美進口牛舌驚見弓蟲 生食恐感染

記者傅希堯∕台北報導

食藥署16日指出，本週發現2批自美國進口櫻桃農藥殘留量不合標準，總共4110公斤已全數拒絕輸入。另外，自美國進口的牛舌則被驗出含有弓蟲，亦要求業者退運或銷毀。

食藥署表示，由金果貿易及亮傑貿易自美國進口的紅櫻桃與鮮紅櫻桃，分別被驗出殘留農藥滅芬座及大克草超標；統計今年已有7批美國櫻桃不合格，總重量達10公噸，皆要求業者退運或銷毀。而美國櫻桃自4月1日起已採取加強抽批查驗，以維護民眾健康。

另外，食藥署也發現1批由英絡國際自美國輸入的冷凍牛舌被檢出弓蟲，這批25.81公斤牛舌已依規定退運或銷毀。食藥署表示，這是近3年來第3次在美國牛舌中驗出弓蟲，已對於美國輸入的冷凍牛舌採取監視查驗，要100%檢驗合格才能輸入。

食藥署表示，人類感染弓蟲的途徑主要為生食或食入未經煮熟受感染的動物肉或體液，人如被感染後淋巴結腫大，病人常會有倦怠感。另外偶爾會發現病患有發燒、喉嚨痛、斑樣或丘狀樣紅疹、夜間盜汗、肌肉痠痛及肝脾腫大等症狀。

孕婦如於懷孕期間感染弓蟲，則可能傳染給腹中的嬰兒，新生兒可能會出現視力不良、學習障礙和心智發育遲緩等現象，且若於胎兒腦部被弓蟲感染，可能會有水腦症、小腦症、視網膜脈絡炎及癲癇發作等後遺症，嚴重者可導致死亡。