記者陳佳伶／新營報導
今年南市文旦大賽二十七日在民治市政中心南瀛堂進行果品評鑑，六十一名參賽果農提供的文旦，經評審委員就果品外觀、風味、糖度等進行評鑑，下營區農民王錦秀以黑馬之姿奪得特等獎「文旦王」殊榮。
農業局長李建裕說，台南種植文旦面積達一千零九十七公頃居全台之冠，以麻豆和下營為主產地，今年受風災影響，台南文旦產量約減少二成，不過，品質不受影響，這次文旦大賽共有六十一名農民角逐，都通過四百一十一項農藥檢驗，再進入果品評鑑，選出一名特等獎、五名頭等獎和十九名優等獎。
農業局表示，六十一名參賽農友在八月十五日同一天進行參賽果品採收，經過「辭水」後，二十七日進行果品評鑑，參與評鑑競賽的農民條件相同，並邀請柑橘類學者專家及採購端的專家擔任評審委員，進行果品外觀、風味、糖度等評鑑，被認定最公正且最嚴謹的文旦評選。
資深評審委員，同時也是柑橘界權威，嘉義大學園藝系名譽教授呂明雄在總講評時表示，台南文旦透過評鑑的良性競爭，品質一年比一年更好，先前還擔心今年是否會受風災影響，不過，經評鑑後發現，今年得獎之文旦果品糖度都在十二度以上，入口後柔軟多汁、芳香甘甜；糖度滿分的有十七位，各家的差異很小，是品質、風味最好的一年，可能是果農不斷精進栽培技術，才有如此的好表現。
今年獲選文旦王的王錦秀，是由下營農會輔導的果農，和先生馮榮昌種植文旦二十多年，曾參加兩次南市文旦大賽未獲獎，這次一舉獲選文旦王，既高興又意外。
王錦秀和馮榮昌說，為了種出好文旦，經常四處上課並用心研究，施有機肥、採草生栽培，今年自家種出的文旦甜度高，沒想到會成為文旦王得主，其實，其他果農們也都很用心種植文旦，大家水準都差不多，能獲選為文旦王「很幸運」。
