濟生辣椒粉含工業蘇丹紅 下架

記者陳正芬∕雲林報導

雲林縣衛生局1月8日接獲民眾陳情「濟生股份有限公司斗六廠」銷售的「家用四合一調味料組合─細粉紅辣椒」產品，疑添加蘇丹色素3號至辣椒粉中，經檢測到含量18ppb，相關人員已向上溯及原料廠商，全案移送雲檢偵辦。

衛生局指出，經查廠商產品係向新北市保欣企業股份有限公司購入紅辣椒粉原料，過篩包裝成「家用四合一調味料組合」。另1月22日至全聯斗六鎮南分公司抽樣民眾陳情同批號產品送衛福部認證實驗室檢驗，結果檢出工業用蘇丹色素3號18ppb（限量標準：不得檢出）。1月30日接獲檢驗單位電郵通知，即通知業者至局檢視報告並要求將違規產品下架回收，目前架上已無銷售該產品。

衛生局說，經查該廠案內產品每罐總重82公克，其中「細粉紅辣椒」容量為12公克，產品只在全聯通路架上販售。庫存成品及原料已全數封存，基於源頭管理，2月7日函文原料商轄管新北市衛生局依權責辦理、函知各縣市衛生單位協助查察該產品是否確實下架。

稽查時業者雖稱無針對該蘇丹色素作自主監測，惟因陳情人提具的資料明確且衛生局抽驗結果確實檢出工業用蘇丹色素3號，本案仍將依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款規定「添加未經中央主管機關許可之添加物。」爰依同法第49條第1項規定移送雲檢偵辦。