推廣新北山藥，雙溪區農會舉辦山藥展售會現場並頒發各組山藥評鑑冠軍匾額。（記者吳瀛洲攝） 記者吳瀛洲∕新北報導 新北健康三寶之一的山藥進入盛產期，雙溪區公所二十六日在平林農場舉辦「新北山藥─海陸珍寶嘉年華」展售會，邀民眾至產地購買優質新鮮山藥；農業局並於現場頒頒發匾額予今年山藥評鑑各組冠軍奪主，其中貢寮區魏秋林蟬聯原生種穴管栽培組冠軍。 新北市山藥評鑑貢寮區農友魏秋林（右）連續二年奪下原生種管子栽培組冠軍。　（記者吳瀛洲攝） 農業局表示，新北山藥以「原生種」山藥品種為特色，盛產於雙溪、平溪、貢寮、瑞芳、三芝、淡水、石門、汐止等區域，口感軟綿Ｑ彈；今年市級山藥評鑑，依品種及栽培方式分為原生種穴管栽培組、原生種非穴管栽培組、大薯種、桃園５號金豐等四個組別，共六十一名農友熱情參與。 瑞芳地區農會理事長林光明表示，新北山藥有豐富大量的皂鹼精華，是秋季滋補的第一首選，山藥挑選秘訣在於外觀平整、飽滿、肉色潔白，穴管栽培山藥，煮起來鬆軟、香味十足，歡迎民眾來嘗一嘗原生種山藥的彈牙口感。 這次新北山藥海陸珍寶嘉年華展售會現場販售生鮮山藥及各式農產品，也發放一百元山藥抵用券，還可免費品嘗瑞芳地區農會特製的山藥粿及山藥黑糖饅頭等創新產品。 新北市雙溪區農會昨舉辦山藥展售會吸引許多民眾購買優質新鮮山藥。　（記者吳瀛洲攝） 農業局表示，新北山藥今年結合福容大飯店推出特色湯品山藥胡椒鮑魚豬肚雞與山藥桌菜；台北凱達大飯店即日起至十一月三十日推出香蔥藤椒山藥、金酸湯鮮蝦山藥煲等限定料理。欲購買新鮮山藥可洽雙溪農會、瑞芳地區農會、平溪農會、三芝農會。

行政院長卓榮泰26日訪視「保證責任臺東縣陽光職農生產合作社」，表示要加強落實產銷輔導措施，促進農業蓬勃發展。（記者蔣謙正翻攝） 記者蔣謙正/台東報導 行政院長卓榮泰26日訪視「保證責任臺東縣陽光職農生產合作社」時表示，大目釋迦與鳳梨釋迦於內、外銷市場各有發展，在我國先進保存及運送技術中，許多外國朋友也得以享用我國優良農產品，這是我國的光榮。他強調，政府各政策以保護農漁民權利為優先，並推出一系列農業產銷輔導措施，給予農民更多協助與照顧，並使我國農業蓬勃發展，至盼臺灣農業再次復興，讓更多臺灣在地的農業傳奇傳揚至世界各地。 行政院長卓榮泰26日訪視「保證責任臺東縣陽光職農生產合作社」，表示要加強落實產銷輔導措施，促進農業蓬勃發展。（記者蔣謙正翻攝） 卓院長致詞時指出，賴清德總統希望能營造幸福農業，擁有更多快樂的農民，如同陽光職農生產合作社謝謹鴻理事主席與妻子林沛縈代表，共同創辦「陽光職農」品牌，在地方上傳為「釋迦界的神鵰俠侶」。他並說，早年許多青年朋友返鄉務農，促進農村加速發展精緻農業、科技農業及智慧農業，成為地方的傳奇，如今有愈來愈多的實例，讓故事接續不斷，他請農業部持續給予青農更多關懷，吸引更多青年返鄉，讓我國農業更為升級。 卓院長進一步說，政府已推動一系列農業產銷輔導措施，也唯有確實落實執行，才能給予農民朋友更多協助與照顧，使我國農業蓬勃發展。他很高興看到大目釋迦與鳳梨釋迦分別在內、外銷市場各有發展，而且目前消費者在超商、超市即可購買冷凍釋迦、果泥、冰淇淋、釋迦酒等產品，顯示釋迦以更多元方式觸及各年齡層，讓更多民眾品嚐它的香甜可口。此外，鳳梨釋迦除了中國以外，也外銷至日本、韓國、泰國、新加坡、馬來西亞、加拿大，甚至阿拉伯等其他國家，在我國先進的保存技術、運送過程中，讓更多外國朋友與國內民眾一樣，得以享用農民以智慧農業生產的農產品，這也是國家的光榮。 卓院長另提到，山陀兒颱風造成部分農友損失，農業部已於第一時間修正救助辦法，後續勘損後，各項作物只要符合相關現金救助門檻及災損認定，政府將提供天然災害救助金；此外，倘因釋迦受災欲更新品種或轉作指定作物的農友，政府也會提供技術輔導，並補助轉作作物一次性的田間管理費或品種更新經費。卓院長強調，農業部已從過去多次天然災害中累積經驗，此次將繼續秉持「從簡、從速、從寬」進行災損認定，將救助金儘速撥放給有需要的農友。 最後，卓院長表示，政府在「農漁優先」前提下，各政策均以保護農漁民權利為出發點。他昨（25）日視察苗栗地區自來水供應情形時，提及過去水利系統以灌溉良田為主，現在水資源建設同時肩負灌溉晶片矽田的任務，但沒有農業就沒有產業，這是賴清德總統指示及國家長遠建設。政府一定在農漁優先理念下，將農漁政策列為國家優先政策，也希望大家持有共同理念，一起執行，他至盼再次看到臺灣農業的復興，讓臺灣農業的傳奇故事傳揚到全世界。 行政院長卓榮泰26日訪視「保證責任臺東縣陽光職農生產合作社」，表示要加強落實產銷輔導措施，促進農業蓬勃發展。（記者蔣謙正翻攝） 卓院長到場後，首先聽取陽光職農生產合作社林沛縈代表說明營運情形、農業部農糧署東區分署林美華分署長簡報「臺灣釋迦產業概況與輔導措施及展望」。致詞結束後，卓院長偕同行政院李慧芝發言人、農業部胡忠一次長、國家發展委員會彭立沛副主任委員、農業部農糧署東區分署林分署長、行政院東部聯合服務中心洪宗楷執行長、許文獻副執行長、莊瑞雄立委、陳瑩立委、黃建賓立委、臺東縣卑南鄉郭宗益鄉長、臺東地區農會李健通總幹事等人，在農業部臺東區農業改良場陳信言場長、生產合作社謝謹鴻理事主席、林代表解說下，視察鳳梨釋迦集貨場、包裝區、冷藏區及食農區。