十八日表示,營運的台北市客家文化主題公園戶外的台北客家農場,將於七月二十日,舉辦一期稻作收成系列活動,平、假日合計十五個場次,邀請民眾報名體驗「割禾、打穀」的農事活動,品嘗現做客家美食、手作稻草娃娃,在都市中感受客家農村的氛圍感。
台北客家農場「一期稻作割禾」系列活動,平、假日合計十五個場次,每場活動帶領參加民眾在台北客家農場體驗割稻、打穀,並提供大灶柴燒的古早味客家點心;現場另設置「香草飲料bar」,活動最後將利用割禾後的剩餘物,組合成稻草娃娃,讓民眾在九十分鐘的活動中,具體實踐客家人自古以來,資源循環的永續生活。
台北市政府客家事務委員會主任委員暨客基會執行長周羿希表示,「透過農事工作身體力行傳承文化,是台北都會區裡很難得的機會,邀請每個家庭輪流下田收割,也是公園推動社區參與型環境教育的體現。」客家農場裡豐富多元的農事(割禾)活動,有傳統、有生態,有資源循環概念,歡迎親子共同參與。
割禾工作將在台北市客家文化伯公福協會的耆老們帶領敬拜伯公儀式開始,由傳統禮俗中學習尊重自然的態度。在炙熱的夏日豔陽下,手持鐮刀下田工作,讓孩子體會農夫的堅毅與辛勤,捧著自己收成的稻子,利用現場的腳踏式打穀機將稻穀與稻稈分開,機械的精巧、珍貴的穀粒,將映入每個體驗、操作者的眼簾。