楠西區梅嶺的梅花受冬雨滋潤，目前含苞待放，在高海拔區已可看到零星的花朵，梅農預估在元旦前後，若天氣不要太熱，梅花可望開得不錯，今年的花況值得期待。
梅嶺福來百年梅園梅農陳居峰表示，今年沒有颱風攪局，梅樹的枝幹沒有折損，葉子按生長週期已自然掉落，梅花花苞數量很多，少許已開花。依目前的情況來看，未來若有持續幾天的低溫，甚至只要天氣不要太熱，應該在元旦左右即可見梅花盛開。
梅嶺風景區發展協會總幹事許鴻文指出，梅樹喜歡陰涼的天氣，最近山上天氣冷又霧濛濛，梅花小花苞一顆一顆冒出來，愈高海拔的氣溫愈低，梅花也會從高海拔處往下綻開。目前雖有少許零星的梅花，但因整體未達開花的時間，還不適合上山賞花。
山上的梅農指出，去年受暖冬、颱風影響，打亂梅嶺梅樹生長週期，梅花花苞數量少又開得晚，結果率也差，梅子收成只有正常年的二成，梅農收入大減。由於今年沒有颱風，氣候合適，預估花況應該會比去年好。
許鴻文指出，梅嶺的梅花盛開可能還要等一、二個星期，還得有持續低溫的條件配合；但現在正是紅花風鈴木、紫牡丹、山芙蓉盛開季節，民眾可上山健行、賞花，順道品嘗在地知名的梅子雞、薑黃雞等料理。
