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呷粽胃嘟嘟 穴位按摩緩解脹氣
記者徐義雄∕台中報導
粽子主要成分是糯米,有些人即使吃得不多,仍會脹氣、消化不良。中醫師表示,如果吃完粽子感覺「胃嘟嘟」,可按摩內庭穴、行間穴、內關穴,幫忙腸胃蠕動消化,緩解脹氣。
郭佩珍說明,足2、3趾縫間的內庭穴屬胃經的水穴,可清胃火、止牙痛,也能緩解腹脹感;足1、2趾縫間的行間穴在內庭穴旁邊,屬肝經的火穴,肝經循行經過脅肋包圍著胃部,按壓行間穴清肝火外,可以消食積、鬆開脅肋,解除腸胃塞滿粽子對脅肋的壓迫;手腕橫紋後3指幅的內關穴,對心、胸、胃不適都可緩解。吃糯米類食品如有腹脹不適感,按壓這3個穴位可幫助緩解症狀。
郭佩珍醫師與戴聖玉營養師提醒,糖尿病友每餐吃粽子的份量一定不能超過半顆,糖尿病友或對糯米類食品消化不良人,選擇全榖雜糧粽做替代;餐後搭配健走、騎單車等低至中強度的運動30分鐘,幫助血糖穩定,及腸胃蠕動消化。
郭佩珍與營養師戴聖玉也提供「吃粽健康紅綠燈」原則:
「紅燈」:一餐吃一顆粽子後馬上踩煞車。額外的米飯或麵食不能再吃,否則熱量不知不覺就「闖紅燈」。
「黃燈」:醬料另外放,沾少許食用即可。粽子本身調味重、含油量高,建議盡量品嘗原味就好,或沒額外加鹽調味的辛香料粉末。若想搭配醬料,可用醬料碟盛裝,沾少許醬料食用,避免攝取過多「鈉」。
「綠燈」:搭配蔬果一起吃,美味又健康。粽子內含纖維質不多,建議搭配1~2份蔬菜(1份約為飯碗8分滿)一起吃,飯後30分鐘後可再吃一個拳頭大小份量的水果幫助消化。