食品重金屬抽驗 76件全合格

記者傅希堯∕台北報導

食藥署9日公布市售食品重金屬監測計畫1到3月執行結果，經抽樣市售76件各類食品，經檢驗確認重金屬含量全部符合規定。

食藥署表示，食品中所含重金屬可能源自天然存在，或是受人類工業活動汙染所致，其對於人體健康可能造成的危害程度不一，是與各種金屬特性及暴露程度有關。為保障國人飲食安全，食藥署與地方政府衛生單位持續監測國內市售食品中重金屬含量。

食藥署指出，今年1到3月總計抽樣檢驗76件產品，包含10件食米及其他穀類、9件蔬果植物類、3件藻類食品、15件水產品、3件禽畜產品、15件蛋品以及其加工品、8件嬰幼兒食品、6件盛裝飲用水、3件罐頭食品、2件脂肪抹醬、1件食用油脂及1件乳品，檢驗結果全數76件食品都符合規定。

食藥署仍呼籲食品業者應落實自主管理，如違反食安法相關規定，則最重可處300萬元罰款，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄。