隆田教育園區 展出史前美食

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隆田Cha Cha文化資產教育園區考古展,現場準備多項史前人類吃的美食,分送給民眾試吃。(記者盧萍珊攝)

記者盧萍珊∕官田報導

艱深難懂的考古變成好吃美食?隆田Cha Cha文化資產教育園區十九日舉辦「一探究竟:史前美食吃什麼」活動?現場準備一百份史前美食供民眾品嘗。

副市長葉澤山表示,隆田Cha Cha園區的考古特展有趣又貼近生活,這項特展以「史前人類的飲食習慣」為主題,還打造仿真陶甕可觸摸,適合親子同遊。

葉澤山指出,帶著民眾穿越時空到千年前的史前台南,一起發掘在台南生活的史前人類都吃哪些美食?包括山豬肉、溪魚、溪蝦、山羌肉、鹿肉,甚至老鼠、烏龜、鮫鯊等,推測都是史前人類的食材。

策展人黎世輝說,展覽策劃以史前人類如何準備一餐為發想,從取得食材的獵捕工具、食材內容、烹飪方式,到史前人類的器皿都展示出來。

特別的是,展覽結合時下年輕人追求的「生活儀式感」,將出土的陶製器皿以現代餐桌美學概念布置,還打造仿真陶甕可以伸手觸摸,感受史前人類做菜辛苦。

現場展示台南出土考古標本及動物遺骸,進場參觀民眾表示,史前人類光是準備一餐就要大費周章,現代人真的很幸福,隨處都有便利商店可以購買,還有小朋友寫下「以前的人吃得好好喔」羨慕的字眼,活動內容生動有趣,引起親子的青睞。