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日水上町學生 大啖台南芒果
記者吳孟珉∕台南報導
台南是台灣最重要的芒果產區,市長黃偉哲致力將台南好滋味外銷至日本等海外市場,並透過實質的城市外交介紹給國際友誼市。其中日本群馬縣水上町為紀念進口台南芒果十週年,今年特別將學生營養午餐享用台南愛文芒果的日子定為「台南芒果日」。
黃偉哲十分感謝水上町配合台南推動實質的城市交流,今年水上町辦理「台南芒果日」的學校共有六間國小、一間國中,合計九百多位學生享用到台南鮮甜的愛文芒果。水上町在二0一三年與台南締盟後,每年持續協助町民採購台南芒果,近年採購量皆超過二公噸,期待未來繼續透過類似的方式,將台南芒果等農漁特產的美味深植孩子們的心中,讓雙方情誼更加深厚。
水上町為了透過營養午餐讓學生了解台南及台灣,除了提供芒果之外,也在菜單上下足功夫,以台灣著名的滷肉飯和魚丸湯搭配芒果做成的點心,讓學生們能夠接觸到台灣美食文化,學生們都紛紛表示「很好吃」。
為了讓學生們直接與芒果產地的人面對面,水上町也兩度安排學生在用餐前分別與台南市政府人員及崇明國中師生視訊。水上町國中生教育旅行訪團方於去年十二月來台南與崇明國中進行交流,雙方都很高興能在營養午餐的視訊上再次見面。
曾經親自參加台南國際芒果節的水上町阿部賢一町長也出席了十九日的視訊,他對台南芒果的滋味讚譽有加,表示希望持續辦理「台南芒果日」。