虛谷農場波羅蜜成熟 主人親採分享

記者張淑娟／楠西報導

楠西區神秘氣場附近納著特別的氣，對面的虛谷農場長出來的波羅蜜，一樹都百餘顆大果實，虛谷主人呂錦銘特別邀請網友來虛谷帶走波羅蜜。呂錦銘表示，已種二、三十年的波羅蜜特別好吃，每年此時節就是分享波羅蜜的幸福時光。

到虛谷農場可以看到一樹樹的波羅蜜，相當壯觀，每年此時，呂錦銘總是將自家好吃的波羅蜜贈予有緣人，近日波羅蜜慢慢成熟了，一樹總有百餘顆，產量驚人，因此特別在臉書上分享大家，歡迎大家來虛谷帶走波羅蜜。呂錦銘表示，種了二、三十年的波羅蜜，每年結果相當多，且與一般波羅蜜不同，吃起來有點像新興的榴槤蜜。

呂錦銘表示，波羅蜜與榴槤蜜外型相似，但品種不同，榴槤蜜果肉帶點榴槤味，果肉可鮮食或加工為蜜餞；波羅蜜體型較大，果肉水分較少，不過卻有著香蕉和鳳梨香氣可鮮食。除果肉可鮮食外，呂錦銘更指出，果肉內的種籽，煮熟後可食，口感如蘋婆果般鬆軟，或可與排骨燉煮別具風味，另其果肉外如鬍鬚的長條纖維則可煮水喝，甜甜的，讓波羅蜜一身是寶。