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澎湖肉牛人工授精 推品種改良

農委會畜產試驗所協助農民進行在地肉牛人工授精,進行品種改良。(記者張淑娟翻攝)

記者張淑娟∕新化報導

農委會畜產試驗所推廣肉牛人工授精,用以改良肉牛品種,去年由澎湖工作站嘗試在澎湖首次進行牛隻人工授精,日前更協助農民進行在地肉牛人工授精,進行品種改良。所長黃振芳表示,放牧肉牛進行人工授精有較高的危險性及難度,但卻是改良品種重要任務之一。

畜試所表示,澎湖及其小島上常見許多民眾放養山羊及黃牛,飼養規模都不大,也常常有農民反映缺乏良好的種公畜,而且近親繁殖不只影響生產性能,還可能會提高遺傳疾病的風險。

因此,畜試所指出,人工授精好處多,不只可改良肉牛性能還可減少疾病風險。鑑於澎湖的環境非常適合肉牛及山羊的飼養,所以協助澎湖地區改善牛羊品種是重要任務之一。

澎湖工作站去年九月在畜試所恆春分所的協助下,已經首次嘗試進行牛隻人工授精,今年五月,更協助農民進行在地肉牛人工授精,進行品種改良。

澎湖工作站助理研究員陳綵慈表示,採用人工授精,可以減少引種成本以及降低活畜帶入疾病的風險,且牛的人工授精技術在台灣已經十分成熟,恆春分所也可協助人工生殖技術,以及引入國外各著名肉牛品種的冷凍精液。

因此今年澎湖工作站與恆春分所首次協助農民飼養的肉用黃雜牛進行人工授精,採用來自澳洲的布蘭格斯(Brangus)冷凍精液,布蘭格斯兼具熱帶牛耐熱與溫帶牛高生產效率的特色,可用來改進黃雜牛的體型、生產效率及肉質,未來在擁有廣大廢耕地的澎湖,能夠以友善環境方式飼養,增加農民收益。