記者楊淑芬∕台南報導
目前適逢桑葚盛產期，南臺科大大學社會責任中心和社區共同主辦的「雙輪漫遊活化桑葚產業」活動，沿著仁德區的田厝社區、三甲社區以及台糖冰店旁沿８６快速路兩旁，漫騎田園，在悠閒的氣氛中帶領眾人認識桑葚產業。
文賢里早年種植不少桑樹，桑葚曾是當地主要的農作物，後來因供過於求而逐漸沒落，因而期盼大家共同的努力藉由雙輪體驗來活化「桑機」，引領桑葚故鄉風華再現。
南臺科大甘兆欽與蔡雅玲兩位副教授，帶領師生參與，並獲得當地緯聯股份有限公司董事長甘文慶、黃玉梅里長、文賢里桑農、杜素吟與郭鴻儀等兩位市議員、仁德農會以及中華電信業務經理林慶瑞帶領的成大校友會鐵馬單車隊共襄盛舉，以及社區居民的支持與響應，執行騎腳踏車採桑葚的休閒遊憩活動。
郭鴻儀指出，目前南臺科大團隊已完成腳踏車輕旅遊的三大主軸，包括桑葚故鄉的人文故事、雙輪採桑樂趣與周邊觀光景點等三部分，共有十三站的QR code設計說明各站的特色，以利仁德區觀光客的漫遊活動。
雙輪漫遊活動經過多個觀光果園，包括阿寶農場、林家桑葚果園、台灣阿甘有機農場、甘夢花園、甘家桑葚果園、鄭家桑葚果園以及朱家桑葚園等，也歡迎市民與觀光客前往洽購幫助桑農，共同努力復育桑葚產業。
