5日急速瘦身法 3類人不適合

記者陳柏翰∕台北報導

近期網路流傳一份減肥5日食譜，內容建議期間每天只吃單一食物類型。醫師提醒，其雖可作為「急救型瘦身」；但對於消化功能不佳、肝腎功能不佳者與糖尿病患者並不適合。

網路流傳一份快速減肥5日食譜，內容大致為週一「蛋斷日」只吃蛋、週二「液斷日」只喝無糖飲、週三「肉斷日」只吃原型肉類、週四「果斷日」只吃低糖水果、週五「菜斷日」只吃青菜，且強調在執行這5日食譜時，每天必須喝2000～3000cc的水與9小時的睡眠。

對此，執業減重專科暨家醫科醫師楊智雯表示，實際上這是所謂的單一飲食法，將最常聽到的「只吃蘋果」，改為一天只吃一種單一食物類型，奠定在控制熱量為手段，達到短期瘦身的成效。

她指出，從熱量論的觀點來說，吃進的熱量變少了，當然會瘦；但對於習慣日常三餐都要有碳水的民眾來說，在執行期容易出現頭昏、注意力難以集中的現象。

楊智雯強調，這份食譜僅適合極短期仿效，例如即將拍婚紗照或舉辦婚禮的準新娘。這種「減肥法」也並非人人適用，特別是消化功能不佳、肝腎功能不佳者與糖尿病患者等；尤其糖尿病患者本身營養調控能力不佳，若斷糖卻未配合藥物控制，將面臨極高的低血糖風險。

更嚴重的是，糖友也可能會因胰島素分泌減少，身體無法充分利用糖分，而大量分解脂肪並累積酮體，造成電解質失衡，進而引發致命性的糖尿病酮酸血症。