記者傅希堯／台北報導
冬至即將來臨，食藥署與各地方政府衛生局共同執行「節慶時令食品稽查抽驗專案─冬至應節食品」專案，共完成冬至應節食品580件抽驗，結果均符合規定。
食藥署提醒消費者，市售湯圓、配料及冬令進補食品種類繁多，應選擇信譽良好之商家購買，且湯圓多為糯米製成，腸胃功能不佳者不宜過量食用。
食藥署表示，專案由各地方政府衛生局抽取市售湯圓、甜酒釀、芋頭圓、地瓜、紅豆、花生等各式配料與其他冬至應節食品檢驗防腐劑、順丁烯二酸與著色劑等，結果化驗所有產品580件都合格。
食藥署強調，食品業者仍應落實自主管理，使用經中央主管機關許可之食品添加物，並注意其使用範圍及限量，加強製程衛生管理，以確保產品衛生安全。