2Views 0Comments
草屯老店 原味麻糬防腐劑超標
記者陳金龍∕南投報導
南投縣衛生局針對中式炊蒸產品專案稽查,發現南投草屯一家在地經營逾60年的麻糬店,檢出防腐劑超標,縣府衛生局依違反食安法開罰3萬元,要求改善。
衛福部食藥署今年初聯合地方政府,於1月至2月稽查中式炊蒸食品製造業及販賣業,其中涵蓋食品業者登錄、食品良好衛生規範(GHP)、逾有效日期食品及產品標示等,並抽樣成品檢驗防腐劑、甜味劑及食品微生物衛生標準規範的微生物。
其中,南投草屯一家知名麻糬店,經抽檢店內原味、紅豆麻糬2項商品,其原味麻糬卻被驗出防腐劑「苯甲酸」每公斤含量1.363公克,超出規定限量的每公斤含量1公克,因違反「食安法」因此被公告上網,也因此引發地方民眾討論。
這家老字號的麻糬店在地經營超過60年,店前經常可見排隊搶購人潮,如今原味麻糬傳出食安疑慮,讓不少老顧客難以接受,也在地方臉書社團引起議論。
有民眾PO文表示,這款原味麻糬經常買來自用與分享親友,沒想到竟然防腐劑過量,令人生氣傷心;但也有自稱是該店員工的網友留言致歉,強調長久以來檢驗都合乎標準,將以最嚴謹態度檢討處理,昨日業者則是低調不願多談。
對此,南投縣衛生局則表示,針對該食安案件,確實檢出該店原味麻糬在防腐劑的部分有超標;經考量是首次查獲,因此依「食安法」最低裁罰金額開罰3萬元,已要求改善,後續會持續追蹤。