記者陳金龍∕南投報導
南投縣80多歲王老先生罹患慢性腎臟病,近日至衛福部南投醫院回診,腎臟科主任莊宗芳檢查發現他的血鉀濃度上升至6.3mmol/L(正常參考值為3.6至5.1mmol/L),經了解王翁因胸悶、火氣大,2個月來每天豪飲1大碗魚腥草涼茶退火,不料卻因腎功能不佳,導致血鉀濃度過高,出現心悸症狀,院方提醒腎臟病友勿自行飲用,以免傷身、腎功能惡化,面臨需洗腎治療。
南投醫院腎臟科主任莊宗芳表示,腎臟是體內鉀離子主要的排泄器官,健康的腎會透過尿液排出過多鉀離子,但若患有腎臟疾病,可能無法順利將鉀離子排出,當血鉀濃度過高,會出現心悸、手指麻痺、嘴唇麻木、疲倦、無力、心律不整等症狀。
中醫師賴卉蓮說,魚腥草有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋等作用,常用以治療肺癰吐膿、痰熱喘咳、熱痢、熱淋、癰腫瘡毒等症狀。就現代藥理研究,魚腥草含有魚腥草素、揮發油、蕺菜鹼、氯化鉀、硫酸鉀等。
魚腥草素對多種細菌有不同程度的抑制作用,能增強白細胞吞噬能力,提高機體免疫力;並有抗炎作用。所含槲皮素及鉀鹽,能擴張腎動脈,增加腎動脈血流量,因而有利尿作用,若是腎病患者臨床使用上須小心注意。
魚腥草也常被當成野菜食用,雖然副作用較少,但也有少數人在食用後感到腸胃不適,醫書也記載,虛寒及陰性外傷者忌服,所以臨床上,還是應在專業中醫師指導下使用。
營養師黃淑敏說,魚腥草常做成涼茶退火,植物有豐富的鉀離子,魚腥草也一樣。大量飲用魚腥草茶,容易攝取過多鉀離子。
鉀離子可以維持體內水分平衡及神經訊息傳導過程,但腎臟受損,組織細胞遭受大量破壞,細胞內的鉀離子會被釋放進入血液,導致高血鉀症,因此,慢性腎臟衰竭患者,必須限制飲食中鉀的攝取。