〈中華學園〉難忘的體驗

台南市大橋國小五年一班　◎黃昌昇

法國手工長棍麵包，不僅是法國的餐桌美食，更是一種文化象徵，每一口都蘊含著悠久的歷史和獨特的風味。第一次嘗到法國長棍麵包時，仿佛整個世界都沉靜了下來，只有那香氣四溢的麵包和我之間的對話。每一口都是一次新的驚喜，每一片都散發出獨特的麥香和麵團的筋性。

上網查資料後，我才了解到法國手工長棍麵包的製作過程是如此複雜和嚴謹，尺寸、重量、製作方式都有嚴格的規定，不符合規定的麵包會違反法律。每一個步驟都需要精心呵護，才能做出完美的麵包。即使使用相同的材料，也能品嘗出不同的風味，這讓我感到十分驚訝。當長棍麵包從烤箱中取出時，我能聞到它那金黃酥脆的外皮散發出的迷人香氣。迫不及待地將一小塊撕下，酥脆的外皮下藏著柔軟而彈牙的內餡，每一口都帶給我不同的口感和味道，讓我彷彿置身於一場美食的盛宴中。

法國長棍麵包的誕生有著多種說法，而這些故事都讓我對這款美食充滿了好奇心。一說是拿破崙為了方便士兵攜帶麵包，要求將圓形麵包改成長棍型。另一說是與巴黎鐵路建設有關，為了避免工人使用麵包刀作為武器，工頭請麵包師傅製作可以直接撕開的麵包。

每咀嚼一口都如同一次美妙的旅程，帶領我遊走在法國的鄉間小徑和古城街道上。那濃郁的香氣、柔軟的口感，以及迷人的風味，讓我心醉神迷，彷彿置身於美食天堂。從那一刻起，我對法國長棍麵包的熱愛就像是一場永不熄滅的火焰，總是點燃著我對美食的熱情和渴望。這段獨特的體驗將永遠銘記在心中，成為我生命中最美好的回憶之一。