毒素不可能飄洋過海 王必勝：寶林茶室未使用陸食材

記者傅希堯∕台北報導

寶林茶室食品遭米酵菌酸汙染造成2人死亡的悲劇，外界懷疑汙染源是由大陸地區移入，衛福部長薛瑞元1日指出，毒素並非由實驗室所製造，要飄洋過海來台加到食物中之可能性不高。衛福部次長王必勝表示，經追查寶林茶室食材來源，並沒有中國大陸生產的食材。

寶林茶室食物中毒案，部分人士在沒有證據的情況下，懷疑是來自大陸地區，意圖將食物中毒案操作為「抗中保台」案。對於外界懷疑米酵菌酸可能來自大陸地區，薛瑞元表示，毒素不太可能飄洋過海來台灣，因為這個毒素本身並不是在實驗室裡面製造出來，所以它如果是在一般的食物上面或者食材上面的話，通常不會是故意去添加。

王必勝表示，對於懷疑是進口食材原料遭到汙染部分，這個機率也不大，因為如果進口原料有問題，那後續生產的食品可能也會有問題，且應該不會只有1家業者出現狀況，就目前的觀察來說，寶林茶室食物中毒案沒有外擴跡象、僅局限於單一分店，但也還不能武斷說事件與進口食材原料無關。

王必勝指出，且經追查寶林茶室食材來源並沒有大陸地區生產的食材。

至於食物中米酵菌酸可能來源，薛瑞元表示，仍須逐步分析，目前看起來仍無法排除是存在粿條這一類食材，但也許該批遭汙染食材已用掉，因此現場採檢回來的是新1批，所以無法驗出米酵菌酸；也可能是由於廚師操作過程有些不當，導致米酵菌酸產生，到底是何原因仍有待調查後再作綜合研判。