黑心業者將被罰6萬至2億元
記者王正平∕高雄報導
高雄市衛生局接獲民眾反映，楠梓區某食品業者提供過期食品予機構團體廚房使用，立即分別前往食材倉庫及廚房共五處執行「無預警稽查」，發現逾期白米、佛跳牆、果汁等十項食品，當場予以封存，並依法送辦。
衛生局指出，經查該業者提供食品外，也派駐廚師進駐機構廚房烹調，為此，該局人員於二十四及二十五日分別前往食材倉庫及廚房共五處執行「無預警稽查」。
結果在兩處查獲逾期白米、佛跳牆、果汁、里肌豬排、小湯圓及人造奶油等十項食品，當場予以封存，責令業者不得擅自移動，並帶回相關事證漏夜釐清來源與流向，發現業者無法清楚交代囤放逾期食品之理由，涉及使用逾期食品烹調供人食用，將依違反食品安全衛生管理法第十五條及同法第四十四條規定，處新台幣六萬元以上二億元以下罰鍰。
衛生局嚴正呼籲食品業者務必落實管理，善盡社會責任，勿心存僥倖使用與提供逾期食品於消費者，如有違法將依法嚴懲，以維市民朋友食用安全。而民眾若有任何食品衛生問題，歡迎逕洽衛生局食品衛生科。