記者黃文記∕下營報導
日本經歷三十年來最嚴重米荒，全國超市都有白米缺貨問題。台南市政府與下營區弘昌碾米廠攜手合作，二十日舉行台南好米外銷日本封櫃啟航儀式，這次共簽約二千四百公噸台灣米銷售日本。
市長黃偉哲、弘昌碾米廠董事長曾江燁、農業局代理局長陳仲杰及市議員陳秋宏、吳通龍等人進行封櫃儀式，在地鄉親共同見證。黃偉哲表示，因日本近來缺米問題，許多國家將稻米外銷日本，而台灣米品質優良，深獲日本消費者喜愛，感謝農業部支持與市府農業局、農會、弘昌碾米廠等單位共同合作，台灣米得以順利銷售日本。
期盼藉由這次外銷經驗促進台日友好，更讓台灣優質水果及農特產品持續外銷日本，未來市府也將輔導農友生產安全衛生、品質良好的台南好米，行銷推廣至全世界。
弘昌碾米廠董事長曾江燁表示，該工廠與台南農改場、台中農試所、中興大學與工研院一起合作開發導入多樣智慧農業技術，累積農作大數據，靈活應用農業ＩＣＴ數據系統，讓稻米品質更加穩定，幫助農民一起種出好米。自一０九年成功與日本商社合作首次外銷日本，屢創亮眼佳績；這次預計出口二千四百公噸的台南十一號稻米至日本，未來將持續把握機會，嚴格把關品質，穩定供貨。
農業局說明，這次外銷的稻米生產區域位於烏山頭水庫流域與嘉南大圳水源頭，有機質含量高於百分之三以上的黏質土，也是「水頭風尾」的寶地，使用乾淨無汙染的烏山頭水庫水源灌溉，生產出優質美味的好米。
